zoolinda37
2010-05-04, 18:34
يا احلى من السكر >>>>>>
راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
http://img178.imageshack.us/img178/6389/96984875qk9.jpg (http://img178.imageshack.us/img178/6389/96984875qk9.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
الى هذا الشكل
*
*
*
*
http://img178.imageshack.us/img178/9389/76767878px1.jpg (http://img178.imageshack.us/img178/9389/76767878px1.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
يالله على الطريقة
أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي
http://img178.imageshack.us/img178/1291/95099363hs3.jpg (http://img178.imageshack.us/img178/1291/95099363hs3.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
وكمية 1 كوب من الماء
http://img267.imageshack.us/img267/2574/47426038va7.jpg (http://img267.imageshack.us/img267/2574/47426038va7.jpg)
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
http://img267.imageshack.us/img267/7012/54687675dx8.jpg (http://img267.imageshack.us/img267/7012/54687675dx8.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
http://img267.imageshack.us/img267/3315/16543030sn6.jpg (http://img267.imageshack.us/img267/3315/16543030sn6.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
http://img267.imageshack.us/img267/8167/93180954jm1.jpg (http://img267.imageshack.us/img267/8167/93180954jm1.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز..
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
http://img201.imageshack.us/img201/4226/13gq7.jpg (http://img201.imageshack.us/img201/4226/13gq7.jpg)
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
http://img201.imageshack.us/img201/9923/14br7.jpg (http://img201.imageshack.us/img201/9923/14br7.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
http://img201.imageshack.us/img201/722/15kw2.jpg (http://img201.imageshack.us/img201/722/15kw2.jpg)
وأخيراً : بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
بـالـعـافـيــة عـلـيـكـم:mh31::mh31::mh31:
راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
http://img178.imageshack.us/img178/6389/96984875qk9.jpg (http://img178.imageshack.us/img178/6389/96984875qk9.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
الى هذا الشكل
*
*
*
*
http://img178.imageshack.us/img178/9389/76767878px1.jpg (http://img178.imageshack.us/img178/9389/76767878px1.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
يالله على الطريقة
أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي
http://img178.imageshack.us/img178/1291/95099363hs3.jpg (http://img178.imageshack.us/img178/1291/95099363hs3.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
وكمية 1 كوب من الماء
http://img267.imageshack.us/img267/2574/47426038va7.jpg (http://img267.imageshack.us/img267/2574/47426038va7.jpg)
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
http://img267.imageshack.us/img267/7012/54687675dx8.jpg (http://img267.imageshack.us/img267/7012/54687675dx8.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
http://img267.imageshack.us/img267/3315/16543030sn6.jpg (http://img267.imageshack.us/img267/3315/16543030sn6.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
http://img267.imageshack.us/img267/8167/93180954jm1.jpg (http://img267.imageshack.us/img267/8167/93180954jm1.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز..
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
http://img201.imageshack.us/img201/4226/13gq7.jpg (http://img201.imageshack.us/img201/4226/13gq7.jpg)
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
http://img201.imageshack.us/img201/9923/14br7.jpg (http://img201.imageshack.us/img201/9923/14br7.jpg)
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
http://img201.imageshack.us/img201/722/15kw2.jpg (http://img201.imageshack.us/img201/722/15kw2.jpg)
وأخيراً : بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم
http://forum.girl-vb.com/images/icons/333%20%285%29.gif
بـالـعـافـيــة عـلـيـكـم:mh31::mh31::mh31: