*جوداء*
2010-04-24, 12:25
الكيفية من تقديم مصطفى بسعدي من اذاعة شلف لكن مجربة وناجحة
المقادير:200 غ فرولة (13 حبة)
فنجان ماء ورد
100غ حلوة ترك
ملعقتين اكل مايزينة
كاس ونصف حليب
ملعقة لافاني
كاس سكر عادي
للتزيين:2 بياض بيض و4 ملاعق اكل سكر نضربوهم بالخلاط على شكل رغوة
بسكويت مدقق او اي نوع من المكشرات مدقق
التحضير:
في اناء نضع الفرولة مع ماء الورد ونخلطها بالخلاط http://www.layalysa.com/vb/upload/2/78613_1200.gif
حتى تعطينا خليط مخثر نضعها في كسرونة ونضيف لها حلوة الترك وملعقتي المايزينة ونضعها فوق النار مع الخلط نضيف كاس ونصف حليب ولافاني وكاس سكر ونبقى نحرك لمدة 8 دقائق لما نجدها جمدت نضعها في قوالب خاصة بالتحلية ...ونضع عليها كريمة البيض المحضر من قبل ونرشها بالبسكويت او المكسرات ..نضعها في الثلاجة لمدة كافية قبل التقديم
http://food.fatakat.com/photos/146.jpg
وبالصحة والعافية :19:
المقادير:200 غ فرولة (13 حبة)
فنجان ماء ورد
100غ حلوة ترك
ملعقتين اكل مايزينة
كاس ونصف حليب
ملعقة لافاني
كاس سكر عادي
للتزيين:2 بياض بيض و4 ملاعق اكل سكر نضربوهم بالخلاط على شكل رغوة
بسكويت مدقق او اي نوع من المكشرات مدقق
التحضير:
في اناء نضع الفرولة مع ماء الورد ونخلطها بالخلاط http://www.layalysa.com/vb/upload/2/78613_1200.gif
حتى تعطينا خليط مخثر نضعها في كسرونة ونضيف لها حلوة الترك وملعقتي المايزينة ونضعها فوق النار مع الخلط نضيف كاس ونصف حليب ولافاني وكاس سكر ونبقى نحرك لمدة 8 دقائق لما نجدها جمدت نضعها في قوالب خاصة بالتحلية ...ونضع عليها كريمة البيض المحضر من قبل ونرشها بالبسكويت او المكسرات ..نضعها في الثلاجة لمدة كافية قبل التقديم
http://food.fatakat.com/photos/146.jpg
وبالصحة والعافية :19: