امال اسراء
2010-04-23, 14:29
:mh31::mh31::mh31:طريقة صنع الزلابيه تعااااااااااال شوف مع الصور شي ولا اروع (http://www.saef3.com/vb/thread3617.html)
السلام عليكم
----------------------------------------------
الزلابيا
http://www.66n.com/pics/hosted/u0jmczsvs1ch8p7qmujayy3y1ythfdaz.jpg (http://www.saef3.com/vb)
المقادير :
2 كاس طحين ابيض
4 م كبيره زيت
1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي
1 م ك خميره
م ص سكر
1 م صغيره ماء زهر
هيل وزعفران
وقليل من الصبغه وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر او احمر
وعسل
وزيت للقلي
الطريقه :
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا
تترك العجينه حتى تخمر (انا خليتها لمدة ساعه )
توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه
تغمس في العسل البارد ثم تصفى وتقدم
http://www.66n.com/pics/hosted/u0jmczsvs1ch8p7qmujayy3y1ythfdaz.jpg (http://www.saef3.com/vb)
http://www.saef3.com/vb/images/yy/heart.gifوصحه وعاااااااااافيهhttp://www.saef3.com/vb/images/yy/heart.gif
السلام عليكم
----------------------------------------------
الزلابيا
http://www.66n.com/pics/hosted/u0jmczsvs1ch8p7qmujayy3y1ythfdaz.jpg (http://www.saef3.com/vb)
المقادير :
2 كاس طحين ابيض
4 م كبيره زيت
1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي
1 م ك خميره
م ص سكر
1 م صغيره ماء زهر
هيل وزعفران
وقليل من الصبغه وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر او احمر
وعسل
وزيت للقلي
الطريقه :
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا
تترك العجينه حتى تخمر (انا خليتها لمدة ساعه )
توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه
تغمس في العسل البارد ثم تصفى وتقدم
http://www.66n.com/pics/hosted/u0jmczsvs1ch8p7qmujayy3y1ythfdaz.jpg (http://www.saef3.com/vb)
http://www.saef3.com/vb/images/yy/heart.gifوصحه وعاااااااااافيهhttp://www.saef3.com/vb/images/yy/heart.gif