NEWFEL..
2010-04-12, 11:20
أطعمة المناسبات
كان للعرب مناسبات مختلفة يقدمون فيها الطعام للزائرين والمدعوين، وكان لكل مناسبة طعامها الخاص الذي يعرف باسمه الخاص أيضاً ، ثم جاء الإسلام فأبقى على تلك العادات الحميدة ، وأضاف إليها مناسبات جديدة تميزت هي الأخرى بأسمائها الخاصة ؛ فيقال :
الوكيرة : الطعام الذي يقدم لدي الفراغ من البناء.
الوليمة : الطعام الذي يقدم في العرس.
القِرى : الطعام الذي يقدم للضيوف الذين حلوا فجأة.
التحفة : الطعام الذي يقدم للزوار الذين قدموا على موعد.
الخرس : الطعام الذي يقدم بمناسبة الولادة إبتهاجاً.
العقيقة : الطعام الذي يقدم في سابع المولود شكراً لله.
الغديرة : الطعام الذي يقدم بمناسبة ختان المولود.
المأدبة : الطعام الذي يقدم للمدعوين خصوصاً لإكرامهم.
النقيعة : الطعام الذي يقدم للواصلين من السفر تواً.
الوضيمة : الطعام الذي يقدم للمواسين في المأتم
مدفع رمضان
بدأت عادة إطلاق المدافع للإعلان عن موعد الإفطار في رمضان في مصر، في عهد المماليك وتحديداً عام 865ه، وذلك حين أراد السلطان المملوكي " خشقدم " أن يجرب مدفعاً جديداً وصل إليه للتو، وقد صادف إطلاق المدفع وقت أذان المغرب بالضبط ، فكان سرور الناس عظيماً، حيث ظنوا أن السلطان تعمد إطلاقه لتنبيه الصائمين إلى أن موعد الإفطار قد حان فخرج أهالي القاهرة إلى بيت القاضي لشكر السلطان على ذلك، فقرر هو بدوره أن تكون هذه عادةٌ، ثم أضيف لها فيما بعد إطلاق المدافع وقت الإمساك والسحور.
أسماء الجنة :
الْجَنَّة
قال تعالى : ( وقالوا لن يدخل الجنة إلا من كان هوداً أو نصارى تلك أمانيهم قل هاتوا برهانكم إن كنتم صادقين ) - (البقرة 111)
الْحُسْنَى
قال تعالى : ( لا يستوي القاعدون من المؤمنين غير أولي الضرر والمجاهدون في سبيل الله بأموالهم وأنفسهم فضل الله المجاهدين بأموالهم وأنفسهم على القاعدين درجة وكلا وعد الله الحسنى وفضل الله المجاهدين على القاعدين أجرا عظيما ) - (النساء 95)
الْغُرْفَةَ
قال تعالى : ( أولئك يجزون الغرفة بما صبروا ويلقون فيها تحية وسلاما ) - (الفرقان 75)
الْفِرْدَوْس
قال تعالى : ( إن الذين آمنوا وعملوا الصالحات كانت لهم جنات الفردوس نزلا ) - (الكهف 107)
جَنَّات النَّعِيم
قال تعالى : ( ولو أن أهل الكتاب آمنوا واتقوا لكفرنا عنهم سيئاتهم ولأدخلناهم جنات النعيم ) - (المائدة 65)
جَنَّات عَدْنٍ
قال تعالى : ( وعد الله المؤمنين والمؤمنات جنات تجري من تحتها الأنهار خالدين فيها ومساكن طيبة في جنات عدن ورضوان من الله أكبر ذلك الفوز العظيم ) - (التوبة 72)التوبة
جَنَّةُ الْخُلْدِ
قال تعالى : ( قل أذلك خير أم جنة الخلد التي وعد المتقون كانت لهم جزاء ومصيرا ) - (الفرقان 15)
جَنَّة عَالِيَة
قال تعالى : ( في جنةٍ عالية ) - (الحاقة 22)
دَار الْآخِرَة
قال تعالى ( قل إن كانت لكم الدار الآخره عند الله خالصةً من دون الناس فتمنوا الموت إن كنتم صادقين ) - (البقرة 94)
دَار السَّلَام
قال تعالى : (لهم دار السلام عند ربهم وهو وليهم بما كانوا يعملون ) - (الأنعام 127)
دَارُ الْقَرَارِ
قال تعالى : ( ياقوم إنما هذه الحياة الدنيا متاع وإن الآخرة هي دار القرار ) - (غافر 39)
دَارُ الْمُتَّقِينَ
قال تعالى : ( وقيل للذين اتقوا ماذا أنزل ربكم قالوا خيراً للذين أحسنوا في هذه الدنيا حسنة ولدار الآخرة خير ولنعم دار المتقين ) - (النحل 30)
دَارَ الْمُقَامَةِ
قال تعالى : ( الذي أحلنا دار المقامة من فضله لايمسنا فيها نصبٌ ولا يمسنا فيها لغوب ) - (فاطر 35)
كان للعرب مناسبات مختلفة يقدمون فيها الطعام للزائرين والمدعوين، وكان لكل مناسبة طعامها الخاص الذي يعرف باسمه الخاص أيضاً ، ثم جاء الإسلام فأبقى على تلك العادات الحميدة ، وأضاف إليها مناسبات جديدة تميزت هي الأخرى بأسمائها الخاصة ؛ فيقال :
الوكيرة : الطعام الذي يقدم لدي الفراغ من البناء.
الوليمة : الطعام الذي يقدم في العرس.
القِرى : الطعام الذي يقدم للضيوف الذين حلوا فجأة.
التحفة : الطعام الذي يقدم للزوار الذين قدموا على موعد.
الخرس : الطعام الذي يقدم بمناسبة الولادة إبتهاجاً.
العقيقة : الطعام الذي يقدم في سابع المولود شكراً لله.
الغديرة : الطعام الذي يقدم بمناسبة ختان المولود.
المأدبة : الطعام الذي يقدم للمدعوين خصوصاً لإكرامهم.
النقيعة : الطعام الذي يقدم للواصلين من السفر تواً.
الوضيمة : الطعام الذي يقدم للمواسين في المأتم
مدفع رمضان
بدأت عادة إطلاق المدافع للإعلان عن موعد الإفطار في رمضان في مصر، في عهد المماليك وتحديداً عام 865ه، وذلك حين أراد السلطان المملوكي " خشقدم " أن يجرب مدفعاً جديداً وصل إليه للتو، وقد صادف إطلاق المدفع وقت أذان المغرب بالضبط ، فكان سرور الناس عظيماً، حيث ظنوا أن السلطان تعمد إطلاقه لتنبيه الصائمين إلى أن موعد الإفطار قد حان فخرج أهالي القاهرة إلى بيت القاضي لشكر السلطان على ذلك، فقرر هو بدوره أن تكون هذه عادةٌ، ثم أضيف لها فيما بعد إطلاق المدافع وقت الإمساك والسحور.
أسماء الجنة :
الْجَنَّة
قال تعالى : ( وقالوا لن يدخل الجنة إلا من كان هوداً أو نصارى تلك أمانيهم قل هاتوا برهانكم إن كنتم صادقين ) - (البقرة 111)
الْحُسْنَى
قال تعالى : ( لا يستوي القاعدون من المؤمنين غير أولي الضرر والمجاهدون في سبيل الله بأموالهم وأنفسهم فضل الله المجاهدين بأموالهم وأنفسهم على القاعدين درجة وكلا وعد الله الحسنى وفضل الله المجاهدين على القاعدين أجرا عظيما ) - (النساء 95)
الْغُرْفَةَ
قال تعالى : ( أولئك يجزون الغرفة بما صبروا ويلقون فيها تحية وسلاما ) - (الفرقان 75)
الْفِرْدَوْس
قال تعالى : ( إن الذين آمنوا وعملوا الصالحات كانت لهم جنات الفردوس نزلا ) - (الكهف 107)
جَنَّات النَّعِيم
قال تعالى : ( ولو أن أهل الكتاب آمنوا واتقوا لكفرنا عنهم سيئاتهم ولأدخلناهم جنات النعيم ) - (المائدة 65)
جَنَّات عَدْنٍ
قال تعالى : ( وعد الله المؤمنين والمؤمنات جنات تجري من تحتها الأنهار خالدين فيها ومساكن طيبة في جنات عدن ورضوان من الله أكبر ذلك الفوز العظيم ) - (التوبة 72)التوبة
جَنَّةُ الْخُلْدِ
قال تعالى : ( قل أذلك خير أم جنة الخلد التي وعد المتقون كانت لهم جزاء ومصيرا ) - (الفرقان 15)
جَنَّة عَالِيَة
قال تعالى : ( في جنةٍ عالية ) - (الحاقة 22)
دَار الْآخِرَة
قال تعالى ( قل إن كانت لكم الدار الآخره عند الله خالصةً من دون الناس فتمنوا الموت إن كنتم صادقين ) - (البقرة 94)
دَار السَّلَام
قال تعالى : (لهم دار السلام عند ربهم وهو وليهم بما كانوا يعملون ) - (الأنعام 127)
دَارُ الْقَرَارِ
قال تعالى : ( ياقوم إنما هذه الحياة الدنيا متاع وإن الآخرة هي دار القرار ) - (غافر 39)
دَارُ الْمُتَّقِينَ
قال تعالى : ( وقيل للذين اتقوا ماذا أنزل ربكم قالوا خيراً للذين أحسنوا في هذه الدنيا حسنة ولدار الآخرة خير ولنعم دار المتقين ) - (النحل 30)
دَارَ الْمُقَامَةِ
قال تعالى : ( الذي أحلنا دار المقامة من فضله لايمسنا فيها نصبٌ ولا يمسنا فيها لغوب ) - (فاطر 35)