المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوفوا المشرف العام واش ياكل ههههه

عُضو مُحترم
2010-04-11, 18:32
السلام عليكم

هههههههههههه

و الله غير قتلني بالضحك

بوزيقة عمر

في قسم الطبخ

و ههههههههه

واش يطبخ

ضرك تشوفوا









http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon1.gif بركوكس منقول..










السلام عليكم...
أحد الإخوة هنا ..جاءه ضيوف وفرضوا عليه تحضير أكلة البركوكس..فاستنجد بي..وأنا لا يعلم من فنون الطبخ الا القليل نظرت يمينا وشمالا فلم اجد سوى موضوع للأخت الفاضلة..فاختلسته منها ..عفا الله عما سلف يا اختُ فلن أعيدها..


لؤلؤة نهر الجنة (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=164394)

البركوكش*
المقادير
لحم البقر هبرة من غير شحم أو عظم تقطع مكعبات متوسطة الحجم
كوب من الحمص
ملعقة كبيرة من العدس
كرافس و بقدونس
3 طماطم
بصلة كبيرة
توابل فلفل أحمر حلو ملعقة صغيرة -ملعقة كبيرة كمون- ملح حسب الرغبة - 3 ملاعق زيت
1/2 كيلو من بركوكش و هو مثل الكسكس و هو غليظ عليه و خشن
و الماء طبعا



الطريقة:
نطحن الطماطم و البصل و البقدونس و الكرافس في خلاط كهربائي و يصفى المزيج
ثم يوضع في طنجرة الضغط مع التوابل من دون بركوكش نضع عليها الماء الذي يكون مسخن من قبل، نغلق الطنجرة نصف ساعة.
عندما تطهى المقادير كلها نفتح الطنجرة و نضيف لها نصف كيلو من البركوكش و يحرك قليلا. ثم يترك ليطبخ مع المقادير نصف ساعة دون اغلاق الطنجرة.
و يوضع في الصحن و يؤكل بصحة و عافية
يؤكل بارد أو سخن
دون أن ينشف
م
ن
ق
و
ل


http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/sony_217.jpg
ithguel
2010-04-11, 18:38
ههههههههههههه..احنا في الشرق نقولو العيش ماشي البركوكس ..
و.وحيد
2010-04-11, 18:38
السلام عليكم

هههههههههههههههههه
بصحتوا ..

سلام
قلم ضائع
2010-04-11, 18:51
http://bnat4ever.com/vb/webaty_uploader/1245361750ughr5420018032.gifhttp://bnat4ever.com/vb/webaty_uploader/1245361750ughr5420018032.gifhttp://bnat4ever.com/vb/webaty_uploader/1245361750ughr5420018032.gifhttp://bnat4ever.com/vb/webaty_uploader/1245361750ughr5420018032.gifhttp://bnat4ever.com/vb/webaty_uploader/1245361750ughr5420018032.gif
سفيان
2010-04-11, 18:59
السلام عليكم

راك سمعت بيه كامل المنتدى :1:


البركوكس أكلتي المفصلة من بعد الفريت أوملات :19:
افنان القران
2010-04-11, 20:06
ههههههههههههههههههههههههههه مشكور ابو خولة
محمد مولاي
2010-04-11, 20:12
مشكور اخي
مالقري البركوكس نكرهوا في الدم
م.ح.م.د
2010-04-11, 20:32
ههههههههههههه
بارك الله فيك
سلاام
/ام عبد الرحمن/
2010-04-11, 20:57
هههههههههههههههههههه
هههههههههههههههه
كاين اللي مازال ياكل البركوكس في الربيع هههههههههه
عُضو مُحترم
2010-04-11, 21:02
ههههههه


ربي يدوم الضحكة في المنتدى:d

و يكثرولنا من المواضيع تاع الزردة
*ألخيال*
2010-04-11, 21:10
والله كاين منافس

واحد الخطرة شفت في جريدة الخبر

شاب اختصاصي في صنع المطلوع يبحث عن عمل في البليدة وضواحيها 10 سنين خبرة

سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا م
طاهر القلب
2010-04-11, 21:12
مشكور أخي
و لكن وراه المشكل ....... ههههههههههه
صُبح الأندلس
2010-04-11, 21:14
السلام عليكم

هههههههههههه

و الله غير قتلني بالضحك

بوزيقة عمر

في قسم الطبخ

و ههههههههه

واش يطبخ

ضرك تشوفوا









http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon1.gif بركوكس منقول..










السلام عليكم...
أحد الإخوة هنا ..جاءه ضيوف وفرضوا عليه تحضير أكلة البركوكس..فاستنجد بي..وأنا لا يعلم من فنون الطبخ الا القليل نظرت يمينا وشمالا فلم اجد سوى موضوع للأخت الفاضلة..فاختلسته منها ..عفا الله عما سلف يا اختُ فلن أعيدها..


لؤلؤة نهر الجنة (http://www.djelfa.info/vb/member.php?u=164394)

البركوكش*
المقادير
لحم البقر هبرة من غير شحم أو عظم تقطع مكعبات متوسطة الحجم
كوب من الحمص
ملعقة كبيرة من العدس
كرافس و بقدونس
3 طماطم
بصلة كبيرة
توابل فلفل أحمر حلو ملعقة صغيرة -ملعقة كبيرة كمون- ملح حسب الرغبة - 3 ملاعق زيت
1/2 كيلو من بركوكش و هو مثل الكسكس و هو غليظ عليه و خشن
و الماء طبعا



الطريقة:
نطحن الطماطم و البصل و البقدونس و الكرافس في خلاط كهربائي و يصفى المزيج
ثم يوضع في طنجرة الضغط مع التوابل من دون بركوكش نضع عليها الماء الذي يكون مسخن من قبل، نغلق الطنجرة نصف ساعة.
عندما تطهى المقادير كلها نفتح الطنجرة و نضيف لها نصف كيلو من البركوكش و يحرك قليلا. ثم يترك ليطبخ مع المقادير نصف ساعة دون اغلاق الطنجرة.
و يوضع في الصحن و يؤكل بصحة و عافية
يؤكل بارد أو سخن
دون أن ينشف
م
ن
ق
و
ل


http://i61.servimg.com/u/f61/11/21/19/15/sony_217.jpg

واش هاذ النشاط كل يوم موضوع و كل يوم توقيع جديد ، كاين إن ؟ راك ورّطت المشرف في المطبخ و هو خاطيه ، و زيد راح للقسم على رجليه و الطاكسي راها في خبر كان
عُضو مُحترم
2010-04-11, 21:17
مشكور أخي
و لكن وراه المشكل ....... ههههههههههه


ماكانش مشكل ........هههههههههه
عذبة الهمس
2010-04-12, 15:14
بالصحة عليه

بارك الله فيك
عُضو مُحترم
2010-04-12, 20:41
والله كاين منافس

واحد الخطرة شفت في جريدة الخبر

شاب اختصاصي في صنع المطلوع يبحث عن عمل في البليدة وضواحيها 10 سنين خبرة

سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا م


آواه خونا عمر

حاجة ما صراتش

حاجة فووووووور


تاكل قصعة و ما تشبعش

هههههههههه

ربي يجيب الخير


ملاحظة للمشرفين من فضلكم
لا داعي لغلق الصفحة
الـ^ـسَّــآآحِـ^ــرْ ،
2010-04-12, 21:27
ههههههههههههه
** دنيا الأمل **
2010-04-12, 22:03
مشكور جدا اخي على الموضوع الراااااااااااائع

بصحتو المشرف على هاد الاكلة:1:
رحيق القلوب
2010-04-12, 22:47
ههههههههههههه..احنا في الشرق نقولو العيش ماشي البركوكس .......الطعام هو الي نسموه البركوكس


و بصحتو ياكل و زيد :d:d:d:d

شكراااااااااااااااااااااااا
حورية90
2010-04-14, 00:32
وحنا عندنا إسمو "المردود"
نورالدين17
2010-04-14, 08:51
احنا عارفين باللي عندو موهبة في الكتابة بصح هذي جديدة ان السي عمر عندو ايضا موهبة في الكوزينة.....عفوا في المطبخ...........ههههه
توفيق3480
2010-04-14, 20:45
الفتى الصغير

تصلح كاتم أسرار



bbc cnn ومايقدرولكش اما الجزيرة تقاري
سلاف26
2010-04-14, 21:39
حنا نقولولو المردود بصح كاين حاجة

ملعقة كبيرة من العدس
كرافس و بقدونس
حنا المردود ما نديرولوش الكرافس و المعدنوس
الكرافس نديره في الشوربة:confused:
صراحة المقادير ما عجبتنيش باين ماهوش بنين "عدس و كرافس و معدنوس ما يطيحوش مع بعض"

مشكور على الموضوع أخي أبو خولة :1:
عُضو مُحترم
2010-04-15, 12:34
حنا نقولولو المردود بصح كاين حاجة


ملعقة كبيرة من العدس
كرافس و بقدونس
حنا المردود ما نديرولوش الكرافس و المعدنوس
الكرافس نديره في الشوربة:confused:
صراحة المقادير ما عجبتنيش باين ماهوش بنين "عدس و كرافس و معدنوس ما يطيحوش مع بعض"

مشكور على الموضوع أخي أبو خولة :1:





أنا خاطينيhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon10.gif

عمر هو اللي كتب الموضوع

هو نقلها من عند

لؤلؤة نهر الجنةhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh01.gif


هههههههههههههههههههه
عُضو مُحترم
2010-04-15, 12:37
الفتى الصغير

تصلح كاتم أسرار



bbc cnn ومايقدرولكش اما الجزيرة تقاري


هههههههههه

أن والوووو مقارنة

مع

لبنى .. سعيد ...مشاعر سرمدية

كاين ناس http://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh04.gif

عندهم ديبلوم ف التقرعيجhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh04.gif


ولكن راهم غايبينhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/bounce.gif
البرعم الندي
2010-04-15, 15:33
ههههههههههههه
البركوكوس عندنا هو الكسكسي او النعمة
اما الطبق الي راك تحكي عليه عندنا هو العيش او الموعي

على هدي حيرتوني وانا نقرا في الطريقة تا التحضير تاع البركوكس
توفيق3480
2010-04-15, 21:32
هههههههههه

أن والوووو مقارنة

مع

لبنى .. سعيد ...مشاعر سرمدية

كاين ناس http://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh04.gif

عندهم ديبلوم ف التقرعيجhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/mh04.gif


ولكن راهم غايبينhttp://www.djelfa.info/vb/images/icons/bounce.gif


بارك الله فيك كي دليتني عليهم

باش ما نغلطش معاهم حياتي


بارك الله فيك واضل تميزك
الجزائري_dz
2010-04-15, 22:22
السلام عليكم

بصحتو خويا

بصح انا فالغرب نعرف ناكل ههههههههههههههه


تحيااااااااااااتي
رَكان
2010-04-16, 13:06
السلام عليكم..
تحذير هام للجميع..



درجة الخطورة...

1 ــ الفتى الصغير..



لايهم الترتيب...
.
.
.
.


bbcـــ cnn ــ الجزيرة...
أحلام سرمدية
2010-04-16, 20:25
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه المنتدى كل سمع مازال الشروق لازم نعيطولها
واحنا ما عندناش هاد الاكلة بزااااااااف في الشرق
بصحتك اخي عمر
مشكور اخي الفتى الصغير
bilal man
2010-04-17, 09:49
ههههههههههههههههههه بصحتو