المخبز

[mordia]

[المخبز

http://www.lakii.com/img/all/Oct05/E8ePVF10232214.jpg
CENTER]

3 مقادير لوز مرحي

2 مقدار سكر ناعم

قشور حبة ليمون

3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم

م ك من الفانيلا

التزيين:

3 بياض البيض

1 ملعقة من عصير الليمون

1 ملعقة صغيرة من الزيت

5 ملاعق ك من ماء الزهر

سكر ناعم منخول

التحضير :

في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم +الفانيلا +قشور الليمون ، بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة نتجانسة و طرية . على طاولة عمل نرش قليل من الطحين و بالحلال نبسط العجينة بسمك 3سم و نقطع الشكال التي نريد : دوائر مثلثات أو مربعات .

نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين تدخل الفرن (متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة إلى أن تجف ويصبح قاعها نوعا ما وردي . تخرج من الفرن وتترك لتبرد .


تحضير التزيين :

اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا و لمعان) + ماء الزهر.

أضيفي السكر الناعم تدريجيا إلى أن تحصلي على طلاء غير سائل .

جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم .

بإمكانك تلوين الطلاء وتزيين الوجه حسب الرغبة
__________________


m/img/all/Oct05/E8ePVF10232214.jpg[/IMG][/CENTER[/CENTER]]

[sarah nano]

http://www.ii1i.com/uploads5/2c9d4577c7.gif

[mordia]

:1:http://www.ii1i.com/uploads5/2c9d4577c7.gif
:1::1::1::1:

[*جوري*]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/b2979a051d.gif

[mordia]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/b2979a051d.gif

:mh92::mh92::mh92::mh92: