تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : أحكي تجربتك عن تعلم الحلويات.


cirta
2010-04-05, 07:05
طرأت فكرة وحبيت تشاركوني فيها.
أنا واحدة من المستفيدات من برنامج المرأة لماكثة بالبيت .إنخرطت في برنامج صناعة الحلويات ، بالفعل شيء مميز.
إفتحت هذا الموضوع لأجل كل واحدة تعلمت أو في طور التعلم تحكينا عن تجربتها وعن جديدها .
أي تصورنا الأطباق وتكتبلنا الوصفة.
نتمنى من قلبي نلقى تجاوب لأنو سمعت أنو المشروع منتشر في الجزائر من أجل أن نفيد ونستفيد.
أنا عن نفسي تعلمت أشياء جديدة وعندي صور إذا عجبكم الموضوع سأكون هنا.

البريئة
2010-04-05, 21:17
يا أختي أنا عندي اشهر ملي ادخلت نتعلم مي اصح ينقال غوسات اومخرجتليش malgre الشيخة اترون قدامنا مي كي نروح للدار متخرجليش راني انقول بلاك انزيد اشهر 2 و إدا القيت روحي متعلمتش انبطل أنا مكنتش لهيا كامل امع الطياب مي ضوك كي اتخرجت راني حاب نتعلم كلشي

ام خديجة1
2010-04-05, 22:32
الحمد لله انا تعلمت صنع الحلويات وحدي فاول تجربة لي كانت في احدى الايام قبيل العيد وعندما خرجت الحلوة شباب طلبت مني امي ان نتهلى في حلاوات العيد ومن هداك العيد وانا نجتهد ونبحت على الوصفات والمؤكولات الجديدة وكلهم شجعوني وحتى بعد زواجي تلقيت التشجيع من عائلة زوجي نصيحتي عندما تكون الارادة والتشجيع تنجحي باذن الله تعالى وجلى

nejoude
2010-04-16, 18:14
ادا ممكن تفيدينا بالتجاربك فى الطبخ

mordia
2010-04-16, 18:44
انا تعلمت الحلويات بمعنى الكلمة في بيت زوجي لأنه في بيتنا لم تكن الظروف تساعد..و
والعام الماضي دخلت فب التكوين في مدينتي والحمد لله تعلمت الكثير LES Tartes d'anniversaire وتعلمت biscuit roulé
;الباقلاوة تجي روعة.....

cirta
2010-06-18, 08:51
صباح الخير جمعة مباركة عليكم .
أنا الحمد لله عندي 3شهر وأنا نقرا في المركز والله تعلمت لعجب الميلفاي و المقبلات والحلويلت والبارح درنا محلى الفواكه طبقة بطبقة برب إن شاء الله هذا الأسبوع ناخد عطلة ونرجع من ورا العيد ونتفرغلك لأني صورت كل شيء وبإذن الله مانبخلكمش.

cirta
2010-06-18, 08:54
يا أختي أنا عندي اشهر ملي ادخلت نتعلم مي اصح ينقال غوسات اومخرجتليش malgre الشيخة اترون قدامنا مي كي نروح للدار متخرجليش راني انقول بلاك انزيد اشهر 2 و إدا القيت روحي متعلمتش انبطل أنا مكنتش لهيا كامل امع الطياب مي ضوك كي اتخرجت راني حاب نتعلم كلشي
dj_17
شكرا أختي على مشاركتك في موضوعي
إذا تاخدي برايي كملي خير لأنو كل مرة تتعلمي حاجة جديدة.وعلاه ماتحاولييش تطبقي قدام الشيخة باه تعرفي واش ناقصك ، إذا حبيتي سقسيني واش ماعرفتيش وانا نجاوبك.::

cirta
2010-06-18, 09:00
الحمد لله انا تعلمت صنع الحلويات وحدي فاول تجربة لي كانت في احدى الايام قبيل العيد وعندما خرجت الحلوة شباب طلبت مني امي ان نتهلى في حلاوات العيد ومن هداك العيد وانا نجتهد ونبحت على الوصفات والمؤكولات الجديدة وكلهم شجعوني وحتى بعد زواجي تلقيت التشجيع من عائلة زوجي نصيحتي عندما تكون الارادة والتشجيع تنجحي باذن الله تعالى وجلى

تبارك الله عليك الله يزيدك من عندو، عند حق بالإرادة نديرو المستحيل .
شكرا جزيلا أم خديجة هذا واش حبيت أنا أنو نشجعو بعضانا لأنو كل شيء ساهل، لازم الإنسان تكون عندو الإردة وحب العمل وبذلك يحقق المستحيل .
ولازم أيضا يجرب ويعاود حتى تصلحو لأنو لي مايطيحش مايتعلمش الركوب.

cirta
2010-06-18, 09:05
انا تعلمت الحلويات بمعنى الكلمة في بيت زوجي لأنه في بيتنا لم تكن الظروف تساعد..و
والعام الماضي دخلت فب التكوين في مدينتي والحمد لله تعلمت الكثير les tartes d'anniversaire وتعلمت biscuit roulé
;الباقلاوة تجي روعة.....

الله يزيدك ويعطيك .
أنت زيي أنا تاني تعلمت هادو في المركز ، أحكينا كيفاه كنت تقراي وكم من مرة تطبقو في الأسبوع ونتوما لي تجيبو الأدوات وإلا المركز أفيدينا بارك الله فيك.

وئام الروح42
2010-06-18, 14:41
اختي انا من وجهة نظري القاطوا ماشي شرط شيخة تعلمولك
رانا كل عام نتعلموا حاجة جديدة انا تعلمت من الاعياد يعني كي نتلاقا مع حباباتي
نزوخوا شوية بالقاطوا لي خدمناه ولي خرجتلها حاجة شابة توريها للخرى
امباعد بدات تكبر العايلة وعمامي جابوا عرايس ولات كونكيرونس
شكون اللي تخدم نوع جديد
او زيد انا لقيت ماكما شاطرة في القاطوا والطبخ
اسمى رفدت عليها

mimicha1977
2010-06-20, 10:06
انا عن نفسي راني من النساء لممنوع عليهم الطلعات و الفوتات المهم راني من حليت عيني و انا نحب المطبخ و خاصة الحلويات نعشقها لدرجة صبحو يسموني مجنونة الحلويات

نحب نجرب كل جديد وانا راني معاكم نزيد نتعلم من عندكم كاشي جديد

حبيبتي سيرتا اسمك راه يذكرني بصديقة كنت تعرفت بيها فى منتدى مغربي انشاء الله تكوني هي انتي

زرابة
2010-06-20, 19:40
انا تجربتي كانت في الاعياد عمري 19 سنة و من وانا في 16 سنة و انا ندير قاطو و في عايلتي كامل يقارعولي باش يشوفو شا درت و الحمد الله هاد العام راني موجدة شويا تع الكيفيات ديتهم من هاد المنتدى فالف شكر حبايبيانا عمري فالقاطو

المستعينة بالله
2010-06-20, 19:50
شيء جيد تنخرطي في كاش محل باه تتعلمي صنع الحلويات

مي نقولكم ماكاش قد الأمّ

أنا علمتني أمّي نعمل حلويات

في الأول ما حبتش أمي تعلمني خافت لا نتلهى على قرايتي بالحلويات

مي بعد الإصرار الكبير مني ما قدرتش ترفض طبعا

بصح نقولكم الصح ما جيت نتعلم حتى خرّجتلها القرون

هههه

لكن الحمد لله أنا أتقن صنعها الآن

هند وسام
2010-06-21, 14:34
والله اختي دخلت تتعلم القاطو واصبحت تتفنن فيه لانها عندها موهبة في صنع الحلوياتمن ذي قبل وتحصلت على اعلى نقط17/20من بين32متعلمة لكن ماذهلت منه اختي هو ان المعلمة تاعهم تعلم اوتتعامل فقط مع مجموعة الموهوبات لكن بقية البنات لي ميعرفوش ما علابلهاش بيهم رغم انهم يدفعون مبلغ500دينار كل شهر وعلاش هكذا يا الشيحة سامية تاع سيدي حمو ولاية عين الدفلىحرام عليك

زرابة
2010-06-21, 16:26
500 دج برك ملييييييييح حنا عندنا في وهران 1000 فالشهر وعندك 1س و نص برك 3 ايام فالاسبوع

cirta
2010-06-29, 19:46
انا عن نفسي راني من النساء لممنوع عليهم الطلعات و الفوتات المهم راني من حليت عيني و انا نحب المطبخ و خاصة الحلويات نعشقها لدرجة صبحو يسموني مجنونة الحلويات

نحب نجرب كل جديد وانا راني معاكم نزيد نتعلم من عندكم كاشي جديد

حبيبتي سيرتا اسمك راه يذكرني بصديقة كنت تعرفت بيها فى منتدى مغربي انشاء الله تكوني هي انتي

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
مساء الخير حبيبتي والله العظيم ليك وحشة من عرس خوك ماسمعت عليك والو حبيت بزاف نطمن عليك بصح الله غالب مازدتيش دخلتي المنتدى .
شوفي الصدفة أختي لي مزوجة هي لي حلت في هذا المنتدى وأنا دخلت نشوف البساطات عجبني المنتدى عدت ندخل مناه هي إنشغلت بولدها الأول.
واش حوال وحوال وليداتك نتمنى تكوني بخير ن والله على قد ماقلقت عليك ربي سبحانو وجدلي وسيلة للإطمئنان عليك سبحان يمهل ولا يهمل الحمد لله .
أنا في إنتظاررسالتك طمنيني عليك.
بوسيلي وليداتك ونتمى تكوني رزقتي بي بنت.
ومرحبا بيك معنا ،اني مانسيتكمش الله غالب الوالدة تكسرت من رجلها ومدايرة الجبس وأكي تعرفي الضياف برب إن شاء الله نحطلكم واش تعلمت منا ه مصورة كل شيء.

cirta
2010-06-29, 19:54
انا تجربتي كانت في الاعياد عمري 19 سنة و من وانا في 16 سنة و انا ندير قاطو و في عايلتي كامل يقارعولي باش يشوفو شا درت و الحمد الله هاد العام راني موجدة شويا تع الكيفيات ديتهم من هاد المنتدى فالف شكر حبايبيانا عمري فالقاطو

الله يبارك طوالة لعمر إن شاء الله ، ماعليكش بديتي صغير أنا اللهغالب عندي خواتتيكبارعليا حتىزوجي باهوصلتني الدالةوغن شاء الله تزيدي تستفيدي معنا مرحبا بيك.

cirta
2010-06-29, 19:59
اختي انا من وجهة نظري القاطوا ماشي شرط شيخة تعلمولك
رانا كل عام نتعلموا حاجة جديدة انا تعلمت من الاعياد يعني كي نتلاقا مع حباباتي
نزوخوا شوية بالقاطوا لي خدمناه ولي خرجتلها حاجة شابة توريها للخرى
امباعد بدات تكبر العايلة وعمامي جابوا عرايس ولات كونكيرونس
شكون اللي تخدم نوع جديد
او زيد انا لقيت ماكما شاطرة في القاطوا والطبخ
اسمى رفدت عليها

عندي حقك في كل كلمة قلتيها لأنو كانت عندي نفس الفكرة ودخلت نقرا غير باه نكسر الروتين لي عايش فيه لكني شيء لي تعلمتو بزاف وتعيرت فكرتي .
مناه كاينين حوايج جدد مايعرفوهمش ماتنا وتعلمتهم من المركز كما المقبلات والعجينة المورقة ونصف مورقة ......وحوايج بزاف

cirta
2010-06-29, 20:05
شيء جيد تنخرطي في كاش محل باه تتعلمي صنع الحلويات
والله شيء روعة وجديد منك تتعلمي منك تتعرفي على بنات ونساء ويعلموك كل واحدة تجيب من عندها حاجة والله روعة.
مي نقولكم ماكاش قد الأمّ

أنا علمتني أمّي نعمل حلويات

في الأول ما حبتش أمي تعلمني خافت لا نتلهى على قرايتي بالحلويات

مي بعد الإصرار الكبير مني ما قدرتش ترفض طبعا

بصح نقولكم الصح ما جيت نتعلم حتى خرّجتلها القرون
الله يحفضهالك ويعيشهالك[/color[color="magenta"]].دايما الحاجة مع الأول صعيبة
هههه

لكن الحمد لله أنا أتقن صنعها الآن

الحمد لله إن شاء الله أنا تاني تعلميني واش علمتك مامك لأنو نموت في الحلويات وخاصة كي تعود مجربة ومضمونة

cirta
2010-06-29, 20:10
والله اختي دخلت تتعلم القاطو واصبحت تتفنن فيه لانها عندها موهبة في صنع الحلوياتمن ذي قبل وتحصلت على اعلى نقط17/20من بين32متعلمة لكن ماذهلت منه اختي هو ان المعلمة تاعهم تعلم اوتتعامل فقط مع مجموعة الموهوبات لكن بقية البنات لي ميعرفوش ما علابلهاش بيهم رغم انهم يدفعون مبلغ500دينار كل شهر وعلاش هكذا يا الشيحة سامية تاع سيدي حمو ولاية عين الدفلىحرام عليك

الله يبارك تقدير مليح ، لكن أنا نقرا في مركز ومجانا يعلمني شيخ والله مايبخلناش واي حاجة نقولولي ديرهالنا يعلمهانا ، عندنا حصة نظري وحصتين تطبيقي ومع الأخير ولينا نديرو 3تطبيقا .
لكن نجمعو 20دج من كل مرا يعني ألفين باه نشريو المستلزمات.
أسألي وان تسكني في المراكز عن برامج المرأة الماكثة في البيت ماتدفعي والو. ورديلي الخبر لأنو قالو منتشرة في الجزائر

cirta
2010-06-29, 20:13
500 دج برك ملييييييييح حنا عندنا في وهران 1000 فالشهر وعندك 1س و نص برك 3 ايام فالاسبوع

والله بزاف انا كاينن لي قراو معايا قالو قرينا بالدراهم بصح والله ماتعلمناش واش تعلمنا في المركز والله شيخ تعاعنا تبارك الله علية صغير وشاطر علمنا حوايج بزاف .

السنبلة الخضراء
2010-06-30, 18:48
قولكم حاجة أنا نموت في صناعة الحلويات وهذه السنة عندي عرس أخي وأنا كثير أبحث عن أنواع الحلويات أي الجديد وما عندي وقت لكي أدخل مدرسة تعلم الحلويات لأنني عاملة في وزارة المالية ووقتي لا يسمح لي بالرغم من أنني أتمنى فأرجو منكم يا أخواتي وأترجكن أن تساعدني وتعرضوا لكي أنواع بعض الحلويات للأعراس وإن كان ممكن مع الصور من فضلكن وأنا كتيث أشكركم وجزاكم الله خيرا

السنبلة الخضراء
2010-06-30, 18:50
أين أنتن يا أخواتي

السنبلة الخضراء
2010-06-30, 19:38
وينكم ولا وحدة ردت علي راني قريب نبكي

cirta
2010-07-02, 19:39
المرفقات الحالية (11.2 كيلوبايت)وينكم ولا وحدة ردت علي راني قريب نبكي

cirta
2010-07-02, 19:58
وينكم ولا وحدة ردت علي راني قريب نبكي

بعيد الشر عليك راك على باب فرح الله يكملك أنا نحطلك بعض الحلويات لي تعلمنا ولي تعجبك نعطيك الوصفة تاعها.

السنبلة الخضراء
2010-07-02, 20:11
شكرا كثير أختي cirta أنا قولت نساوني مكاش لي راهي حابة تساعدني بصح كنت غلطةراك رديتي علي نشكر بزاف بزاف

السنبلة الخضراء
2010-07-02, 20:12
راني أنتظر الجديد منك أختي بشغف كبير وشكرا كثيرا كثيرا

cirta
2010-07-03, 21:20
شكرا كثير أختي cirta أنا قولت نساوني مكاش لي راهي حابة تساعدني بصح كنت غلطةراك رديتي علي نشكر بزاف بزاف

لاشكر على واجب يسعدني بزاف أني نخدمك أنا غير البارح كنت نوجد في روحي باه رحت للعرس اليوم برب إن شاء الله نحطلك لجديد

cirta
2010-07-03, 21:39
راني أنتظر الجديد منك أختي بشغف كبير وشكرا كثيرا كثيرا

رايحة نحطلك حلويات درتهم في المركز وإدا عجبوك نعطيك الوصفة ماشي خسارة إن شاء الله يعجبوكhttp://file9.9q9q.net/preview/44956125/IMG_0810.JPG.html

cirta
2010-07-03, 21:41
أنا جد متاسفة ماظهرتش الصور غدا بإذن الله نحمل من مركز ىخر وإذا تعرفو واحد مليح دلوني


[

السنبلة الخضراء
2010-07-03, 23:01
شكرا أختي سأكون بانتظارك صديقتي بشغف كبير

cirta
2010-07-04, 20:52
[
http://img808.imageshack.us/img808/1188/img0811f.jpgهذا الحلوى إسمها قرن غزال



http://img808.imageshack.us/img808/1188/img0811f.th.jpg (http://img808.imageshack.us/i/img0811f.jpg/)

cirta
2010-07-04, 20:56
وهذي حلوة القرنفل
http://img62.imageshack.us/img62/2160/img0781qo.th.jpg (http://img62.imageshack.us/i/img0781qo.jpg/)

http://img62.imageshack.us/img62/2160/img0781qo.jpg]

السنبلة الخضراء
2010-07-05, 15:39
أمممممممممممممممممم شابين يعطيك الصحة ياليت تزودني بالمقادير أختي و أنا أيضا عندي أنواع أخرى من الحلويات ولكن مشكلتي لا أعرف كيف أنزل الصور في المنتدى

cirta
2010-07-06, 15:57
أمممممممممممممممممم شابين يعطيك الصحة ياليت تزودني بالمقادير أختي و أنا أيضا عندي أنواع أخرى من الحلويات ولكن مشكلتي لا أعرف كيف أنزل الصور في المنتدى

بصحتك ن من عيني وراسي غالي والطلب رخيص ، برب إن شاء الله في المساء أو على الأكثر غدوا الصباح نحطهملك لأني خارجة رايحة لمعرض حل عندنا نشوف كانش جديد.
بالنسبة لتنزيل الصور جربي هذاhttp://imageshack.us/
وان تلقاي مكتوب browse أضغطي وإختاري صورة من ملفك شوفي أنت وان وضعتيه من بعد ماتختاري الصورة أضغطي على الإطار الأزرق وان مكتوبHéberger maintenant
واي سؤال آخر أنا في الخدمة.

mimicha1977
2010-09-30, 14:38
مساء الخير على احلى ناس مساء الوردة ياوردة قسنطينة

كيفك حبيبتي سيرتا و الله هدا شي رائع لراكي تقدمي فيه الله يجعلو فى ميزان حسانتك

انشاء الله نتعلم منك المهم اشرحلنا بتفصيل الممل هههههه

بمناسبة راني بعثت رسالة عن طريق منتدى المغربي انشاء الله تكوني قريتها

mimicha1977
2010-09-30, 14:39
[
http://img808.imageshack.us/img808/1188/img0811f.jpgهذا الحلوى إسمها قرن غزال



http://img808.imageshack.us/img808/1188/img0811f.th.jpg (http://img808.imageshack.us/i/img0811f.jpg/)

ممكن حبيبتي سيرتا تشرح لي هدا الطريقة و تقبلي مني كل الحب و الاحترام

زرابة
2010-10-01, 12:35
المرفقات الحالية (11.2 كيلوبايت)

stp 3tini la recette ta3 had le gateaux we tani kabrih ida momkin hbibti

lili2
2010-10-01, 17:36
انا نحب حلويات بزاف كي كان عمري 16 خلتني ماما ندير مسكوتش وكاكا وحلوة طابع برك ومتخلينش ندخل كوسبنا تفول الهاي بقرايتك وطياب تتعلمه من بعد ودرك عمري 19 كي جبيت باك خلتني ماما تنعلم زعلمتني حلويات خاطر هي مكلة وحلوة نتعاها مليح وراني نتعلم
وصح كوسينا نحبها بزاف ونحب نطيب
وجربيت بزاف حوايج كاين غير حاجة محبتش تجيني مليحة هي غريبية شراك جاني مليح وبقلاوة وحلويات بزاف وهي ولوا

المستعينة بالله
2011-01-26, 18:37
شهية

تبان بنينة

سوغتو راني جيعانة

أبعتيلنا جبة من تمّ

حرام عليك

ههههههههههههه

sirinor2009
2011-01-26, 21:14
زرابة الله يحفظك قوليلي وين تقراي:dj_17:

sirinor2009
2011-01-26, 21:17
سلام عليكم والله انا تجاربي في الكاتو فاشلة 100% الطياب وغيكيما بديت نتعلم

المستعينة بالله
2011-04-24, 20:31
سلام عليكم والله انا تجاربي في الكاتو فاشلة 100% الطياب وغيكيما بديت نتعلم

أختي ما تخافيش

هكّا الطياب لازم تمشي يدّك فيه ملييييييح باه تولي توالفي

و الحاجة لي مصلحتش من المرة الأولى ماتفقديش الأمل

عاوديها حتى تنجحي فيها

MERIEM SETIF-2-
2012-04-22, 19:09
ana mobtadia fi son3 lhalawiat basah lhamdolah salakt rasi fi halwa dartha fi lbak ta3i jat raw3a ki monasbatha

fafou12
2012-04-22, 22:20
الله ايبارك اصاحبة الفكرة و حبيت نسالك على هده المراكز هل العمر مطلوب ام لا و وين نسال باه نعرف