وردات بالبرتقال

[*جوري*]

http://www.samygames.com/forumim/matbakh/1/qqwww.gif

وردات البرتقال :

http://yemekgunlugum.blogs.com/yemek_gunlugum/images/gl_tatls.JPG

المقادير :

1/2 ك زيت
1/2 ك مارغرين
1/2 ك عصير البرتقال
1/2 ك سميد
1 بيضة
قشور برتقالة
1/2 كيس خميرة حلويات
فرينة حسب الحاجة

للتزيين :

1 ك جوز
قرفة

للشاربات :

3 ك سكر
2 ك ماء
قشور برتقالة
1/2 ك عصير البرتقال

الطريقة :

-في إناء عميق نقوم بتحضير العجين و ذلك بوضع الزيت + المارغرين (في درجة حررة الغرفة)+ عصير البرتقال+ السميد+ بيضة. نقوم بالخلط جيدا .
-في إناء آخر نقوم بخلط كمية صغيرة من الفرينة و الخميرة+ قشور البرتقالة .
-نزيد هذا الخليط على الأول و نقوم بإضافة الفرينة شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة طرية و متماسكة .
- نقوم بترقيق العجينة باستعمال الحلال حتى الحصول على سمك 3-4 مم تقريبا .
- نقوم بتقطيع دوائر بواسطة فنجان أو كأس على ألا يتعدى قطره 5 سم حتى لا تكون الوردات كبيرة جدا .
-نقوم بوضع أقراص العجين بطريقة متسلسلة بحيث يكون كل قرص موضوع على حافة القرص السابق .
- لا يجب أن يزيد عدد بتلات الوردة على 5 أو 6
- نلف سلسلة الأقراص بشكل رولو و نقطع في النصف بالسكين بحيث يكون عندنا وردتان من 6 أقراص
-نضع ربع جوزة مقطوعة بالطول .
- تطبخ الوردات لمدة 20-25 دق على درجة متوسطة .
- عند اخراجها من الفرن نصب عليها الشاربات الذي يجب أن يكون خفيفا و دافئا حتى تتشربه الوردات
- يرش قليل من القرفة على قطع الوردات عند التقديم

http://www.amiraa.com/bsh/uploads/images/amiraa2d148184a9.gif
تقدم مع القهوة و الشاي

[ام خديجة1]

شكرا لك اختي تبدوا رائعة ساجربه باذن الله

[*جوري*]

ان شاء تجربيه و تعطينا رأيك
شكرا على المرور

["جُوهَرْ"]

يعطيك الصحة زمردة على الوصفة أنا ندير الوردات ولكن بطريقة مختلفة.شكرا لك وبانتظار جديدك.

[*جوري*]

يعطيك الصحة زمردة على الوصفة أنا ندير الوردات ولكن بطريقة مختلفة.شكرا لك وبانتظار جديدك.

الله يسلمك أختي و لكن حبذا لو تعطينا طريقتك في صنع الوردات ربما تكون اسهل و أحسن

[nado77]

اممممممممممممممم باينة بنينة

[*جوري*]

اممممممممممممممم باينة بنينة

فعلا أختي نادو هذي الوصفة بنينة جربيها و لن تندمي

[samasima]

أمممممممممممم والله غير سخفتيني على الصباح واش داني نقرا

[*جوري*]

أمممممممممممم والله غير سخفتيني على الصباح واش داني نقرا

شكرا لكي على المرور

[آناءالليل]

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
http://upload.traidnt.net/upfiles/L1243368.gif
http://www.alarabyah.org/vb/imgcache/8846.imgcache
على الوصفة الراائعة
وصفاتك مميزه
يعطيك العافيه
مودتي
http://www.sh11sh.com/sh11sh1/backbghearts.gif
(http://www.startimes2.com/f.aspx?mode=f&member=1818689)

http://www.lakii.com/vb/smile/12-97.gif

[حياة نور الدين]

http://www.hanein.info/vb/imgcache/2/22268_geek4arab.com.imgcache

[*جوداء*]

روووووعة عجبتني بزاف

[*جوري*]

عطرتم صفحتي بمروركم الكريم
شكرا

[حياة نور الدين]

اختي زمردة السميد متوسط او خشن او رقيق ارجوك اجيبي لانني اريد ان اجربها عجبتني بزاف

[نينا الجزائرية]

http://www.alarabyah.org/vb/imgcache/8846.imgcache

[خادم_الإسلام]

http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifبـــارك الله فيكــم علــى الوصفــة العجيبــة التي انرتم بها المطبــخhttp://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifوصفاتكــم غــاية في الـــروعة و الجمــال...تسلــم ايديكــم على هذهhttp://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifالابداعــات العظيمة التي تــزينون بهــا هذا الصـــرح الشـــامخhttp://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifنتمنى ان يدوم عطائكم و مردودكم لانه ساهم و يساهم في الرقيhttp://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifبالمنتدى الى اعلى الدرجات.. http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifنحن بانتظار لجديدكم فاتمنى ان لا تبخلوا علينا بما لديكم...http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifتقبلو تحياتي..http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif

[*جوري*]

http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifبـــارك الله فيكــم علــى الوصفــة العجيبــة التي انرتم بها المطبــخhttp://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifوصفاتكــم غــاية في الـــروعة و الجمــال...تسلــم ايديكــم على هذهhttp://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifالابداعــات العظيمة التي تــزينون بهــا هذا الصـــرح الشـــامخhttp://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifنتمنى ان يدوم عطائكم و مردودكم لانه ساهم و يساهم في الرقيhttp://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifبالمنتدى الى اعلى الدرجات.. http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifنحن بانتظار لجديدكم فاتمنى ان لا تبخلوا علينا بما لديكم...http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif
http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gifتقبلو تحياتي..http://sl.glitter-graphics.net/pub/1288/1288780afawrwszd4.gif

شكرا على مرورك الرائع الذي انار صفحتي و عطرها بكلمات راقية و جميلة

[*جوري*]

اختي زمردة السميد متوسط او خشن او رقيق ارجوك اجيبي لانني اريد ان اجربها عجبتني بزاف

السميد يكون رقيق و ان شاء الله كي تجربيها صوريلنا تطبيقك و ارفعيه
شكرا عزيزتي

[حياة نور الدين]

السميد يكون رقيق و ان شاء الله كي تجربيها صوريلنا تطبيقك و ارفعيه
شكرا عزيزتي


بارك الله فيك اختي ان شاء الله ............................

[تغرينية]

مشكوره على الوصفه

[**هبة الله**]

شكرا لك اختي جميلة جدا
سوف اجربها ان شاء الله

[*أســيـــــرツالــبــســـمـــة*]

و الله سخفتيني أختي زمردة
شكرا على الوصفة
السلااااااااااااام
-------------------
أنت مدعوة لطاكسي منتديات الجلفة

[شقراء]

http://up.arab-x.com/Mar10/ld475761.gif

[*جوري*]

شكرا على مروركم الكريم

[daoudi16]

شكرا لك و بارك الله فيك

[*جوري*]

شكرا لمروركم الكريم

[sousou24]

بارك الله فيك

[شمس مشرقة]

http://www.sedty.com/up_ar/ar/NHJH.gif

[بلبل 14]

http://www.alarabyah.org/vb/imgcache/8846.imgcache

[*جوري*]

شكرا لمروركم

[ابتهال 33]

بارك الله فيك اختي

[عائشة333]

ششششششششششششششششششششششششششششششششششششكرا

[أم ياسين الزهراء]

امممممممممممممممممممم بنينة صحيتي

[*جوري*]

شكرا لمروركم

[mebanada]

جديد الحلويات : حلوة الغصن

اترككم مع مقادير و طريقة تحضيرو صورحلوة الغصن

مقادير عجينة حلوة الغصن 250غ من الطحين ملعقة زبدة القليل من الملح 2 م ك من الكاكاو ماء الزهر لجمع العجين
مقادير حشوة حلوة الغصن 250غ من اللوز مصلوق و مطحون 150غ من سكر أبيض بيضة ملعقة كبيرة من قشرة الحامض
طريقة تحضير حلوة الغصن نجمع كل عناصر العجين للحصول على عجينة لينة كما في الصورة




نجمع جميع مقادير الحشوة و نشكلها على شكل أصابع ثم نضعها و سط العجين





نأخد سكين و نحاول ان نمرره فوق العجين بحيث عندما تطهى الحلوة تتشقق و تكون على شكل غصن


تقطع على هذا الشكل نضع جوانبها في ابيض البيض ثم اللوز المحمص و المهرمش

ثم ندخلها للفرن و ندهنها بممزوج العسل و الناباج

وهذا شكلها النهائي











بالصحة والعافية

[*جوري*]

شكرا على المرور و على الحلوى

[mimicha1977]

يعطيك الصحة اختي زمردة

[كلمات مبعثرة]

جزاكي الله خيرا

[ذكريات الطفولة 7]

;)يعطيك الصحة باين بنين

[بسمة فرح07]

وصفة اقتصادية وسهلة جزاكي الله خيرا