حمزة ملياني 121
2010-04-01, 23:09
السلام عليكم
قد نتساءل ان كان العسل الذي نستخدمه طبيعي 100% ام انه مغشوش بالسكر .؟
http://arb-up.com/i/00010/cokoe98dph9k_t.jpg (http://arb-up.com/cokoe98dph9k/_33582_HONEY_26-9-2005.jpg.html)
توجد طريقة قديمة لذلك لكنها ليس دقيقة جدا
وهي
ان بعض الناس يضع اصبعه في العسل ثم يرفعه للأعلى فإذا كان خيط العسل متصلا دل ذلك على أن العسل مغشوش وهذه طريقة غير دقيقة اليكم طريقة علمية أكثر دقة
الطريقة الصحيحة هي :
ضعي قليلا من العسل على ملعقة صغيرة
ثم قومي بتسخينه على النار فإذا كان العسل صافيا ( غير مغشوش ) فإنه يغلي بشدة ويشكل رغوة صافية .
أمـــــا
اذا كان مغشوشا فإنه يحترق مكونا مادة كربونية سوداء دلالة على وجود السكر فيه
والان لا تنسي ان تقومي بهذه التجربة السهلة لمعرفة نوع العسل الذي تتناولينه
وبالهنا والشفا
قد نتساءل ان كان العسل الذي نستخدمه طبيعي 100% ام انه مغشوش بالسكر .؟
http://arb-up.com/i/00010/cokoe98dph9k_t.jpg (http://arb-up.com/cokoe98dph9k/_33582_HONEY_26-9-2005.jpg.html)
توجد طريقة قديمة لذلك لكنها ليس دقيقة جدا
وهي
ان بعض الناس يضع اصبعه في العسل ثم يرفعه للأعلى فإذا كان خيط العسل متصلا دل ذلك على أن العسل مغشوش وهذه طريقة غير دقيقة اليكم طريقة علمية أكثر دقة
الطريقة الصحيحة هي :
ضعي قليلا من العسل على ملعقة صغيرة
ثم قومي بتسخينه على النار فإذا كان العسل صافيا ( غير مغشوش ) فإنه يغلي بشدة ويشكل رغوة صافية .
أمـــــا
اذا كان مغشوشا فإنه يحترق مكونا مادة كربونية سوداء دلالة على وجود السكر فيه
والان لا تنسي ان تقومي بهذه التجربة السهلة لمعرفة نوع العسل الذي تتناولينه
وبالهنا والشفا