الحلويات الجزائرية هنا تفضلوا و ذوقوا

[أمين المستغانمي]

http://up.arab-x.com/Dec09/0Hr03313.gif



http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank



http://www.lakii.com/img/all/Sep08/DH0Cm609160724.jpg




المقادير:



350غ زبدة+100غ سكر صقيل+100غ مايزينا+150غ شكلاط أسود+ملح+حامضة محكوكة+خميرة حلوانية+دقيق حسب الخليط+ مربى المشمش.



الطريقة:



نخلط الزبدة مع السكر والملح ثم قشور الحامضة المحكوكة مايزينا الخميرة والدقيق ،نضع العجينة في قالب حديدي واسع الرأس ونضغط عليه فوق اللاطة لنحصل على كيكس او بسكويت متساوي في الطول ندخله للفرن ،وبعدما يطيب ويبرد نلصق كل إثنين بالمربى ونزينهما بالشكلاط الأسود من جانب واحد فقط كما في الصورة.




مثلثات بالكاناش




http://www.lakii.com/img/all/Sep08/9cO3rO09160727.jpg




مقادير العجينة:



600غ دقيق+150غ سكر صقيل+350غ زبدة ملينة+2ملاعق كبيرة شكلاط كاوبيل+خميرة حلوانية+2/1ملعقة صغيرة روح اللوز+2/1ملعقة صغيرة روح لافاني+كأس صغير حليب.



مقادير الكاناش:



8/1لتر قشدة طرية+لافاني+250غ شكلاط ابيض+125غ زبدة+ كورن فليكس مهرمش.



الطريقة:


نمزج مكونات العجينة ونتركها ترتاح ثم نبسطها بالمدلك ونقطعها إلى مثلثات ندخلها للفرن لتنضج.وجانبا نحضر كريمة الكاناش ،في كاسرونة نضع القشدةوالحليب ولافاني نحرك على نار هادئة ثم الشكلاط ونواصل التحريك حتى تصبح الكريمة ثقيلة نوعا ما واخيرا نضيف الزبدة ونترك كريمة الكاناش جانبا لتبرد قليلا ثم نزين بها قطع المثلثاث بعدما تخرج من الفرن وتبرد ، وفوق الكريمة نضع الكورن فليكس المهرمش.


معينات باللوز الملون




http://www.lakii.com/img/all/Sep08/vVTM9U09160732.jpg






المقادير:





500غ لوز مسلوق مقشر ومطحون مع 250غ سنيدة+مسكة حرة+قليل من ماء الزهر+ملون أحمر..قليل ن الزبدة.





الطريقة:





نمزج اللوز المطحون بالسكر مع المسكة الملون الزبدة وماء الزهرحتى نحصل على عجينة متجانسة.ناخد قالب صغير بلاستيكي به أحجام بشكل معينات ، نشكل كرات صغيرة نضغط عليها وسط هده القوالب المدهونة بالزيت ندخلها للثلاجة حتى تتماسك ثم نزيلها منها ونضعها في كويغطات الحلويات.


فواكه بالشكلاط الأبيض



http://www.lakii.com/img/all/Sep08/7nuAtu09160735.jpg




المقادير:




250غ شكلاط أبيض+ملون حسب الرغبة:* أخضر مثلا*+قوالب بلاستيكية بها أشكال فواكه.




الطريقة:




نديب الشكلاط في حمام مريم مع قليل من الملون ،ندهن القوالب بالزيت ونضع فيها الشكلاط وعندما تبرد قليلا ندخلها للثلاجة ، بعد ذلك نزيلها من القالب وتصبح جاهزة للتقديم.





http://www11.0zz0.com/2009/02/19/20/149587687.gif




http://i121.photobucket.com/albums/o207/bicfomh/gg01/rose/ros045.gif

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك..................

[أمين المستغانمي]

بارك الله فيك..................لمرورك

[خادم_الإسلام]

http://www.ss1ss.com/albumsm/91285.gif
http://dl8.glitter-graphics.net/pub/629/629698byfx5lk6ls.gif (http://www.glitter-graphics.com/)http://dl8.glitter-graphics.net/pub/629/629698byfx5lk6ls.gif (http://www.glitter-graphics.com/)http://dl8.glitter-graphics.net/pub/629/629698byfx5lk6ls.gif (http://www.glitter-graphics.com/)http://dl8.glitter-graphics.net/pub/629/629698byfx5lk6ls.gif (http://www.glitter-graphics.com/)http://dl8.glitter-graphics.net/pub/629/629698byfx5lk6ls.gif (http://www.glitter-graphics.com/)
http://www.mamarocks.com/rosert.gif مرحبــــــــــــآ http://www.mamarocks.com/rosert.gif
http://www.blagoticone.com/emoticone/alimentaire/mange12.gif
http://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#) لك(ي) مني تحية عطرة اعطرhttp://idata.over-blog.com/1/99/58/90/photo-blog2/emoticone-loisir5.gif من العطور و ازكى من الزهورhttp://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#)
http://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#) على هذا المجهود الحلو منور المنتدىhttp://idata.over-blog.com/1/99/58/90/photo-blog2/emoticone-loisir5.gif بوصفاتك المميزة و الرائعةhttp://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#)
http://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#) سلمت الايادي بجد وصفة رائعةhttp://idata.over-blog.com/1/99/58/90/photo-blog2/emoticone-loisir5.gif أبدعتـِِـِ(ي) يا اخ(ت)يhttp://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#)
http://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#) تـستأهل(ي) التـمhttp://idata.over-blog.com/1/99/58/90/photo-blog2/emoticone-loisir5.gifـيز و التقـديرhttp://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif
http://images.doctissimo.fr/photo/8914173891/aliments/emoticone-cuisine-crepe-448945429e.gifhttp://www.des-emoticones.com/emoticones/96.gifhttp://images.doctissimo.fr/photo/8914173891/aliments/emoticone-cuisine-crepe-448945429e.gif
http://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#) ماشاء الله عليكـ نتمنىhttp://idata.over-blog.com/1/99/58/90/photo-blog2/emoticone-loisir5.gif منك(ي) دوام التميز والإبداعhttp://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#)
http://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#) لا تحرم(ي) نا من جديدكhttp://idata.over-blog.com/1/99/58/90/photo-blog2/emoticone-loisir5.gifنحن في انتظاركhttp://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#)
http://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#) بالتوفيق لكِ ياربhttp://idata.over-blog.com/1/99/58/90/photo-blog2/emoticone-loisir5.gifو تقبل(ي) مروريhttp://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#)
http://dl8.glitter-graphics.net/pub/629/629698byfx5lk6ls.gif (http://www.glitter-graphics.com/)http://dl8.glitter-graphics.net/pub/629/629698byfx5lk6ls.gif (http://www.glitter-graphics.com/)http://dl8.glitter-graphics.net/pub/629/629698byfx5lk6ls.gif (http://www.glitter-graphics.com/)http://dl8.glitter-graphics.net/pub/629/629698byfx5lk6ls.gif (http://www.glitter-graphics.com/)http://dl8.glitter-graphics.net/pub/629/629698byfx5lk6ls.gif (http://www.glitter-graphics.com/)
http://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#) خادم الاسلام http://67.228.56.249/pub/131/131232ztxvqqe63q.gif (http://www.glitter-graphics.com/generators/falling_objects.php#)
http://www.blagoticone.com/emoticone/alimentaire/mange12.gif
http://img78.imageshack.us/img78/3489/02nz3.gifhttp://img78.imageshack.us/img78/3489/02nz3.gif

[nado77]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/15.gif

[انوار]

http://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_P7q3HgAuE4.gif

[** سدرة المنتهي **]

شكرا كثير...........

[fifi.bf]

بارك الله فيك

[أمين المستغانمي]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/15.gif

[لقاء الجنة]

مششششششكورة اختي.....

[عائشة333]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/15.gif

http://www.manhag.net/mam/images/fbfiles/images/2_1238206080_1219336758__a825c77564b429d66980bcc25 0b4ff0c-fd239765fe53835cfcdb6fb3b911b2bb.gif

[أمين المستغانمي]

مششششششكورة اختي.....؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ليييكا أمين المغبون رجل رجل و الله رجل

[خادم_الإسلام]

الســــلامـ علـــيــــكمـ




http://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gifشكرا لكـ أخـ(ت)ـي الكريمـ(ة)ـhttp://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gif


http://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gifعلى المشاركة الرائــعة والوصفة الاروعhttp://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gif

http://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gifنتـمنى لك قضـاء أجمـل و أحــلى الأوقــاتhttp://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gif

http://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gifواصل(ي)ـ نشاطك(ي)ـ اخ(ت)يـ الغاليـ(ة) ولا

تحرم(ي)نـا منـ جديدكـ http://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gif

http://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gifنحـن بانتظـاره دومـا http://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gif

http://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gifتحياتي العطرةhttp://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gif

http://forums.famili.fr/images/perso/6/ampoule.gifاخــــو.خادم الاسلام ..ــــك

[أمين المستغانمي]

http://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gifشكرا لكـ أخـ(ت)ـي الكريمـ(ة)ـhttp://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gif

[ام خديجة1]

بارك الله فيك

[زهرة الجزائر 07]

مشكووور اخي

[أمين المستغانمي]

http://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gifشكرا لكـ أخـ(ت)ـي الكريمـ(ة)ـhttp://forums.famili.fr/images/perso/teddyadybouh.gif

[بسملة آلاء]

بارك الله فيك

[عروسة البحر]

بارك الله فيك

[شقراء]

تشكيلة رائعة يعطيك الصحة

[أمين المستغانمي]

تحياتي الخالصة لكم

[مرواني]

اممممممممممم البنّة
بارك الله فيك على هذا الموضوع المميّز

[aridj 23]

شكراااااااااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا

[جميلة 10]

الف شكر ليك

[hananebon]

شكرا جزيلا

[اسماء47]

كتير لديد وحلوا من الصورة

[أمين المستغانمي]

تحياتي الخالصة لكم

[amaldz]

حلوات روعة شكرا جزيلا

[~ لؤلؤة مسلمة ~]

بارك الله فيك

[أمين المستغانمي]

تحياتي الخالصة لكم

[*اميرة المنتدى*]

شكـــرا لك علي المجهود و الوصفة بارك الله فيك

[أمين المستغانمي]

البركة في مرورك تحياتي الخالصة

[wala]

السلام عليكم فعلا حلوى جميلة ولديدة ربى يحفضك

[سمو امير الكلمات]

شكرل كثير تظهرلي بنينة

[أمين المستغانمي]

الله اكبر الله اكبر



الله اكبر الله اكبر
الله اكبر كبيرا
والحمد لله كثيرا
وسبحان الله بكرة
واصيلا

[chahinez_alg]

http://www.islamroses.com/ibw/uploads/post-2-1143412486.gif

[zarra duff]

يعطيك الصحة اختي