جنان14
2010-03-16, 16:58
المقادير500غ جلبان- صدر دجاج مطهي- صلصة البيشاميل - جبن مبشور- ملح- فلفل اسود - طريقة التحضيرنقي الجلبان اغسيه ثم فوريه اطهي الدجاج في الماء وقليل من الفلفل الاسود قطريه ثم قطعيه قطقا صغيرة حضري صلصة البيشاميل ب40غ زبدة - 40غ فرينة-0-1/2لتر من الحليب ضعي في قالب مدهون نصف كمية الجلبان وفوقه الدجاج المفتت ثم غطي بباقي الجلبان واسكبي صلصة البيشاميل وذري الجبن الميشور واطهيه في الفرناتمنى ان ينال اعجابكم