الرفيس بنين ياسر

[achraf07]

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank (http://www.3sl3.com/up/)


[/URL]


المقاديـــــــــــــــر :




3 كيلات دقيق

كيلة زيت و زبدة مذابة

ماء

كأس لوز مرحي أو كاوكاو

قليل ملح

عسل

حليب رائب أو لبن

ماء زهر

زبدة

سكر رطب




طريــــــــقة العـــــــــــــمل :



نخلط الدقيق و الزيت و الزبدة مع بعض



[URL="http://www.3sl3.com/up/"]http://www.3sl3.com/up/upfiles/ogu00196.jpg (http://www.3sl3.com/up/)


نمزجهم جيدا ثم نضيف اليهم الملح و نبللهم بشوية ماء الزهر و الماء



http://www.3sl3.com/up/upfiles/k2o00422.jpg (http://www.3sl3.com/up/)


ثم ناخذ صينية الفرن و ندهنها جيدا بالزبدةو نضع فيها العجين



http://www.3sl3.com/up/upfiles/OqI00574.jpg (http://www.3sl3.com/up/)


و نقطع العجين مربعات



http://www.3sl3.com/up/upfiles/Amw00699.jpg (http://www.3sl3.com/up/)


نضعها في الفرن و نتركها مدة 25 دقيقة حتى تطهى و تحمر



http://www.3sl3.com/up/upfiles/Mzs00928.jpg (http://www.3sl3.com/up/)

ن
نخرجها من الفرن ثم نفرم قطع العجين و هي ساخنة



http://www.3sl3.com/up/upfiles/TJW01069.jpg (http://www.3sl3.com/up/)


نغربلها و نفتلها بكف اليد كما في الصور 1 2 3



http://www.3sl3.com/up/upfiles/xg101212.jpg (http://www.3sl3.com/up/)

http://www.3sl3.com/up/upfiles/exp01330.jpg (http://www.3sl3.com/up/)

http://www.3sl3.com/up/upfiles/zRq01431.jpg (http://www.3sl3.com/up/)

4 مع صب ماء الزهر و نتركها تفور مرة اولى و عند الفوران ننزعها [ الرفيس ]

و نضعها في قصعة و نرش عليها ماء الزهر و شوية حليب و نرجعها

تفور مرة أخرى و نضعها في القصعة و نضيف لها الزبدة و العسل و

نتركها لبضع دقائق و نضعها في الصحن و نزينه بالسكر الرطب و

الكاوكاو او اللوز و تؤكل مع اللبن او الحليب الرايب

http://www.3sl3.com/up/upfiles/E7502202.jpg (http://www.3sl3.com/up/)





بالهناء والشفاء

[التواقة للجنة]

السلام عليكم
الرفيس المستغانمي يشبهه نوعا ما لكن بطريقة اسهل
بارك الله فيك....الصباح كليته ههههههههه
سلام

[nada.dz]

يعطيك الصحة على الوصفة
شكرااا

[khadidjahouria]

بارك الله فيك

[ليساء11]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

[ahlam92]

ما اجمل اكلة الرفيس نحن نعده عادة فى المناسبات السعيدة

[darlla]

يعطيك الصحة

[لقاء الجنة]

بارك الله فيك ...و الله يعطيك الصحة و العافية....

[أبو فاطمة الزهراء]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii

[*جوري*]

http://www.upislam.com/images/tn53x6s6wudgwknydyk.gif

[sarahmmmm]

اكيد شهى يعطيك الصحة

[المتألقة]

http://pic.alfrasha.com/data/media/51/212.gif

[aridj 23]

http://dc03.arabsh.com/i/00393/b385qxmvxki6.gif

[شهرزادملاك]

شكراااعلى الوصفة

[ABOHAMZA]

بارك الله فيك

[شهد12]

بارك الله فيك

[dahi]

رفيس رائع وجديد شكرا

[تغرينية]

شهيتينا نحب الرفيس

[meriem28]

يعطيك الصحة على الوصفة كنت نحوس عليها شكرا

[رهف74]

شكرا على الوصفة

[jackin]

http://photos.azyya.com/store/up1/0806212204228KI5.gif
http://r14.imgfast.net/users/1411/14/39/58/smiles/32683.gif
عيدكم مبارك
تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال
http://smiles.al-wed.com/smiles/13/flowers_221.gif