فطيرة المشمش بالشيكولاتة

[soltana]

:19::19:فطيرة المشمش بالشيكولاتة




http://productnews.link.net/general/Women/11-06-2009/23Pie_150.jpg




المقادير:
3 كوب دقيق
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 ملاعق صغيرة ملح
1 ملاعق كبيرة خميرة
1 بيض
4 ملاعق كبيرة زبدة لينة
1 كوب حليب
1 كوب شيكولاتة قطع
1 كوب شيكولاتة بيضاء قطع
2 كوب مشمش جاف قطع صغيرة
1 بيض مخفوق للدهن


الطريقة:
- يُنخل الدقيق والسكر والحليب البودرة والملح وتُضاف الخميرة.
- يُضاف البيض لخليط الدقيق ويُقلب.
- تُضاف الزبدة ويُقلب الخليط حتى تندمج المكونات.
- يُضاف الحليب ويُقلب الخليط حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك.
- يُفرد العجين على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق على شطل مستطيل.
- يُدهن أطراف العجين بالماء.
- يُرش المشمش والشيكولاتة السوداء والبيضاء على كل العجين.
- يُلف على هيئة رول ويُقطع حلقات.
- تُدهن صينية فرن مستديرة بقليل من الزبدة وتُرص حلقات العجين بحيث يوضع طرف كل حلقة الحلقة التي قبلها لتكون على شكل سلسلة.
- تُغطى بمنشفة قماش وتُترك في مكان دافئ لمدة 35 دقيقة لتختمر.
- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق وتُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.

___
صحتيين وعافية على قلوبكم_______________

[سامية الجزائر]

http://img519.imageshack.us/img519/838/df960bc9d81wm2.gif

[أبو فاطمة الزهراء]

http://up.0x4x.com/mypic.php/0x4x_88923593.gif

[*جوري*]

http://www.upislam.com/images/tn53x6s6wudgwknydyk.gif

[nasma belle]

http://dc03.arabsh.com/i/00393/b385qxmvxki6.gif

[عائشة333]

مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــورة
http://www.m5znk.com/uploads/67f07512bc.gif

[soltana]

يعطيكم ألف عاااااااااااااااافية على الردود