عجينة 10دقائق بالصور

[لؤلؤة نهر الجنة]

بســم الله الـرحمــن الرحيــم

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،


المقادير :


المجموعة الأولى : 2 كوب طحين , فنجان قهوة سكر , ذرة ملح ,


2 ملعقة أكل خميرة فورية , 2 ملعقة أكل حليب بودر ,


2 كوب ماء دافي .


هذي مقاديرالمجوعة الأولى والكوب المستخدم للقياس .



نخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض وتترك لمدة 10 دقايق .


http://upload.traidnt.net/upfiles/0Et59477.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/OP159592.gif


http://upload.traidnt.net/upfiles/S9259684.gif


http://upload.traidnt.net/upfiles/dL759771.gif








http://upload.traidnt.net/upfiles/ZxT59881.gif








http://upload.traidnt.net/upfiles/dIY60036.gif








هذا شكل العجينة بعد 10 دقايق .




http://upload.traidnt.net/upfiles/hUA60157.gif





بعد 10 دقايق ..




نضيف المجموعة الثانية : 3 أكواب طحين , نص كوب زيت على المجموعة الأولى .





وتعجن جيداً وتستخدم على طوووول وهذي عن تجربة .




http://upload.traidnt.net/upfiles/FXl60238.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/m3N60325.gif




http://upload.traidnt.net/upfiles/kkq60393.gif




http://upload.traidnt.net/upfiles/yRh60469.gif



http://upload.traidnt.net/upfiles/J3P60558.gif




http://upload.traidnt.net/upfiles/0vi60651.gif



هذي العجينة وسويبها اللي تريدينه من الفطاير أو البيتزا حسب الذوق .





نصيحة من تجاربي في هذة العجينة المعتمدة عندي تقريباً من سنتين





واللي ضبطت من أول مرة استخدميها على طوووووول .





وخذي اللي تريدينه وغطي عليها وكل ما غطيتيها يتشوفين يزيد حجمها .





في هذي الصورة لاحظي كيف زاد حجمها عن قبل .





http://upload.traidnt.net/upfiles/hh160748.gif








وبالعافية عليكم ...



http://upload.traidnt.net/upfiles/iAj60824.gif




http://upload.traidnt.net/upfiles/AD060916.gif




منقول

[chadliaicha]

merciiiiiiiiiiiiiiiiii

[حلم جميل]

هاذ العجينة هايلة صح عندي تقريبا عام نستعملها فالبيتزا و التورت --يعطيك الصحة-

[كاميليبا]

شكررررررررررررررراhttp://semsemmagy.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87.bmp

[amouna AYA]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

[MALAK IMEN]

جزاك الله الف خير

[MALAK IMEN]

شهية جدا بارك الله فيك

[rynad]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcqqqqqqqqqqqqqqqqqqq

[imi25]

السلام عليكم جزاك الله خيرا شكرا لك

[aridj 23]

merciiiiiiiiii beaucoup

[&أسيل&]

http://img246.imageshack.us/img246/3367/ead99vu.gif

[med-elamine]

يسلموا ويعطيك الف عافية ودمت وفية لنا.

[منار السبيل]

ميرسيييييييييييي بزاااااااف