fatimazahra2011
2010-01-28, 16:07
http://i4.glitter-graphics.org/pub/1422/1422194to18qa824d.gif (http://glitter-graphics.net/graphics/700188)
اهمية استخدام الملاعق الخشبية في الطبخ
http://i4.glitter-graphics.org/pub/2019/2019024aceohrvr0b.gif (http://glitter-graphics.net/graphics/995737)
http://up.7cc.com/upfiles/4aV01324.jpg
http://i3.glitter-graphics.org/pub/39/39693xs5h9ea9kk.gif (http://glitter-graphics.net/graphics/18831)
يجب ألا يخلو أي مطبخ من وجود الملاعق المصنوعة من الخشب والتي تستخدم عادة في التقليب وهذا لعدة أسباب منها أنها لا تقوم بتجريح الوعاء المستخدم ، يسهل التحكم بها، غليظة فيمكن استخدامها في خفق المعجنات وكذلك لا تتفاعل مع الحمضيات والقلويات كما تتفاعل الملاعق المصنوعة من المعادن الأخرى . ويجب علينا عند شراء ملعقة خشبية جديدة أن نضعها في الماء لبضع ساعات حتى تتشرب من الماء وهذا يساعد على قوة صلابتها
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd1bd1b8225.gif
http://i2.glitter-graphics.org/pub/250/250142zs5hlrlxbo.gif (http://glitter-graphics.net/graphics/120378)
اهمية استخدام الملاعق الخشبية في الطبخ
http://i4.glitter-graphics.org/pub/2019/2019024aceohrvr0b.gif (http://glitter-graphics.net/graphics/995737)
http://up.7cc.com/upfiles/4aV01324.jpg
http://i3.glitter-graphics.org/pub/39/39693xs5h9ea9kk.gif (http://glitter-graphics.net/graphics/18831)
يجب ألا يخلو أي مطبخ من وجود الملاعق المصنوعة من الخشب والتي تستخدم عادة في التقليب وهذا لعدة أسباب منها أنها لا تقوم بتجريح الوعاء المستخدم ، يسهل التحكم بها، غليظة فيمكن استخدامها في خفق المعجنات وكذلك لا تتفاعل مع الحمضيات والقلويات كما تتفاعل الملاعق المصنوعة من المعادن الأخرى . ويجب علينا عند شراء ملعقة خشبية جديدة أن نضعها في الماء لبضع ساعات حتى تتشرب من الماء وهذا يساعد على قوة صلابتها
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd1bd1b8225.gif
http://i2.glitter-graphics.org/pub/250/250142zs5hlrlxbo.gif (http://glitter-graphics.net/graphics/120378)