بركوكس بالديك الرومي

[الجوهرة الدهبية]

المقادير:


قطع فخذ ديك رومي
بصلة
ربطة حشيش الشوربة
حفنة حمص منقوع
3 حبات كوسى (قرعة)
5 حبات جزر
3 حبات بطاطس
ملح
فلفل اسود
راس الحانوت
فلفل عكري
ملعقة كبيرة معجون طماطم
4 ملاعق زيت (أنا استعمل زيت الزيتون)



3 حفنات من البركوكس اليابس المفتول في البيتالتحضير

في طنجرة حمسي البصل المفروم ناعما مع قطع اللحم جيدا ثم اضيفي التوابل والحشيش والخضر ومرقي بلتر من الماء وغطي الطنجرة واتركيها على نار متوسطة إلى قليلة مدة ساعة مع إضافة الماء الساخن من حين لآخر ليبقى مقدار لتر من المرق
شهية طيبة
ارجوا ان تعجبكم
شكرااااااااا
:mh31::mh31::mh31:

[ام الخير29]

http://www.mooode.com/data/media/275/thank_you_228.gif

[الجوهرة الدهبية]

اين الردووووووووووووووووووووووووووووووووووووود

[•~ندية الجوري~•]

http://up.arab-x.com/pic/q3Q65026.bmp

[الجوهرة الدهبية]

شكرااااااااااااااااااا على الردود الجميلة

[الجوهرة الدهبية]

hdkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[الجوهرة الدهبية]

ايننننننننننننننننننننننننننننن الردووووووووووووووووووووووووووووووووووووود

[♥ وآثقة الخطــــى ♥]

http://img366.imageshack.us/img366/5682/97695230wb4.jpg

[شقراء]

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/22/02/mizekpdmv.gif