سمك محشي................لذيذ

[حياة نور الدين]

سمك السردين بالأرز


http://2.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/Skup0wDdeEI/AAAAAAAABAU/LVzCmyW0R10/s320/IMG_00271.JPG


المقادير
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/37975.gif (http://www.ibtesama.com/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fforums.graaam.com% 2F)
سمك السردين منزوع الشوك و مغسول جيدا
حشوة الارز
صلصة الطماطم


لتحضير الحشوة
أرز مغسول جيدا
باقة قزرة و معدونس مفرومة
توم مفروم
ملح
كمون
ابزار
فلفل أحمر
زيت الزيتون


لتحضير الصلصة
طماطم مفرومة أو مركز الطماطم حسب المتوفر
القليل من قزرة و معدونس مفرومة
توم مفروم
ملح
كمون
ابزار
فلفل أحمر
زيت الزيتون



الطريقة
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233964.gif


تخلط مقادير الحشوة جيدا


http://1.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SkulcPDHrZI/AAAAAAAAA_k/n5cnkDvdJR0/s320/IMG_0005.jpg تم يحشى السمك كما موضح في الصورة و يلف


http://3.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SkumhC8VEpI/AAAAAAAAA_s/Y5FdQ_xjPQU/s320/IMG_0007.jpg
تم يصف السمك في قالب الفرن


http://4.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/Skunw6uf2wI/AAAAAAAAA_0/hMVDbGLrCfA/s320/IMG_00081.JPG (http://4.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/Skunw6uf2wI/AAAAAAAAA_0/hMVDbGLrCfA/s1600-h/IMG_00081.JPG)

و يغطي السمك بالصلصة والقليل من زيت الزيتون


http://4.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SkuoUPA2MvI/AAAAAAAAA_8/A8UQhH7Oibs/s320/IMG_00101.JPG
تم يغطى بورق الالمنيوم


http://1.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SkupHy3gY3I/AAAAAAAABAM/FSdrFShkE6s/s320/IMG_0014.jpg
و يدخل للفرن لينضج السمك و الارز تم ينزع الورق


و يترك ليتحمر قليلا


http://4.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/Skuok5N_EOI/AAAAAAAABAE/EMLGdUFIfzs/s320/IMG_00191.JPG
و يقدم

http://2.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/SkuqY4wJK8I/AAAAAAAABAc/hjKWTb7GPhM/s320/IMG_00301.JPG

[التواقة للجنة]

بارك الله فيك حياة
وصفة جد رائعة

[حياة نور الدين]

http://www.lakii.com/vb/smile/4_214.gif

[شقراء]

طبق شهي جزاكي الله كل خير

[zinna2]

اممممممممممم، شحال بنين، شكرا اختي حياة متألقة دوما بأطباقك،:19:
بارك الله فيك.

[بنت الساحل]

شكرا شكرا شكرا الف شكر اختي حياة انت دائما متالقة ومميزة

[حياة نور الدين]

طبق شهي جزاكي الله كل خير

اممممممممممم، شحال بنين، شكرا اختي حياة متألقة دوما بأطباقك،:19:
بارك الله فيك.

شكرا شكرا شكرا الف شكر اختي حياة انت دائما متالقة ومميزة

http://alfrasha.maktoob.com/pic/data/media/51/titled-1589.gif

[حياة نور الدين]

...............................

[سمية .ب]

http://i35.servimg.com/u/f35/13/05/27/41/4_115210.gif

[حياة نور الدين]

http://alfrasha.maktoob.com/pic/data/media/51/titled-1589.gif