وصفة لذيذة و سهلة للسردين

[عاصي ابليس43]

:mh92: السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اقدم لكم وصفة بسيطة و سهلة للسردين

المقادير

3حبات بصل
4حبات طماطم
1كيلو سردين
كاس روز



التحضير


نبرش البصل و نحطو يتقلى في شوية زيت مع شوية ملح و فلفل اسود
كي يتقلى البصل نزيدلو الطماطم مرحية و نخليهم 10دقائق تم نضيف شوية ماء
من جهة اخرى نرحي السردين ونزيدلو خبز يابس مرحي ,ملح و فلفل اسود و الروز (يكون طايب)و ندير كويرات صغار
ثم نضيف الى الصلصة شوية روز و كويرات السردين و الطماطم المصبرة ونخليهم حتى تطيب السردين (يمكنكم اضافة المعدنوس و حبة بيض الى كويرات السردين و الزعتر الى صلصة الطماطم )

انصحكم بتجريبها فهي شهية جدا :19:
و بالصحة و العافية

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك.......................................

[شقراء]

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2010/1/9/06/ur7gict8w.jpg

[/زهرة عصفور الجنة/]

http://www.lakii.com/vb/smile/32_202.gif

[dorsef]

تنقص التوابل من فلفل عكري، كمون، فلفل أسود و ثوم