ماهي عادات كل منطقه بمناسبة ينار [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

rachida 26

2010-01-13, 21:49

السلام عليكم
بالنسبة لنا حنا في المنطقه انتاعنا نحتافلو بينار 3ايام في اليوم الاول ويسمى ينار القديم يديرو فيه البربوشه بالخليع وفي اليوم الثاني يديرو شخشوخه بالدجاج الافضل ديك عربي ويتدبح في الدار وفي يوم يناير يبدلو الحجر بالنسبة للمواقد التقليدية واول اكله يطبخوها عليهم هي الحريره يجيبو الماء الجديد ومعاه 7 حجرات صغيرة والحشيش ويديرو الشرشم وفي العشاء يديرو الكسكس باللحم ويزيدو 7اكلات معاه مثل الرمان اللوز الجوز التمر.....
وربي يجعلو عام خير وهناء للجميع

last mohikan

2010-01-14, 14:57

الجلفة / القديد
احنا عندنا نديرو ا الكسكس واللحم الغنمي واذا امكن يكون الخروف لانو يكون متوفر في هاذ الايام