حياة نور الدين
2010-01-02, 12:01
طورطة القرنبيط أو الشفلور
http://1.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/Slh5co5ALXI/AAAAAAAABDE/RCwkldCXWTU/s320/IMG_0093.jpghttp://img300.imageshack.us/img300/4806/img0093wo2.jpg (http://img300.imageshack.us/img300/4806/img0093wo2.jpg)
المقادير
- قرنبيط مسلوق و مقطع قطع صغيرة
-قزبرة و مقدونس مفرومين
-ثوم مفروم
ملح+كمون + فلفل احمر حلو+الفلفل الأسود
-بيض
-قليل من الزيت
الطريقة
-نخلط القرنبيط و التوابل و الثوم و القزبرة
نضيف البيض و نحرك جيدا
-ندهن مقلاة غير قابلة للالتصاق بقليل من الزيت
-نفرغ الخليط في المقلاة و نشعل الموقد
على نار هادئة نترك الطورطية لتنضج من تتحمر من الوجهين
و تقدم
http://3.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/Slh3rgFef_I/AAAAAAAABC8/YcgadHneajU/s320/IMG_0094.jpg
بصحتكم ولا تنسوا ردودكم
منقول للفائدة
http://1.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/Slh5co5ALXI/AAAAAAAABDE/RCwkldCXWTU/s320/IMG_0093.jpghttp://img300.imageshack.us/img300/4806/img0093wo2.jpg (http://img300.imageshack.us/img300/4806/img0093wo2.jpg)
المقادير
- قرنبيط مسلوق و مقطع قطع صغيرة
-قزبرة و مقدونس مفرومين
-ثوم مفروم
ملح+كمون + فلفل احمر حلو+الفلفل الأسود
-بيض
-قليل من الزيت
الطريقة
-نخلط القرنبيط و التوابل و الثوم و القزبرة
نضيف البيض و نحرك جيدا
-ندهن مقلاة غير قابلة للالتصاق بقليل من الزيت
-نفرغ الخليط في المقلاة و نشعل الموقد
على نار هادئة نترك الطورطية لتنضج من تتحمر من الوجهين
و تقدم
http://3.bp.blogspot.com/_wMlSZeghwcU/Slh3rgFef_I/AAAAAAAABC8/YcgadHneajU/s320/IMG_0094.jpg
بصحتكم ولا تنسوا ردودكم
منقول للفائدة