سليم المبتسم
2024-08-25, 18:39
كيف تحتفظين بالفيتامينات في الطعام !
-لا تذيبي الأغذية المثلجة التي تعدينها للطهي بتعريضها للحرارة .
-لاتحتفظي بالطعام المطهى أكثر من يوم في الثلاجة لأن الفيتامينات تتسرب من بعد يومين أو ثلاثة على الأكثر .
-إذا كنت تريدين الاحتفاظ في الثلاجة بأنواع من العصير الطبيعي مثل البرتقال أو الليمون فاحرصي على تغطية الإناء جيدا.
-عند طهي الطعام يجب أن يكون الوعاء محكم الغلق .
-لا تذيبي الأغذية المثلجة التي تعدينها للطهي بتعريضها للحرارة .
-لاتحتفظي بالطعام المطهى أكثر من يوم في الثلاجة لأن الفيتامينات تتسرب من بعد يومين أو ثلاثة على الأكثر .
-إذا كنت تريدين الاحتفاظ في الثلاجة بأنواع من العصير الطبيعي مثل البرتقال أو الليمون فاحرصي على تغطية الإناء جيدا.
-عند طهي الطعام يجب أن يكون الوعاء محكم الغلق .