{ طمين بالرمان ..}

[〆 بٰٰاولو 乄]

طمين بالرمان عادة من عادات جدودنا زمان عند بداية كل موسم حرث و بذر 🚜
الصورة من سهول الواد الكبير
بدائرة بني عزيز ولاية سطيف
https://up.djelfa.info/uploads/166807477499291.jpg (https://up.djelfa.info/)

[malake1967]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بارك الله فيك الأخ باولو
ولكن يا حبذا لو تكرمت و وضعت لنا الوصفة للاسنفادة أكثر
وحتى لا تندثر هذه العادات
ربي يحفظك و كل أحبتك .

[بسمة ღ]

سلام الله عليكم
عادة جميلة :)
بوركت أخي باولو

[okama]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بارك الله فيك الأخ باولو
ولكن يا حبذا لو تكرمت و وضعت لنا الوصفة للاسنفادة أكثر
وحتى لا تندثر هذه العادات
ربي يحفظك و كل أحبتك .
على حسب الصورة تبدو بسيطة وهي كسكس عادي بالرمان وطعمها أكيد سيكون لذيذ أختي ملاك :mh92:

[أم ميرال و آرال]

على حسب الصورة تبدو بسيطة وهي كسكس عادي بالرمان وطعمها أكيد سيكون لذيذ أختي ملاك :mh92:

حتى انا بانتلي طعام بالرمان مي كي حوست عليها لقيتها
السميد لي نديرو بيه المقروط يطيبوه في الماء و الزيت
او كي تنشف من الما يديرولها السكر و الرمان

[malake1967]

على حسب الصورة تبدو بسيطة وهي كسكس عادي بالرمان وطعمها أكيد سيكون لذيذ أختي ملاك :mh92:

حتى انا بانتلي طعام بالرمان مي كي حوست عليها لقيتها
السميد لي نديرو بيه المقروط يطيبوه في الماء و الزيت
او كي تنشف من الما يديرولها السكر و الرمان
بارك الله فيكما أختاي على الإهتمام و الرد
جزاكما الله خيرا
أنا بدوري بحثت عن الطريقة في اليوتيوب و وجدتها ولكن أردت لو وضعها صاحب الموضوع يمكن هي عادة في ولايتهم
بالنسبة لي لم أكن أعرفها لهذا أردت أن نستفيد جميعا وهذا كان هدفي من موضوعي

【✿】 معا للارتقاء بتراثنا الوطني 【✿】 (https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2272224)
حفظكما الله .

[〆 بٰٰاولو 乄]

السلام عليكم
صباح خير للجميع
اسف على الرد المتأخر بسب ظروف خاصة ..
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بارك الله فيك الأخ باولو
ولكن يا حبذا لو تكرمت و وضعت لنا الوصفة للاسنفادة أكثر
وحتى لا تندثر هذه العادات
ربي يحفظك و كل أحبتك .

مرحبا اختي ملاك
وفيك البركة
بالنسبة لوصفة :
دقيق متوسط
ماء
وملح وسكر ورومان وزيت الزيتون
بعد قليل سأنشر لكم طريقة تحضير هذه الوصفة ..

[〆 بٰٰاولو 乄]

سلام الله عليكم
عادة جميلة :)
بوركت أخي باولو
وفيكِ البركة اختي بسمة
مشكورة على المرور
نورتي :)

[ناني29]

طريقة تحضيرها
1-سميد لي نخدمو به المقروط يعني سميد متوسط شوية
2-دهان
3- زبدة
4- بيض
5-ماء
6-ملح
التحضير
يوضع الماء و الزبدة على النار حتى يغلي نضيف اليه البيض و الملح
مع التحريك من الاول يعني متحبسوس التحريك ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتشرب كامل الماء و بعدها نزيدو اللدهان و التزيين الرومان و السكر و العسل و حلوة الترك كل حسب اختياره و امكانياته و تؤكل سخونة و ليست باردة

[okama]

حتى انا بانتلي طعام بالرمان مي كي حوست عليها لقيتها
السميد لي نديرو بيه المقروط يطيبوه في الماء و الزيت
او كي تنشف من الما يديرولها السكر و الرمان

شكرا لك أختي الكريمة على التوضيح :)

[okama]

طريقة تحضيرها
1-سميد لي نخدمو به المقروط يعني سميد متوسط شوية
2-دهان
3- زبدة
4- بيض
5-ماء
6-ملح
التحضير
يوضع الماء و الزبدة على النار حتى يغلي نضيف اليه البيض و الملح
مع التحريك من الاول يعني متحبسوس التحريك ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتشرب كامل الماء و بعدها نزيدو اللدهان و التزيين الرومان و السكر و العسل و حلوة الترك كل حسب اختياره و امكانياته و تؤكل سخونة و ليست باردةشكرا لك على هاته الوصفة الجديدة بالنسبة لي نحن في الجلفة نعدها بدون بيض وبدون رمان وتسمى العصيدة ولكن نصنعها بدون مناسبة :)

[أم ميرال و آرال]

شكرا لك على هاته الوصفة الجديدة بالنسبة لي نحن في الجلفة نعدها بدون بيض وبدون رمان وتسمى العصيدة ولكن نصنعها بدون مناسبة :)

ما نضنش هاذي عصيدة، غير اذا كانت عصيدة مقلشة :)
العصيدة مسكينة ما فيها والو
غير سميد او ما و كي تنشف نديرولها الزبدة و السكر
كمعلومة ناس زمان كانوا ياكلو العصيدة على العشرة تاع الصباح
لانو يبدا نهارهم بكري او يتعبو دونك على العشرة تقريبا ياكلو العصيدة او التشيشة يسكتو بيها الجوع
و حتى الضيف كي يجي على غفلة يديرولو العصيدة

[malake1967]

السلام عليكم
صباح خير للجميع
اسف على الرد المتأخر بسب ظروف خاصة ..

مرحبا اختي ملاك
وفيك البركة
بالنسبة لوصفة :
دقيق متوسط
ماء
وملح وسكر ورومان وزيت الزيتون
بعد قليل سأنشر لكم طريقة تحضير هذه الوصفة ..




و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
لا عليك الاخ باولو وبك مرحبا
جزيت خيرا جعلتنا نتعرف على هذا الطبق
حفظك الله و كل أحبتك.

طريقة تحضيرها
1-سميد لي نخدمو به المقروط يعني سميد متوسط شوية
2-دهان
3- زبدة
4- بيض
5-ماء
6-ملح
التحضير
يوضع الماء و الزبدة على النار حتى يغلي نضيف اليه البيض و الملح
مع التحريك من الاول يعني متحبسوس التحريك ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتشرب كامل الماء و بعدها نزيدو اللدهان و التزيين الرومان و السكر و العسل و حلوة الترك كل حسب اختياره و امكانياته و تؤكل سخونة و ليست باردة

بارك الله فيك أختي
جزاك الله خيرا و جعلها الله في ميزان حسناتك
سررت بمشاركنك
تم التقييم
ربي يحفظك وكل أحبتك


تحياتي

[جيني كيم]

اهلا
شكرا لك على الوصفة