سوفلي البطاطا

[رهف]

السلام عليكم ورحمة الله

:mh92:

كيفية سهلة التحضير Soufflé de pommes de terre
المقادير :
2 كيلو او اكثر بطاطا
3 حبات بيض
كأس كبير حليب
ملح
قليل من الفلفل الاسود
ملعقة كبيرة زبدة أو مارغرين
التحضير :
بعد غسل البطاطا وتقشيرها نقطعها ونضعها في قدر ماء يغلي ، بعد ماتنضج تقطريها وترحيها وتضفيلها الزبدة والحليب والفلفل الاسودوالملح وصفار البيض وتتركيها
وتجيبي بياض البيض وتخفيه جيدا كالثلج وتضفيه للخليط الاول مع الخلط الخفيف ( باش ميهبطش)
وتفرغيه في قالب مسكوتشو متوسط الحجم مدهون بالزبدة وتخليه لمدة 20 د

[feryale]

ماشاء الله عليكي اخت رهف
باين يخرج هايل
ان شاء الله نجربو

[رهف]

أسعدني مرورك الطيب أختي فريال

[أم إدريس]

يسلِّم إيديك أختي !
بس شو يعني سكوتشو ؟

[malika24]

سهلة التحضير:rolleyes::rolleyes::19:مشكورة أختي رهف:mh31:

[روبي السمراء]

شكرا لكى اخت رهف

[رهف]

شكرا مليكة وروبي ولأم ادريس المسكوتشو أخف من الكيكة الاسفنجية
ممكن تستعملي اي نوع من قوالب الكيك

[أم إدريس]

الله يبارك فيك حبيبتي رهف، مشكووورة

[أم إدريس]

الله يبارك فيك حبيبتي رهف، مشكووورة!

[oumyahia]

بارك الله فيك

[المعذر]

شكرا اختي سنجربها باذن الله

[صاحبة السمو الفكري]

بارك الله فيك...رح نجربها ونرد لك الخبر ان شاء الله

[ام احمد]

باين عليه روعة
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووووورة

[danny23]

وصفة كتيير مهضومة الف شكر.من فضلك اريد وصفة سوفلي البادنجان meci d'avance

[eina]

88888888888888

[aridj 23]

بارك الله فيك أختي :)