مشاركتي في منافسة (( الكسكس ملك الأطباق ذوق و تراث ))

[البدرية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي صورة اللفت وكيفية تحضيرها موجودة في الصور المرفقة

هذه اللفت من منطقة القبائل .بلادنا من بني عمران تكون متواجدة فقط في اواخر فصل الشتاء وبداية فصل الربيع وهذه الوصفة تعلمتها من عند أم زوجي حفظها الله وهي أكلة صحية وهذه اللفت لا تشبه اللفت المعروفة فهي حلوة المذاق.



وكانت تباع فقط في الريف والان هي متوفرة في العاصمة




كما اشكر الاخت idron0 (https://www.djelfa.info/vb/member.php?u=520074)التي قامت بصنع صورة الوصفة باسم منتدى الجلفة منذ مدة طويلة في قسم الطبخ في موضوع وصفات حراير واش طيبتي اليوم ص 88









https://www3.0zz0.com/2021/03/25/13/871364788.jpg




https://www3.0zz0.com/2021/03/25/13/827711441.jpg


https://www3.0zz0.com/2021/03/25/13/656528205.jpghttps://www10.0zz0.com/2021/03/25/13/163446934.jpghttps://www10.0zz0.com/2021/03/25/13/419479859.jpghttps://www10.0zz0.com/2021/03/25/13/265311944.jpg

[صَمْـتْــــ~]

السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بدءا أعلمك أختي البدرية أني قمت بفصل مشاركتك وجعلها كموضوع مستقلّ..
حتى يتسنى لرواد قسم الطبخ الاطلاع عليه


ثمّ اصدقك القول أني سررت جدا بمشاركتك هذه التي حملت بالنسبةِ لي ما هو جديد..
لأني لم أعرف قبلا بوجود هذا النوع من "المسفوف"
فتحضيره بخُضار اللّفت يبدو مميّزا وغنيّا بالفيتامينات التي يكتنزها،
ولا أشكّ في لذّة هذا الطّبق (خاصة أنّي من محبي اللّفت).

كلّ التقدير لشخصك


--/--

تم منحُك 1000 ن.

[malake1967]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
بارك الله فيك أختي صمت على فصل المشاركة و على التقييم
كما أكرر شكري للاخت البدرية على مشاركتها القيمة
ولوتتفضل وتخبرنا لأي منطقة هذه الوصفة
حفظكما الله أختاي .

[البدرية]

السّلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بدءا أعلمك أختي البدرية أني قمت بفصل مشاركتك وجعلها كموضوع مستقلّ..
حتى يتسنى لرواد قسم الطبخ الاطلاع عليه


ثمّ اصدقك القول أني سررت جدا بمشاركتك هذه التي حملت بالنسبةِ لي ما هو جديد..
لأني لم أعرف قبلا بوجود هذا النوع من "المسفوف"
فتحضيره بخُضار اللّفت يبدو مميّزا وغنيّا بالفيتامينات التي يكتنزها،
ولا أشكّ في لذّة هذا الطّبق (خاصة أنّي من محبي اللّفت).

كلّ التقدير لشخصك


--/--

تم منحُك 1000 ن.






وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أسعدني ردك أختي صمت جزاك الله خيرا على فصل مشاركتي ان شاء الله يستفيد منها رواد قسم الطبخ . وحقيقة هذا الطبق لذيذ وصحي خاصة مع زيت الزيتون ان شاء الله تشتري هذه اللفت و تتذوقي طعمها


سلامي لك

[البدرية]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
بارك الله فيك أختي صمت على فصل المشاركة و على التقييم
كما أكرر شكري للاخت البدرية على مشاركتها القيمة
ولوتتفضل وتخبرنا لأي منطقة هذه الوصفة
حفظكما الله أختاي .


جزاك الله خيرا أختي ملاك وحفظك الله



لقد قمت بتعديل الموضوع وذكرت المنطقة هي منطقة القبائل من بلادنا بني عمران


سلامي لك

[بسمة ღ]

و عليكم سلام الله
ما شاء الله
بوركتِ أختي بدرية على الموضوع المميز
سأجربه يوما :)
جزيت خيرا اختي