مشاهدة النسخة كاملة : القشطة ماذا نفعل بها؟؟
ام رحوقة
2009-12-20, 14:11
السلام عليكم
في بعض الوصفات اجد استعمال الكريم فريش
فهل الكريم فريش هي القشطة التي تباع في علب حديد
وماذا نفعل بها في الحلويات او الكريمات؟
اختي كريم فراش تجدينها تباع في علب مثل علب الحليب و قد تكون اقل منها
و مكتوب عليها قشدة طازجة او مكتوبه la créme fraiche و تكون سائلة
و عندما تريدين استعماله في الحلويات
اولا تضعينها في صحن و يجب ان تكون باردة جدا و تبدئين بخفقها الخلاط و عندما يتضخم حجمها( مثل بياض البيض لصنع المرانق) تضفين لها الفاني و السكر الناعم او العادي حسب رغبتك في حلاوتها و تضعينها بين طبقات الكعكات
http://cuisinedelice.fr/images/recettes_g/cremechantilly.jpg
http://media.paperblog.fr/i/170/1700355/fraisier-creme-fraiche-L-1.jpeg
تستعملينها في صنع التيراميسو
تباع في مثل هذه العلب
http://www.livraison-des-courses.fr/images/creme%20fraiche%20legere%20rochambeau.JPG
http://www.yabiladi.com/images/BUCHE-A-LA-CREME-AU-CHOCOLA.jpgو يمكن ان تباع في علب تشبه هذه العلبة تشبها فقط و انما ليست هي
http://media.telemarket.fr/imgnwprd/009/009352/00935211/00935211-t0.jpg
ام رحوقة
2009-12-20, 17:36
شكرا
انا الان في السودان ولم اجدها بحثت عنها بدون جدوى لقيت فقط علبة صغيرة مكتوب فيها قشطة فهل هذه هي؟وكيف استعملها لتزيين الكيكات؟
lwiza2000
2010-08-14, 11:38
اضن انها هي
مع العلم اني لا اجدها هنا ايضا في الجزائر
عاشقةsinan
2010-08-14, 12:19
نعم أختي هي القشطة
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir