المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : القشطة ماذا نفعل بها؟؟


ام رحوقة
2009-12-20, 14:11
السلام عليكم
في بعض الوصفات اجد استعمال الكريم فريش
فهل الكريم فريش هي القشطة التي تباع في علب حديد
وماذا نفعل بها في الحلويات او الكريمات؟

سمية .ب
2009-12-20, 16:20
اختي كريم فراش تجدينها تباع في علب مثل علب الحليب و قد تكون اقل منها
و مكتوب عليها قشدة طازجة او مكتوبه la créme fraiche و تكون سائلة
و عندما تريدين استعماله في الحلويات
اولا تضعينها في صحن و يجب ان تكون باردة جدا و تبدئين بخفقها الخلاط و عندما يتضخم حجمها( مثل بياض البيض لصنع المرانق) تضفين لها الفاني و السكر الناعم او العادي حسب رغبتك في حلاوتها و تضعينها بين طبقات الكعكات

http://cuisinedelice.fr/images/recettes_g/cremechantilly.jpg
http://media.paperblog.fr/i/170/1700355/fraisier-creme-fraiche-L-1.jpeg

سمية .ب
2009-12-20, 16:26
تستعملينها في صنع التيراميسو
تباع في مثل هذه العلب

http://www.livraison-des-courses.fr/images/creme%20fraiche%20legere%20rochambeau.JPG
http://www.yabiladi.com/images/BUCHE-A-LA-CREME-AU-CHOCOLA.jpgو يمكن ان تباع في علب تشبه هذه العلبة تشبها فقط و انما ليست هي

http://media.telemarket.fr/imgnwprd/009/009352/00935211/00935211-t0.jpg

ام رحوقة
2009-12-20, 17:36
شكرا
انا الان في السودان ولم اجدها بحثت عنها بدون جدوى لقيت فقط علبة صغيرة مكتوب فيها قشطة فهل هذه هي؟وكيف استعملها لتزيين الكيكات؟

lwiza2000
2010-08-14, 11:38
اضن انها هي
مع العلم اني لا اجدها هنا ايضا في الجزائر

عاشقةsinan
2010-08-14, 12:19
نعم أختي هي القشطة