تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : بـــــــيتزا بحجم عـــــــائلي و بمقادير مضبوطة


أمنية غفران
2020-07-11, 17:52
مرحبا أخواتي ان شاء الله اموركم تمام عذرا على التأخير تفضلن

بيتزا بحجم عائلي
ملاحظة نطيبوها في صينية الفرن

المكونات

5 كاس فرينة
2 كاس ماء دافيء
1/2 كاس زيت
2 م اكل خميرة الخبز
1م اكل سكر
1/2 ملعقة اكل ملح

التحضير

في اناء نضع 2 كاس فرينة +2 كاس ماء + الخميرة +الملح + السكر نخلط بالفوي
ونغطي ونتركه 10 د يتخمر ( حتى يتضاعف )
نضيف باقي المكونات 3 كاس فرينة + 1/2 كاس الزيت ونعجن العجينة ( نلمها) و نتركها ترتاح

صلصة الطماطم

نقلي حبة بصل كبيرة في خمس ملاعق زيت و عندما يتقلى مليح نضيف حبتين طماطم مقطعة و ملعقة صغيرة طماطم العلبة + ملح + فلفل أسود
و عندما يتقلى جيدا نرحي بالرحاية اليدوية لازم اليديوية حتى نتخلص من القشور تاع الطماطم
و و نتحصل على صوص الطماطم هايلة نرجعها للنار حتى تعقد شوية
و من جهة ناخذ العجينة نفتحها و نضعها في صنية الفرن مدهونة بالزيت
و عندما تتخمر العجينة نضيف فوقها صوص الطماطم
و ندخلها في فرن ساخن و بعد إخراجها نزينها كل واحد على حسب ذوقه
انا قطعت حبة فلفل حلو و ضفتها فوق الصلصة باش طيب الفلفل شوي و من بعد عاد وضعت فوقها زيتون اسود و ثلاث علب طونة و رشيتها بالجبن المبشور

اممم و بصحتكم مسبقا

https://mrkzgulfup.com/uploads/159448590842151.jpg

https://mrkzgulfup.com/uploads/159448590846352.jpg

.................................................. ............
[SIZE="6"][B]
ادعوكم لزيارة وصفة معقودة البصل الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1812992
.................................................. .................................................. ............

في أمان الله

ام سراج وملاك
2020-07-18, 10:56
يعطيك الصحة امينة تبان هايلة وخفيفة بصحتكم اكيد نزور ان شاء الله مجموعتك

fati13
2020-07-18, 13:07
يعطيك الصحة ختي

أمنية غفران
2020-07-18, 21:32
يعطيك الصحة امينة تبان هايلة وخفيفة بصحتكم اكيد نزور ان شاء الله مجموعتك

ربي يهنيك حبيبتي تنوريني و شكرا على تثبيت الموضوع :mh31:

أمنية غفران
2020-07-18, 21:34
يعطيك الصحة ختي

الله يحفظك اختي نورتيني بطلتك:mh31:

أم فاطمه
2020-07-18, 23:10
دائما متالقة* يعطيك الصحة* اختي امينة* المنتدى لي. جمعتا* منقدروش نستغناو عليه* ههههه**

أمنية غفران
2020-07-20, 10:57
دائما متالقة* يعطيك الصحة* اختي امينة* المنتدى لي. جمعتا* منقدروش نستغناو عليه* ههههه**

اهلا بالغالية واش احوالك ان شاء الله امورك تمام
صح منتدى عايلتنا التانية و نتمنى الاخوات يلتحقو بينا في اقرب فرصة :mh31:

ملاك ملاكي
2020-08-09, 22:18
يعطيك الصحة والعافية حبيبتي.... كالعادة نحولة بسلامتك ماشاء الله... لك وحشة ادي الدنيا والله... ان شاء الله راكي مليحة وهانية يارب
باذن الله قيد التطبييييق لاني من عشاقها..... مشكورة وتسلم الأيادي حبيبتي
قوليلي اذا عندك انسقرام إنه ماعنديش انا فيس بوك

موتي ولا دمعة أمي
2020-08-10, 09:59
تبان تشهي يعطيك الصحة

alwifak0121
2020-12-06, 14:14
بيتزا لذيذة...

alwifak0121
2020-12-06, 14:15
وصفة بيتزا رائعة..

dodlly
2022-06-07, 10:38
ماشاء الله عليك روووعة يااحلى شاف يعطيك الصحة نجربو ان شاء الله
جزاك الله خير

أم ميرال و آرال
2022-08-07, 21:53
Pizza géante ou pizza carré qui a marqué notre enfance
Surtout l'été
Ça l'air très Bon

Ritaj.miel
2023-03-08, 16:18
شكرا على الوصفة وطريقة التحضير

fati sara
2023-10-22, 14:12
مشكورة تسلم الأيادي.

نغہم الہروحہ369
2023-10-22, 17:44
يعطيك الصحة اختي هذي الوصفة من زمان نعتامدها في سوفلي وبيتزا برك الملح متحطيهش الاول مع الخميرة نحطو سكر باش تخمر مليح حتى تفوت 10 دقائق باش نضيفو الملح
وأيضا السر باش تجي خفيفة كيما تاع المحلات نزيدو مغرف لحظة ومغرف صغيرة خميرة الحلويات
وفي الطياب لازم الفرن يكون سخون ،نطيبو من التحت حتى تطيب باش نشعلوه من الفوق باش يذوب الفرماج