شهرة زاد
2009-12-14, 19:13
تجربة : زرعت نفس الكمية من الخميرة ( فطر وحيد الخلية ) في وسطين زراعيين ( أ ) و ( ب ) ، أضيف
للوسط ( أ ) سكر الغلوكوز بينما يكون الوسط ( ب ) خال من الغلوكوز .
1 من محلول كل من وسط ( أ ) و ( ب ) و حضر منه محلول ممدد وذلك ml " أخذت في بداية التجربة " ز 0
1 من المحلول ( أ ) و ( ب ) ، وضعت بعد ذلك قطرة من كل محلول ممدد ml 99 من الماء إلى ml بإضافة
فوق صفيحة زجاجية مكونة من مربعات " تسمح
بحساب عدد الخلايا " يحوي كل مربع من الصفيحة
0.01 من المحلول. .l
- أعيدت العملية من جديد لكن بعد 24 ساعة .
يمثل جدول الوثيقة ( 1) نتائج حساب عدد خلايا
الخميرة في الوسطين .
وبالتزامن مع ذلك سمحت معايرة تطور كمية
الغلوكوز في الوسط ( أ ) بدلالة الزمن من الحصول
. ( على النتائج المدونة في جدول الوثيقة( 2
المطلوب:
1 ذكر بالحاجيات الغذائية الضرورية لنمو الخميرة .
. " 2 أ أحسب تراكيز الخميرة في الوسطين ( أ ) و ( ب ) خلال الزمنين " ز 0 " و "ز 1
ب قدم تحليل مقارن لهذه النتائج ( تراكيز الخميرة ) المحصل عليها .
ج ماذا يمكنك استخلاصه فيما يخص الوسط الملائم لنمو الخميرة والذي يسمح لك بتأكيد إجابتك
؟ ( للسؤال( 1
24 = ز 1
0 ساعة = ز 0
عدد خلايا الخميرة
في الزمن
الوسط
16 13 ( أ )
10 ( ب ) 13
( الوثيقة ( 1
70 60 50 40 30 20 10 0
الزمن
(د)
أكبر
من 0.2
أكبر
من 0.7
أكبر
من 2.3
أكبر
من 4
أكبر
من 4
أكبر
من 4
أكبر
من 4
أكبر
من 4
كمية
الغلوكوز
( g/l )
للوسط ( أ ) سكر الغلوكوز بينما يكون الوسط ( ب ) خال من الغلوكوز .
1 من محلول كل من وسط ( أ ) و ( ب ) و حضر منه محلول ممدد وذلك ml " أخذت في بداية التجربة " ز 0
1 من المحلول ( أ ) و ( ب ) ، وضعت بعد ذلك قطرة من كل محلول ممدد ml 99 من الماء إلى ml بإضافة
فوق صفيحة زجاجية مكونة من مربعات " تسمح
بحساب عدد الخلايا " يحوي كل مربع من الصفيحة
0.01 من المحلول. .l
- أعيدت العملية من جديد لكن بعد 24 ساعة .
يمثل جدول الوثيقة ( 1) نتائج حساب عدد خلايا
الخميرة في الوسطين .
وبالتزامن مع ذلك سمحت معايرة تطور كمية
الغلوكوز في الوسط ( أ ) بدلالة الزمن من الحصول
. ( على النتائج المدونة في جدول الوثيقة( 2
المطلوب:
1 ذكر بالحاجيات الغذائية الضرورية لنمو الخميرة .
. " 2 أ أحسب تراكيز الخميرة في الوسطين ( أ ) و ( ب ) خلال الزمنين " ز 0 " و "ز 1
ب قدم تحليل مقارن لهذه النتائج ( تراكيز الخميرة ) المحصل عليها .
ج ماذا يمكنك استخلاصه فيما يخص الوسط الملائم لنمو الخميرة والذي يسمح لك بتأكيد إجابتك
؟ ( للسؤال( 1
24 = ز 1
0 ساعة = ز 0
عدد خلايا الخميرة
في الزمن
الوسط
16 13 ( أ )
10 ( ب ) 13
( الوثيقة ( 1
70 60 50 40 30 20 10 0
الزمن
(د)
أكبر
من 0.2
أكبر
من 0.7
أكبر
من 2.3
أكبر
من 4
أكبر
من 4
أكبر
من 4
أكبر
من 4
أكبر
من 4
كمية
الغلوكوز
( g/l )