nadia salami
2019-08-01, 12:34
https://1.bp.blogspot.com/-jQGhAZsyev0/XPMrMChFwoI/AAAAAAAAAS8/nC2muFdxY0E_LYvpKTJ03wPvEZSp4IQHACLcBGAs/s1600/%25D9%2585%25D8%25B7%25D8%25A8%25D8%25AE%2B%25D8%2 5A7%25D9%2585%2B%25D9%2588%25D9%2584%25D9%258A%25D 8%25AF%2B%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25 B4%25D9%2588%25D9%2583%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D9 %2585%25D8%25B9%25D8%25B3%25D9%2584%2B1.jpg
السلام عليكم اليوم مع وصفة من وصفات ام وليد السهلة نقدم لك حلويات المشوك المعسلة الرائعة ,سيدتي إذا كنتي تبحثين على وصفة تفاجئي بها ضيوفك وتترك عندهم إنطباع رائع , وفي نفس الوقت غير مكلفة , فأنا أنصحك بوصفة اليوم مشوك معسل اللذيذ , إذا سيدتي دون إطالة نبدأ التحضير .
:dj_17:
المقادير:
250غرام مارغرين طرية
1 كأس سكر ناعم
1 كأس كوكاو محمص و مطحون
2 حبات بيض
2 صفار بيض
فانيليا
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
كوكاو مطحون خشن غير محمص (فول سوداني )
فرينة (طحين أبيض )
عسيلة
كوكاو للتزيين
:19:
طريقة التحضير:
في إناء عريض نخلط المارغرين الطرية مع السكر الناعم و 2 بيض و 2 صفار البيض ثم نضيف لهم الفانيليا و الكاوكاو المحمص المطحون ,و نواصل عملية الخلط حتى نتحصل على كريمة متجانسة ، ثم نضيفإليها الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نواصل الخلط حتى نتحصل على عجينة متجانسة وطرية لا تلتصق في اليد
في صحن نخلط بياض البيض بالشوكة أو الملعقة ، ثم نشكل من العجينة السابقة كريات صغيرة, و نغطسها داخل بياض البيض ثم نرمدها أو نغمسها في الكاوكاو المطحون الغير محمص ,بعد ذلك نضعها في قوالب ورقية المخصصة للحلويات ونضعها في صينية (قالب الفرن ).
:o
بعد ترتيب جميع الحبات داخل صينية الفرن ,نغرس حبة من الكوكاو(فول سوداني ) فوق كل قطعة، ثم ندخلها للفرن ساخن مسبقا على درجة 180 , حتى يتحمر ويأخذ اللون الذهبي، ثم بعد إخراجه من الفرن مباشرة و هو ساخن نقوم بسقيه حيث نفرغ فوق كل حبة من حبات المشوك ملعقة كبيرة من العسيلة باردة ,لأن حبات المشوك عندما تكون مازالت ساخنة تتشرب بسرعة العسل (الشاربات )
بالصحة و الهنا:mh31:
السلام عليكم اليوم مع وصفة من وصفات ام وليد السهلة نقدم لك حلويات المشوك المعسلة الرائعة ,سيدتي إذا كنتي تبحثين على وصفة تفاجئي بها ضيوفك وتترك عندهم إنطباع رائع , وفي نفس الوقت غير مكلفة , فأنا أنصحك بوصفة اليوم مشوك معسل اللذيذ , إذا سيدتي دون إطالة نبدأ التحضير .
:dj_17:
المقادير:
250غرام مارغرين طرية
1 كأس سكر ناعم
1 كأس كوكاو محمص و مطحون
2 حبات بيض
2 صفار بيض
فانيليا
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
كوكاو مطحون خشن غير محمص (فول سوداني )
فرينة (طحين أبيض )
عسيلة
كوكاو للتزيين
:19:
طريقة التحضير:
في إناء عريض نخلط المارغرين الطرية مع السكر الناعم و 2 بيض و 2 صفار البيض ثم نضيف لهم الفانيليا و الكاوكاو المحمص المطحون ,و نواصل عملية الخلط حتى نتحصل على كريمة متجانسة ، ثم نضيفإليها الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نواصل الخلط حتى نتحصل على عجينة متجانسة وطرية لا تلتصق في اليد
في صحن نخلط بياض البيض بالشوكة أو الملعقة ، ثم نشكل من العجينة السابقة كريات صغيرة, و نغطسها داخل بياض البيض ثم نرمدها أو نغمسها في الكاوكاو المطحون الغير محمص ,بعد ذلك نضعها في قوالب ورقية المخصصة للحلويات ونضعها في صينية (قالب الفرن ).
:o
بعد ترتيب جميع الحبات داخل صينية الفرن ,نغرس حبة من الكوكاو(فول سوداني ) فوق كل قطعة، ثم ندخلها للفرن ساخن مسبقا على درجة 180 , حتى يتحمر ويأخذ اللون الذهبي، ثم بعد إخراجه من الفرن مباشرة و هو ساخن نقوم بسقيه حيث نفرغ فوق كل حبة من حبات المشوك ملعقة كبيرة من العسيلة باردة ,لأن حبات المشوك عندما تكون مازالت ساخنة تتشرب بسرعة العسل (الشاربات )
بالصحة و الهنا:mh31: