مساااااااااعدة من فضلكم

[ام رحوقة]

السلام عليكم
اريد طريقة التارت الي نحطو العجينة في القوالب المسطحة ولما يطيب نعمروه بكريمة من صفار البيض والسكر مخفوقين ونزينوهم بالفواكه ارجو الرررد محتاجتهم

[حياة نور الدين]

http://up.arab-x.com/July09/uAl03477.jpg
[/center


]


http://up.arab-x.com/July09/6Iz03709.jpg


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاخوات الغاليات وزوار المنتدى اليوم عندى ليكم طريقه لمينى تارت فواكه بطريقه بسيطه وكثير طعمه حلو وخلونا مع

المقاديـــــــر
2 اكواب دقيق
نصف ملعة بيكن بودر
بيضه واحده
نصف كوب زبده طريه
كوب الا ربع سكر ناعم
للتلميع
نحتاج الى جيلاتين
او اى نوع من المربى يضاف اليها قليل من الماء نحركها قليل حتى تتجانس
الطريقه
نخلط مكونات العجينه مع بعض وتستعمل مباشرة
http://up.arab-x.com/July09/K4u03709.jpg


http://up.arab-x.com/July09/dM404836.jpg


http://up.arab-x.com/July09/YGY04836.jpg


بعد فتح العجينه ووضعها فى القوالب تنقب بالشوكه وتوضع بالفرن


http://up.arab-x.com/July09/JOp03477.jpg


بعد نضج القوالب نقوم بتحضير حشوة الكريم
مقادير حشوة كريم التارت
2 اكواب حليب
صفار بيضتان
كوب سكر
ربع كوب و 3 ملاعق دقيق
الطريقه
نضع نصف مقدار الحليب فى طنجره او ما يسمى قدر ونضيف اليه البيض ثم السكرثم فى وعاء اخر نضع الدقيق ونضيف الحليب تدريجيا حتى يتجانس الحليب مع الدقيق ثم نعيده الى الطنجره على نار هاديه مع التحريك المستمر حتى تتماسك الوصفه


http://up.arab-x.com/July09/YpN03477.jpg
ثم نملأ القوالب بالكريم وتزين بالفواكه وتدهن بالجلاتين او المربى المخفف بالماء
http://up.arab-x.com/July09/uAl03477.jpg

[center]
وهنا قدمتها مع الكابوتشينو والدونات
http://up.arab-x.com/July09/YZk03709.jpg

[ام رحوقة]

شكرا اختي بارك الله فيييييييك الله يعطيك ما تتمناي

[حياة نور الدين]

لا شكر على واجب اختي...........................