مانينة
2019-03-17, 15:53
بسم الله والصلاة على رسول الله
السلام عليكم
مادلان صغير بالشكولاطة « mini madelenes
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_17_19_3328_6ef2dc3ec5031.jpg (https://upload.3dlat.com/)
مقاديرالعجينة :
• 250 غ سكر
• 250 غ بيض
• 250 غ زيت
• 250 غ فرينة + قرصة ملح
• قشور الليمون
• 150 غ مايزينة "نشا "
• 1 خمارة الحلوة
• ملعقة صغيرة فانيلا
• 3 ملاعق اكل حليب
التزيين :
• 100 غ كريم شانتي
• كاس حليب بارد
• شكلاطة بيضاء
طريقة التحضير:
1. نخلط جيدا البيض + السكر.
2. ثم نضيف الزيت بطريقة المايونيز.
3. + فانيليا + قشور الليمون.
4. +النشا.
5. ثم نضيف الفرينة والملح والخمارة.
6. نجمع المقادير مع بعض .
7. +الحليب .
8. نفرغ الخليط في القوالب .
9. ندخلها الفرن.
التزيين :
1. في اناء زجاجي ضعي الحليب مع الشانتي ضربيهم جيدا .
2. الالوان من اختيارك مع الذوق .
3. ضعي حبات الشكولاطة على المادلان.
السلام عليكم
مادلان صغير بالشكولاطة « mini madelenes
https://upload.3dlat.com/uploads/3dlat.com_17_19_3328_6ef2dc3ec5031.jpg (https://upload.3dlat.com/)
مقاديرالعجينة :
• 250 غ سكر
• 250 غ بيض
• 250 غ زيت
• 250 غ فرينة + قرصة ملح
• قشور الليمون
• 150 غ مايزينة "نشا "
• 1 خمارة الحلوة
• ملعقة صغيرة فانيلا
• 3 ملاعق اكل حليب
التزيين :
• 100 غ كريم شانتي
• كاس حليب بارد
• شكلاطة بيضاء
طريقة التحضير:
1. نخلط جيدا البيض + السكر.
2. ثم نضيف الزيت بطريقة المايونيز.
3. + فانيليا + قشور الليمون.
4. +النشا.
5. ثم نضيف الفرينة والملح والخمارة.
6. نجمع المقادير مع بعض .
7. +الحليب .
8. نفرغ الخليط في القوالب .
9. ندخلها الفرن.
التزيين :
1. في اناء زجاجي ضعي الحليب مع الشانتي ضربيهم جيدا .
2. الالوان من اختيارك مع الذوق .
3. ضعي حبات الشكولاطة على المادلان.