تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طاجين المطلوع المنفوخ

djazia87holi
2019-01-11, 17:59
https://https://gulfup.co/0squinwe413qالسلام عليكم اخوتي اتمنى لكم عام سعيد وكل عام وانتم بخير جيتكم اليوم باستفسار بسيط اتمنى انكم تجاوبوني وماتمروش على موضوعي كمرور الكرام فيدوني ولو بالبسيط المهم انا عندي وقت حابة نطيب المطلوع المنفوخ لي البابا نتاعو رغوة بصح يطيب غير في الطاجين الخاص بيه والله غير حوست عليه في الولاية نتاعنا ملقيتوش لخطراه المطلوع هداك منطيبوهش في بلادنا مي كي نروح نصيف في الصيف نلقاه يتباع عندهم وكي كلاه راجلي ينوض بيه ويرقد بيه وديما يقلي طيبيهولي مي الطاجين نتاعو خاص بيه وصيت حبيبتي شراتهولي وجابتهولي وحبيت نعرف لي عندها كيفو تقولي كيفاه تطيبو فيه وتعطوني وصفة مضمونة للمطلوع الخاص بيه حبيت نحمر وجهي قدام راجلي وربي يفرحلكم قلوبكم ان شاء الله وهادو الرابط الصورة نتاعو مشكورين وراني نستني سلاااااااااام. 7https://https://gulfup.co/i/00702/r17t26wchh2u.jpg
https://gulfup.co/i/00702/0squinwe413q.jpghttps://https://gulfup.co/0squinwe413qhttps://.jpg[/URL]
https://gulfup.co/i/00702/0squinwe413q_t.jpg (https://gulfup.co/0squinwe413q)[/IMG]
آية نور اليقين
2019-01-11, 18:29
سلام ...شكراً حبيبتي والله أفدتينا حبيبتي
djazia87holi
2019-01-15, 12:26
ولا* رد لي من ذرك غير الخبز لي تاكلو فيه ماتعجنوش في دياركم ولا كيفاه* *بصحتكم الخبز*
لالا وجدي
2019-01-21, 02:28
شكرا على الافادة أختي
الرفاعي مريم
2019-02-03, 00:06
مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــورة
oumhana
2019-02-05, 10:23
سلام أختي(متفتحليش الرابط لي حطتيه) أنا عندي طاجين العجيب هكذا إسموه في العاصمه هذاك لي فيه شباك و عندو غطا. نعمل فيه المطلوع إجي إهبل مره راجلي خذا لصاحبو قالو إسمحلي هذا قاطو مشي مطلوع. المهم 2كيلات سميد رطب كيله فرينة مغرف كبيره خميره شويه سكر مغرف خل إيه خل و 3 مغارف زيت و عجني بالما دافي وهزي لعجينه واخبطي (كاش زعاف يخرج هههه) وتكون لعجينه رخوه خليها تخمر ربع ساعة و عا ودي أخبطي و كرري 3 أو 4 مرات هاد العمليه. من بعد قرصي و حطي ورق الطبخ فوق سنيوه مقلوبة (باه جيك ساهله كترميها في طاجين ) و غطيها و خليها ترتاح شويه مش بزاف باه متخرجلهاش لخميره حوالي 15 د. وفي هذ الوقت حطي طاجين يسخن وكي تفوت 15 د ارميها في طاجين معليش بورق الطبخ باه متفسدش لفورم خاطر تكون مرخوفة بزاف و غطيها ومن بعد قبل متحمار يعني عينك ميزانك غير تحسي بلي حكمت روحها أقلبيها و غطيها وهذ لي خليها جي منفوخة و فارغة كما (خبز شوارما) هذه طريقتي و ربي شاهد انا نقرصها فوق وحد لحليه علا بيها منستعملش ورق الطهي وربي شاهد بلي هذ وش نعرف ويجيني هبال وبصحتكم.
rayhana kass
2019-02-08, 18:01
كيفاش تغطيه وهو يطيب اختي من فضلك*
oumhana
2019-02-12, 15:59
oui teghatih avec le couverle li ja maah
j m excuse j ai pas pu ecrire en arabe