كسرة بسيطة

[كلنا راحلون]

:dj_17:هد كسرة مخصصة لي عندهم مشاكل حساسية قمح وغلوتين
ببساطة
.مقدار10الى 12مغرف حمص مطحون
.كاس الى 2كيسان ماء للنباتيين
او
.كاس 2كيسان حليب لماعز او لبن ماعز لغير النباتيين
.نص مغرف صغيرة ملح صخري او بحري
تتحط في قدرة او طاجين
تتخلط مليح ميهمش بميكسار او بليد
وتبق مدة 6ساعات 8ساعات فأكثر سر البقاء هو رح تتخمر مليح

بعد 6ساعات او اكثر

.3الى 5مغارف زيت زيتون
يمكن اضافة زنجلان او كتان او سانوج اختياري
حت جوز هند يمسك جوز هند خليط اختياري


اضافة زنجلان كتان سانوج جوز هند معا تصير 0

تدهن مقلة كبيرة شوية زيت زيتون نص مغرف كافية

وتتحط خليط خبزة متوسطة عل نار هادئة
وتقلب تتقلب مرة و2 و3 وبين تقليبة تنفتح فلوسط خط به تدخلها لحرارة حت تطيب
هد مقدار يقيص 2 حت 3خبزات


تتناول مع شاي ومع اي شي

وشهية طيبة

[كلنا راحلون]

وشكرا مسبقا كل من وضع رد او لم يوضع ومر وجرب ولاتنسونا من صالح دعائكم
كون لموضوع ليس نقاشي

[مُحمد رازي]

و أنا راني نقول ريحة المطلوع مين راهي تجي ؟ أبابا من قسم النكت أسفل المنتدى شمّيت الريحة :1:
الله يبارك الشيف أيمن مع وصفة الكسرة البسيطة :) اممم جميل اقتحام عالم الكوزينة و مجابهة المرأة في ميدانها
بصح قولي هاد الكسرة ماعندهاش صورة لشكلها النهائي ؟ و لّا حرقتها و أخفيت الدليل ؟
عسى أن تفيدنا هذه الوصفة حين توفّر الحمص فقط بدل القمح و الفرينة أو في حالة إضراب اليد العاملة التي تطعمنا و تسقينا https://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon10.gif
و أيضا كوني لست مصاب بالحساسية من الغلوتين لكن من باب أن يكون للواحد في كل اصبع من أصابعه صنعة
صبع لقلي البيض و صبع للكسرة و يوم يقلب يوم و هي رايحة
و سؤال : نقدرو نستخدمو زيت الطهي بدل زيت الزيتون ؟
شكرا ...

[كلنا راحلون]

و أنا راني نقول ريحة المطلوع مين راهي تجي ؟ أبابا من قسم النكت أسفل المنتدى شمّيت الريحة :1:
الله يبارك الشيف أيمن مع وصفة الكسرة البسيطة :) اممم جميل اقتحام عالم الكوزينة و مجابهة المرأة في ميدانها
بصح قولي هاد الكسرة ماعندهاش صورة لشكلها النهائي ؟ و لّا حرقتها و أخفيت الدليل ؟
عسى أن تفيدنا هذه الوصفة حين توفّر الحمص فقط بدل القمح و الفرينة أو في حالة إضراب اليد العاملة التي تطعمنا و تسقينا https://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon10.gif
و أيضا كوني لست مصاب بالحساسية من الغلوتين لكن من باب أن يكون للواحد في كل اصبع من أصابعه صنعة
صبع لقلي البيض و صبع للكسرة و يوم يقلب يوم و هي رايحة
و سؤال : نقدرو نستخدمو زيت الطهي بدل زيت الزيتون ؟
شكرا ...



:dj_17: شكون فلموضوع الرازي حت ن بعد مانرد لي سؤال
للأسف منعرفش نكسر راسي مع طبخ فقط فنان في اعداد شامية (قلب لوز) ومحرمة عليا فدنيا لعل و عسى ناكلها فلجنة :) اما مجابهة لمرا ههههه منك صح والله لمرا ماتعرف تطبح كرجل.... خطرة فهد لقسم وحدة دارت شامية تعرف وش دارت فيها هههههه رايب ههههه رايب بشامية كل مانتفكر اصاب بهستيرية ...........صورة والله تعرفني كسول ولست من هواة صور
لاااا مش شرط حمص قصدي للأصحاء تقدر دير سميد

اما فرينة غاود بجث وقرا يفهمها جسم انسان غراء فحرز روحك
وعاودت سءلتني عل زيت للأسف صحة غالية خطيك من زيت طهي يصلح نعم لكن لا اضمنك مع لمرارة
وبمئك سئلتني كاين شابين مرضااااا شاب روسي وثاني ماريكاني ادا تشاهد حصة وماتضحكش عندك خلل فخد
اسم حصة نكهة روسيا ......ون نقلت وصفة اذكر شاهدتها فقناة روسيا ليوم ومالحقتش ادا دارو سميد او فرينة او حمص ون درت حمص ونت تقدر دير سميد وتخط عليها مربى اوجبن لكن مانضمنكش مع الصحة
نكهة روسيا موجودة فنت

[مُحمد رازي]

:dj_17: شكون فلموضوع الرازي حت ن بعد مانرد لي سؤال
للأسف منعرفش نكسر راسي مع طبخ فقط فنان في اعداد شامية (قلب لوز) ومحرمة عليا فدنيا لعل و عسى ناكلها فلجنة :) اما مجابهة لمرا ههههه منك صح والله لمرا ماتعرف تطبح كرجل.... خطرة فهد لقسم وحدة دارت شامية تعرف وش دارت فيها هههههه رايب ههههه رايب بشامية كل مانتفكر اصاب بهستيرية ...........صورة والله تعرفني كسول ولست من هواة صور
لاااا مش شرط حمص قصدي للأصحاء تقدر دير سميد

اما فرينة غاود بجث وقرا يفهمها جسم انسان غراء فحرز روحك
وعاودت سءلتني عل زيت للأسف صحة غالية خطيك من زيت طهي يصلح نعم لكن لا اضمنك مع لمرارة
وبمئك سئلتني كاين شابين مرضااااا شاب روسي وثاني ماريكاني ادا تشاهد حصة وماتضحكش عندك خلل فخد
اسم حصة نكهة روسيا ......ون نقلت وصفة اذكر شاهدتها فقناة روسيا ليوم ومالحقتش ادا دارو سميد او فرينة او حمص ون درت حمص ونت تقدر دير سميد وتخط عليها مربى اوجبن لكن مانضمنكش مع الصحة
نكهة روسيا موجودة فنت

ما تقوليش ! هادي وصفة تاع الروس ؟ :sdf: و أنا راني نقول تكون ورثتها من عند جداتك
و زيد راك تقول ما لحقتش على الحصة ادا دارو الفرينة و لا السميد :confused: و الحمص لي دخلته كان ارتجالي من عندك
مزية ما دخّلتش حاجة أخرى https://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon10.gif بصح قولي وين راح يفيقولك بني عمك يعرفو غير ياكلو
اليوم تأكدت بأن الطبخ خداع و انا لي كنت حاسب غير في الحرب
بالنسبة لي ما نتابعش حصص الطبخ هادي سواء تاع جزاير أو دول خارجية نعرف ناكل برك أو ندير رسكلة و إعادة تدوير المأكولات
وواش من فايدة نلعبها نافس المرأة في ميدانها الذي تجيده بوصفة أو وصفتين نتعلمهم يا خويا إدا حضر الوضوء بطل التيمم
ووصفة الشامية بالرايب أول مرة نسمع بيها و صح ضربت طلة في قوقل و بالفعل توجد هذه الوصفة
و مولاتها تقول في الأخير جربوها ما تندموش يعني اعطاتك الضمان و الأمان لأي أعراض جانبية ممكن تصرالك :1:
و جربها نتا تاني عوض الشامية المعسلة لي راك محروم منها ما تقدرش تحكم على حاجة بلا ما تجربها إلا ادا كانت عندك حساسية من الرايب ؟
و وصفة الكسرة الروسية هادي فمشكور على مشاركتنا هاد التجربة و مشكور على تلك التنبيهات الصحية التي تخلّلتها ربي يحفظك

[كلنا راحلون]

ما تقوليش ! هادي وصفة تاع الروس ؟ :sdf: و أنا راني نقول تكون ورثتها من عند جداتك
و زيد راك تقول ما لحقتش على الحصة ادا دارو الفرينة و لا السميد :confused: و الحمص لي دخلته كان إمبروفايز من عندك
مزية ما دخّلتش حاجة أخرى https://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon10.gif بصح قولي وين راح يفيقولك بني عمك يعرفو غير ياكلو
اليوم تأكدت بأن الطبخ خداع و انا لي كنت حاسب غير في الحرب
بالنسبة لي ما نتابعش حصص الطبخ هادي سواء تاع جزاير أو دول خارجية نعرف ناكل برك أو ندير رسكلة و إعادة تدوير المأكولات
وواش من فايدة نلعبها نافس المرأة في ميدانها الذي تجيده بوصفة أو وصفتين نتعلمهم يا خويا إدا حضر الوضوء بطل التيمم
ووصفة الشامية بالرايب أول مرة نسمع بيها و صح ضربت طلة في قوقل و بالفعل توجد هذه الوصفة
و مولاتها تقول في الأخير جربوها ما تندموش يعني اعطاتك الضمان و الأمان لأي أعراض جانبية ممكن تصرالك :1:
و جربها نتا تاني عوض الشامية المعسلة لي راك محروم منها ما تقدرش تحكم على حاجة بلا ما تجربها إلا ادا كانت عندك حساسية من الرايب ؟
و وصفة الكسرة الروسية هادي فمشكور على مشاركتنا هاد التجربة و مشكور على تلك التنبيهات الصحية التي تخلّلتها ربي يحفظك

جواب لسؤالك : أنا قلت خلاص عرفتني و نتا باحرتلك مع أني راني باين كي الشمس ، من بعد نجاوبك عليه إن شاء الله ، نديرلك شوية سوسبانس و نخلّيك تحوّس كيما جوني إنجلش https://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon10.gif

هههه تع روس وه +لمرضا كل يوم وشطحة جديدة :d طبخت لهم مرأة دب نقع فماء عرعار يومين قاللهم ماريكاني مزلت فصدمة اشفق على دب


وقلت لك مش حصة للطبخ تعريف ثقافة روسية ونا نشاهدها من اجل الترفيه

لااا وصفة لكسرة صحية100ف100 ون زدت منعندي زنجلان ههههه

الله يبارك فصحتك ومتعة بطنك تصدق حت فرمضان ناكل وحدي به مانسخفش او لمصير نمرض ونطيح فراش حت سكر يطيحني فراش لهد حذر مع كرشي

قصدي راجل ينافس لمرا فطبخ هد خقيقة من اشهر طباحين عالميا وعربيا رجال ولا نسا
منك صح شامية برايب ههههه صحاح نججوها دون زيت دون زبدة :1:اي شي حلو مذاق لا تدخله رايب اي شي يميل للملوحة يدحله رايب ولبن اي شي تدخله حموضة كليمون لاتدخله رايب اي شي مر لاذع كقشر رمان يدخله رايب هد شي واضح دون دروس هد اشياء بديهية
+مرضا روسي وماريكاني نجحو خلطة بخيار وشبت ورايب وزيت زيتون وملح كلمايونز
ملاحظة رايب تع ماعز او نعجة من ارقى رايب

[مُحمد رازي]

هههه تع روس وه +لمرضا كل يوم وشطحة جديدة :d طبخت لهم مرأة دب نقع فماء عرعار يومين قاللهم ماريكاني مزلت فصدمة اشفق على دب


وقلت لك مش حصة للطبخ تعريف ثقافة روسية ونا نشاهدها من اجل الترفيه

لااا وصفة لكسرة صحية100ف100 ون زدت منعندي زنجلان ههههه

الله يبارك فصحتك ومتعة بطنك تصدق حت فرمضان ناكل وحدي به مانسخفش او لمصير نمرض ونطيح فراش حت سكر يطيحني فراش لهد حذر مع كرشي

قصدي راجل ينافس لمرا فطبخ هد خقيقة من اشهر طباحين عالميا وعربيا رجال ولا نسا
منك صح شامية برايب ههههه صحاح نججوها دون زيت دون زبدة :1:اي شي حلو مذاق لا تدخله رايب اي شي يميل للملوحة يدحله رايب ولبن اي شي تدخله حموضة كليمون لاتدخله رايب اي شي مر لاذع كقشر رمان يدخله رايب هد شي واضح دون دروس هد اشياء بديهية
+مرضا روسي وماريكاني نجحو خلطة بخيار وشبت ورايب وزيت زيتون وملح كلمايونز
ملاحظة رايب تع ماعز او نعجة من ارقى رايب
+
تصبج بخير وليلة هادئة
هاد الطباخين تاع الروس المفروض بعد كل وصفة يقولو للمشاهدين Please don't try this at home :1:
نتا مين تخاف على صحتك تقلّب على هاد الوصفات الصحية بالنسبة ليا أنا لي جا في طريقي ناكله
و قضية أنو أشهر الطباخين في العالم من الرجال ما نعرفش هاد الاحصائية
بصح لي نعرفه ببساطة : وصفات المرأة بنان هادا ماكان هههه و الموالفة خير من التالفة
أضف لذلك لو كان تحوّس في الخلفيات تلقا وراء كل طباخ شهير امرأة
اممم راك تعرف مبادئ الطبخ و المقادير لي تتعارض مع بعضاها الله يبارك
و صح كي قلت كاين أساسيات و بديهيات و أي خروج عنها راح تكون النتيجة خالوطة و جالوطة
و منكم نتعلم :)
***

و الله آمين ربي يشفي جميع المرضى من المسلمين
ليلتك أسعد

[كلنا راحلون]

هاد الطباخين تاع الروس المفروض بعد كل وصفة يقولو للمشاهدين please don't try this at home :1:
نتا مين تخاف على صحتك تقلّب على هاد الوصفات الصحية بالنسبة ليا أنا لي جا في طريقي ناكله
و قضية أنو أشهر الطباخين في العالم من الرجال ما نعرفش هاد الاحصائية
بصح لي نعرفه ببساطة : وصفات المرأة بنان هادا ماكان هههه و الموالفة خير من التالفة
أضف لذلك لو كان تحوّس في الخلفيات تلقا وراء كل طباخ شهير امرأة
اممم راك تعرف مبادئ الطبخ و المقادير لي تتعارض مع بعضاها الله يبارك
و صح كي قلت كاين أساسيات و بديهيات و أي خروج عنها راح تكون النتيجة خالوطة و جالوطة
و منكم نتعلم :)
***

و الله آمين ربي يشفي جميع المرضى من المسلمين
ليلتك أسعد


هههههه وش حوالك تم لحذف بعض مقاطع سابقة تع المعرفة ومهم رك بخير كنت قريب تنوض صبار فراسي ومهم عرفتك لاتخاف ههههه:)
انانسميهم مرضا خطرة طبخو فار تع لماء واعمى هههه انا خاطيني لو كنت معاهم كنت نضيف له سردينة دولما
حرز روحك مع صحة.... شاب خالد قال يلحق عليك كبر يتسما بلا ....حرز روحك فلكبر بعد عمر طويل
وه معلومة مأكدة اشهر طباخين رجال اكيد بعد كل طباح امرأة امه سهرت عليه وعلماته
لاااا انا خاطيني طبخ فقط شوية خطرة فلغيد كبير نجحت وصفة بلحم وشوية خضرة حت صارت لوالدة وخويا يطالبو بيها
ومع ذلك منعرف كثير مقيد فكرشي وكون مش صحتي كوراني ف لاتين وننس افريقيا تماما لا الو ولا عادات كيما مرضا مريكاني وروسي........ ديما فرحان لكن الصحة قيدتني وحكمة ربانية تقبلتها

ان شاء الله تكون ديما بخير وتم خذف بعض لمقاطع فيمكن لك تعدل وحافظ عل صحتك ولاتنس حكمة زعيم سلاحف يلحق غليك لكبر يتسما بلا :)

تصبح بخير......