مياسم الصمت
2018-09-29, 20:40
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عساكم بخير جميعا
تحية عطرة للجميع
أمس جربت كب كيك بالتمر جاني فعلا ذوق مميز
نتمنى جربوه
لانه فعلا يستحق
https://c.top4top.net/p_100292c8h1.jpg
المقادير
نأخذ كأس تمر ننقعه في كأس ماء ساخن
للأمانة أنا اخذت كمية من تمر الغرس
ثم بعد ما يتنقع نرحيه بالميكسور مع الماء
https://f.top4top.net/p_1002b9kas4.jpg
https://a.top4top.net/p_1002r4p0l5.jpg
نأخذ ثلاث بيضات بحرارة الغرفة
نضربها مع 3/4 كأس سكر ( ثلاث أرباع)
الأفاني ( أنا استعملت عطر الكراميل السائل )
نضيف لها نصف كأس زيت
ثم مهروس التمر السابق
نضيف كأس فرينة منخول مع خميرة
ممكن نضطر الى اضافة ملاعق اضافية من الفرينة اذا كان الخليط سائل زيادة
بين 3إلى 4 ملاعق اضافية حسب نوعية الفرينة وحجم البيض
https://e.top4top.net/p_1002ta06e1.jpg
ندخله الفرن على درجة 180 درجة حتى ينضج
المدة كل واحدة حسب فرنها
المهم اختبري النضج بعود أسنان
-------------------
تحضير توفي الكراميل
حطيت كأس سكر يتكرمل
بعد ذلك أضفت له 50غ زبدة و علبتين من دانيت ذوق كراميل
https://up.djelfa.info/uploads/153824952520411.jpg
هنا نزعت الجزء العلوي للكب كيك
و حشيته بالتوفي
وكإضافة كان متوفر عندي دبس التمر وضعت ملعقة صغيرة قبل التوفي :19:
https://up.djelfa.info/uploads/153824963972571.jpg
الشكل النهائي
https://up.djelfa.info/uploads/153824963975532.jpg
وهنا من الداخل
https://up.djelfa.info/uploads/153824963978263.jpg
جربوها فعلا
تستحق التجربة
طعم مميز ومغذية:19:
في أمان الله
عساكم بخير جميعا
تحية عطرة للجميع
أمس جربت كب كيك بالتمر جاني فعلا ذوق مميز
نتمنى جربوه
لانه فعلا يستحق
https://c.top4top.net/p_100292c8h1.jpg
المقادير
نأخذ كأس تمر ننقعه في كأس ماء ساخن
للأمانة أنا اخذت كمية من تمر الغرس
ثم بعد ما يتنقع نرحيه بالميكسور مع الماء
https://f.top4top.net/p_1002b9kas4.jpg
https://a.top4top.net/p_1002r4p0l5.jpg
نأخذ ثلاث بيضات بحرارة الغرفة
نضربها مع 3/4 كأس سكر ( ثلاث أرباع)
الأفاني ( أنا استعملت عطر الكراميل السائل )
نضيف لها نصف كأس زيت
ثم مهروس التمر السابق
نضيف كأس فرينة منخول مع خميرة
ممكن نضطر الى اضافة ملاعق اضافية من الفرينة اذا كان الخليط سائل زيادة
بين 3إلى 4 ملاعق اضافية حسب نوعية الفرينة وحجم البيض
https://e.top4top.net/p_1002ta06e1.jpg
ندخله الفرن على درجة 180 درجة حتى ينضج
المدة كل واحدة حسب فرنها
المهم اختبري النضج بعود أسنان
-------------------
تحضير توفي الكراميل
حطيت كأس سكر يتكرمل
بعد ذلك أضفت له 50غ زبدة و علبتين من دانيت ذوق كراميل
https://up.djelfa.info/uploads/153824952520411.jpg
هنا نزعت الجزء العلوي للكب كيك
و حشيته بالتوفي
وكإضافة كان متوفر عندي دبس التمر وضعت ملعقة صغيرة قبل التوفي :19:
https://up.djelfa.info/uploads/153824963972571.jpg
الشكل النهائي
https://up.djelfa.info/uploads/153824963975532.jpg
وهنا من الداخل
https://up.djelfa.info/uploads/153824963978263.jpg
جربوها فعلا
تستحق التجربة
طعم مميز ومغذية:19:
في أمان الله