المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لكل من جربت تجميد الحلويات من قبل

little smile
2018-09-25, 11:43
السلام عليكم اخواتي الكريمات
إن شاء الله تكونوا جميعا بخير

اريد ان أستفسر عن تجميد الحلويات
أرغب في تجميد الحلويات لمدة شهرا تقريبا
هل تحافظ الحلويات على طعمها
هل اقوم بتجميد العرايش مثلا بال glaçage أو أقوم بتزيينها بعد مدة الحفظ

ما رأيكم في تجميد البقلاوة هل تبقى على حالها

أتمنى ان تنصحوني
خاصة من قامت بتجربة تجميد الحلويات من قبل

وشكرا سلفا
أم رقية نسرين
2018-09-25, 13:33
شوفي ختي لعزيزة انا جمدت حلويات جافة تقريبا شهر قعدت كيما راهي
بصح بالنسبة للعرايش مجربتش نجمدهم بصح من رأيي جمديهم بدون غلاساج خير والله اعلم حتى يزيدو الأخوات يفيدوك اكثر
oumhana
2018-09-25, 13:44
السلام أختي عن تجربة و ربي يشهد عليا : جمدت البقلاوه لمدة تفوق الشهر و كخرجتها تقولي تخدمت اليوم. ووحد نهار كانت خطوبة وخدمت بزاف إملا طليت شويه و الباقي خبيتو في باطة بلا طليه و درتلو شويه فاني في لي coins تاع الباطة و غلفتهم مليح بصاشي و غلقتها. تصوري بلي قعدو من أكتوبر حتى لمارس جات خطوبة ثانيه جبدتهم وطليتهم والله غير لي ذاقهم طلب الوصفة. من بعد جربت جمدت حبيبات بالطليه كي خرجتهم مجاوش شابين مزيه درت غير للتجربه هذا لي جربت -
و بلاك عضوات أخرين يزيدو يفيدوك.
للأمانه أنا درت وصفة عرايش و بقلاوة أم وليد
little smile
2018-09-25, 21:30
شوفي ختي لعزيزة انا جمدت حلويات جافة تقريبا شهر قعدت كيما راهي
بصح بالنسبة للعرايش مجربتش نجمدهم بصح من رأيي جمديهم بدون غلاساج خير والله اعلم حتى يزيدو الأخوات يفيدوك اكثر

شكرا جزيلا اختي ❤
little smile
2018-09-25, 21:31
السلام أختي عن تجربة و ربي يشهد عليا : جمدت البقلاوه لمدة تفوق الشهر و كخرجتها تقولي تخدمت اليوم. ووحد نهار كانت خطوبة وخدمت بزاف إملا طليت شويه و الباقي خبيتو في باطة بلا طليه و درتلو شويه فاني في لي coins تاع الباطة و غلفتهم مليح بصاشي و غلقتها. تصوري بلي قعدو من أكتوبر حتى لمارس جات خطوبة ثانيه جبدتهم وطليتهم والله غير لي ذاقهم طلب الوصفة. من بعد جربت جمدت حبيبات بالطليه كي خرجتهم مجاوش شابين مزيه درت غير للتجربه هذا لي جربت -
و بلاك عضوات أخرين يزيدو يفيدوك.
للأمانه أنا درت وصفة عرايش و بقلاوة أم وليد

شكرا جزيلا اختي ❤
بارك الله فيك
tasnim_toua
2018-10-04, 21:31
نورمال ختي شاهي كي دخليهم فالكونجيلاتور لازم يكون القاطو محكم الحفظ وخليهم الوقت اللي بغيتي وكي تسحقيه خرجيه قبل
idem16a
2018-10-05, 14:20
اختي انا بالنسبة ليا.كي نجمد حلويات الجافة.تبقى هيا تماما.اما تشاراك المسكر.نجمدو بدون تسكير.البقلاوة تقعدلي هي هي.اما العرايش .لما جمدتهم بالطلية لم أضع حبة فوق حبة.بقالي هو .حذاري فقط ان تضعي الحبة فوق الاخرى.عن تجربة