موسم المشمش

[crono]

السلام عليكم ورحمة الله...أتمنى أن تكونوا جميعا
بصحة وعافية
.اليوم جبتلكم المشمش رانا في وقتو
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36714993_2107823162824964_7281279149493190656_n.jp g?_nc_cat=0&oh=0c603970d6e5f91cef994d6ed54e6ef8&oe=5BA9D5E3
فرحي اولادك بتحليات مربى عصير
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36690334_2107823536158260_6605227941070635008_n.jp g?_nc_cat=0&oh=d1f2a2f04028a20bdc5e582007eb0b37&oe=5BA93767
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36767383_2109624142644866_3180876139744722944_n.jp g?_nc_cat=0&oh=96c722aab557d861cd820b96d49be11b&oe=5BD55A7A
عندك مشماش حبيتي تحتافظي بيه مدة عام
نبدى بطريقة تصبير المشمش طريقة سهلة وعملية تمكننا من الاحتفاظ بهما سنة كاملة غير فالبلاكار :19: و بدون مواد حافظة
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36722339_2109625762644704_4472698248208842752_n.jp g?_nc_cat=0&oh=1f8b9ff17af8390ccbc12c6c46a8e586&oe=5BA4180Aلتزيين الحلويات وسلطات الفاكهة والاستمتاع باكلهم في غير موسمهم و و السيرو نقدرو نسقيو بيه حلويات اللي تحتاج للشاربات
تقنية التصبير الفواكه تخلينا نستمتع بأكل الفواكه الموسمية على مدار السنة
نحتاج إلى
برطمان زجاجي معقمة في ماء غليان
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36646888_2107819869491960_8616438285427802112_n.jp g?_nc_cat=0&oh=9862f3c7f91b4ba90ec64e9999dd1259&oe=5BA343CE
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36650850_2107820209491926_2101892664642240512_n.jp g?_nc_cat=0&oh=0c61f040f99f18338df6a04425ce0d40&oe=5BA0E125
الفواكه
3 كؤوس سكر
ولتر وربع ماء هاته الكمية لأربع قنينات
اول شيء نضع السكر على الماء فوق النار للحصول على سيرو
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36783069_2109625595978054_8153925991899594752_n.jp g?_nc_cat=0&oh=606699405727113e7feb44f950e9ba89&oe=5BD58AEB
في هاته الأثناء نجيب كمية من المشماش مغسول ومقطر جيدا. و ننشفه جيدا
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36638788_2107819612825319_3007457699773284352_n.jp g?_nc_cat=0&oh=ad5aa5e327428fa04e7bf933d3fa443e&oe=5BADCD89
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36712163_2107822182825062_3292129987578036224_n.jp g?_nc_cat=0&oh=0f0664384e3a0ae81f711d068301a4a9&oe=5BA4FA80
نضع الفواكه في ابرطمان ثم نسكب عليهم السيرو غليان ونغلق جيدا
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36683037_2107821212825159_2260079612983771136_n.jp g?_nc_cat=0&oh=85e24aebdccf0c66dd2977a089115313&oe=5BE01DD6
نضعهم في طنجرة بها ماء حتى الغطاء ونوضعهم على النار مدة 20 دقيقة من بعد الغليان ثم نطفي النار
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36626630_2107821659491781_124649545886859264_n.jpg ?_nc_cat=0&oh=4d0feabe7e308f3399e9f1d1059a2d98&oe=5BDD2B3B
نتركهم يبردو داخل الطنجرة ثم نزيل برطمان ونتاكد من نجاح عملية التصبير
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36628374_2107821596158454_6649560726643933184_n.jp g?_nc_cat=0&oh=c2d51a3a3e86ee45a973db4dad7b825d&oe=5BE6CE88
ونحن نمسح برطمان نحاول فتحهم إذا فتحوا بسهولة فالتصبير غير ناجح :mad:نأكل المحتوى دون تخزينه
وإذا استعصى علينا فتح برطمان فالتصبير ناجح:19: نحتفظ بهم في البلاكار لحين الحاجة
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36656593_2107823399491607_3694100069914509312_n.jp g?_nc_cat=0&oh=5a0ade84b0cf51b1f8b911461f83f580&oe=5BA275C3

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36636864_2107823629491584_3399327019756945408_n.jp g?_nc_cat=0&oh=56a8644b3a6606ae64c0044900d989bb&oe=5BA3DA1E

[crono]

تحلية رائعة و خفيفة بالمشمش،طريقة سهلة وسريعة
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36650061_2107842182823062_1581207512990875648_n.jp g?_nc_cat=0&oh=50e134b1b5ecddd830df2352c7c2df5b&oe=5BE03981
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36688551_2107846102822670_4522189233670062080_n.jp g?_nc_cat=0&oh=2dc2f069fdabad7b87aed18531e82b71&oe=5BE7B632
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36630557_2107845872822693_3715293341223485440_n.jp g?_nc_cat=0&oh=47661771b6e900d31d0282b4d7aeb416&oe=5BE02F84

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36716485_2107839109490036_3452781581427539968_n.jp g?_nc_cat=0&oh=406bb832db67f4ef29383136cf575226&oe=5BA20471

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36712175_2107846022822678_6514842218342121472_n.jp g?_nc_cat=0&oh=d21c82ad0fbaa3be282ae9bf5971ad09&oe=5BEA4D87
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36674190_2107839606156653_6866301329204051968_n.jp g?_nc_cat=0&oh=2827ce1b6e289fdfe4a008ea26e45b23&oe=5BAAC8C9
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36685990_2107839659489981_3876822869337964544_n.jp g?_nc_cat=0&oh=7a175aa06d382099fb8e6929e6e7bea2&oe=5BE59851

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36639391_2107845552822725_2949229200348807168_n.jp g?_nc_cat=0&oh=898305634d924b5c7284e99674f4ddc5&oe=5BE58C12
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36722679_2107843649489582_292343752230436864_n.jpg ?_nc_cat=0&oh=8326639637fdb4fe980bba6616a72dcb&oe=5BA8D694
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36627644_2107845579489389_1699600915025100800_n.jp g?_nc_cat=0&oh=2f435be5ee1d6d6397666bf19e0bbf27&oe=5BA4DFFE
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36664501_2107839972823283_3938153292927860736_n.jp g?_nc_cat=0&oh=2abe1be989881fb741836c9bf5fe2e62&oe=5BDCB7E7

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36762503_2107845069489440_3597940300527435776_n.jp g?_nc_cat=0&oh=3d174c9a29321e5e635c5b4c7787fb90&oe=5BE933CC

[crono]

مربى المشمش


كيلو مشمش
كيلو سكر
حمض ليمون

https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36622607_2107822852824995_4004281233642094592_n.jp g?_nc_cat=0&oh=3b3d46c29dd90378c44bf28c811bd437&oe=5BD9126A
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.15752-9/36694059_2107846239489323_7865637294386970624_n.jp g?_nc_cat=0&oh=1f0da1a6b00bcfdc94594181ea6d06aa&oe=5BAA8020
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36661695_2107809206159693_5370124891544616960_n.jp g?_nc_cat=0&oh=32cd3989aec6573c2634274c4c6afb04&oe=5BD5E00C
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36636831_2107808102826470_1549449627156086784_n.jp g?_nc_cat=0&oh=0d0d3f803a54c05bdbca8c0a52bb31d4&oe=5BE818E6
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36628340_2107823916158222_2894292694572466176_n.jp g?_nc_cat=0&oh=1ee87e7174ad86fa5b6481dc6cc4bed9&oe=5BA03C4B
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36674579_2107814629492484_4095717423766831104_n.jp g?_nc_cat=0&oh=8bba69bbb2662a603c547206a899cf89&oe=5BDB7DCB
https://scontent-mrs1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/36625028_2107823736158240_8001285706058039296_n.jp g?_nc_cat=0&oh=992dfc96496fe35933a5b3b8479b4ff6&oe=5BABEA3A

[crono]

عصير المشمش المركز و طريقة حفظة في الفريزر
اغسلي المشمش يكون طايب مليح نحيلو العلف و مبعد ديريه في طنجرة وخليه يطبخ كيفيظ وتحسيه ترحى وطاب ما يخذش وقت بزاف نحيه برديه
ارحيه صفيه هذي الطريقة يقعد لونو كيما هو
هنا حسب الاستعمال
فوري زيديلو الماء وسكر وشربيه بالهناء
اذا تخبية ماتزيدلو حتى ماء باه يقعد ماء معقم

خبيه في ساشيات جدد الى المجمد عند الاستعمال لوحيها في الماء وزيدي سكر وراهي جاهزة

دعوة خير تكفيني
في امان الله

[crono]

سمحوني الضوء ايجي و يروج ليعودة تكملت الموضوع

[البدرية]

جزاك الله خيرا على الوصفات اختي كرونو جهد مشكور سلمت يداك انا في انتظار وصفة عصير المشمش وفقك الله

[RIMA.87]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ،
بارك الله فيك و جزاك خيرا ،
جعل الله مجهوداتك في ميزان حسناتك .

[أم عبد الكريم]

بارك الله فيك يعطيك الف عافية

[**ملاك**]

يعطيك الصحة
شكرااااااا

[Kaito]

بارك الله فيك يعطيك

[crono]

شكرا على مرورك