تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كل وحدة تشآآركنآآ بطريقتهآآ في طآجين الزيتووووون

الصمت لغتي
2018-06-19, 14:09
تحية حب و إحترآآم معآكم آية من الأغواط 16 سنة أول مشآآركة ليآآ ف هذآ القسم نبدآآآآآآآآو :mh92:
كل وحدة فيكم تشآآركنآآ بطريقتهآ ف إعداد طآآجين الزيتون لأنو اكيمآ علابآالكم الطيآب يختلف من وحدة لوحدة و شآآركونا بأسراركم بآآش يجي بنين :D
يلا يلا أفيدونآآ بخبرآآتكم !!!!! :rolleyes:
*آمنة*
2018-06-19, 14:27
سلام اختي

انا صراحة لا اقوم بطهو مثل هذه الاطباق

جربي وصفات ام وليد راها ناجحة
الصمت لغتي
2018-06-19, 14:40
سلام اختي

انا صراحة لا اقوم بطهو مثل هذه الاطباق

جربي وصفات ام وليد راها ناجحة
شكرآآ على مرورك أمونــــــــــــــ:19:ــــة
.karima.
2018-06-20, 19:25
السلام عليكم:mh31:

انا نحب نديرو بالجاج يجي خير من تع اللحم وكل واحد وذوقو :19:

اول حاجة ندير شوي زيت مع شوي سمن وندير الجاج يتقلى على نار متوسطة حتى يتحمر شوي باش يطلق البنة تاعو مليح ويطيب اسرع

وكي يتحمر نزيدلو شوي بصل مانكثرش :19:

تقريبا حبة صغيرة نخليها ثاني تزيد تتقلي ومبعد نزيد 2 سنات ثوم و ورقة تع رند وشوي ملح وشوي فلفل كحل وشوي راس الحانوت واذا كان كاين

الطماطيش تع الحب ثاني تجي مليحة كي تكرفجيها لداخل واذا ماكاش ثاني نوورمال ومبعد نزيد الما سخون وكي يغلي نزيدلو الزرودية والطماطيش تع البايط والزيتون اللي يكون درتو فالما ونبدلولو الما 4 خطرات وكل مرة يقعد حوالي 5 دقايق

ونخلوها حتى تعقد نورمال و هذا ماكان

وان شاء الله يفيدونا اخوات وخدوخرين وماكنتش ثقيلة عليكم;)
sabrina206
2018-06-20, 21:27
عن نفسي نحكم طراف الجاج و نقليه في شوية زيت عادي و زيت الزيتون يعطيه بنة روعة
بعدها نضيف شوية بصل مرحي مع القليل من الثوم مرابي و ملعقة صغيرة زبدة أو سمن و نقلي مليح و بعدها نضيف الرند,زعيترة و شوية معدنوس و نزيد الملح و فلفل أكحل،شوية برك قرفة، سكنجبير غبرة مع شوية كركم و نحرك
بعدها نزيد الزيتون الأخضر ألي كنت بيتو في الماء و غيرت الماء لعدة مرات باش تروحلو الملوحية
و بعدها نزيدله الماء بلا ما نكثرت خاطرش الجاج يطيب تم تم و بعدها نزيدلو دوائر من الجزر حسب الذوق و كي يطيب نرش المعدنوس من الفوق و يقدم مع شرائح من القارس و شهية طيبة
الصمت لغتي
2018-06-20, 22:16
عن نفسي نحكم طراف الجاج و نقليه في شوية زيت عادي و زيت الزيتون يعطيه بنة روعة
بعدها نضيف شوية بصل مرحي مع القليل من الثوم مرابي و ملعقة صغيرة زبدة أو سمن و نقلي مليح و بعدها نضيف الرند,زعيترة و شوية معدنوس و نزيد الملح و فلفل أكحل،شوية برك قرفة، سكنجبير غبرة مع شوية كركم و نحرك
بعدها نزيد الزيتون الأخضر ألي كنت بيتو في الماء و غيرت الماء لعدة مرات باش تروحلو الملوحية
و بعدها نزيدله الماء بلا ما نكثرت خاطرش الجاج يطيب تم تم و بعدها نزيدلو دوائر من الجزر حسب الذوق و كي يطيب نرش المعدنوس من الفوق و يقدم مع شرائح من القارس و شهية طيبة

مرسي يآ عسل يآ عسل :d
الصمت لغتي
2018-06-20, 22:17
السلام عليكم:mh31:

انا نحب نديرو بالجاج يجي خير من تع اللحم وكل واحد وذوقو :19:

اول حاجة ندير شوي زيت مع شوي سمن وندير الجاج يتقلى على نار متوسطة حتى يتحمر شوي باش يطلق البنة تاعو مليح ويطيب اسرع

وكي يتحمر نزيدلو شوي بصل مانكثرش :19:

تقريبا حبة صغيرة نخليها ثاني تزيد تتقلي ومبعد نزيد 2 سنات ثوم و ورقة تع رند وشوي ملح وشوي فلفل كحل وشوي راس الحانوت واذا كان كاين

الطماطيش تع الحب ثاني تجي مليحة كي تكرفجيها لداخل واذا ماكاش ثاني نوورمال ومبعد نزيد الما سخون وكي يغلي نزيدلو الزرودية والطماطيش تع البايط

ونخلوها حتى تعقد نورمال و هذا ماكان

وان شاء الله يفيدونا اخوات وخدوخرين وماكنتش ثقيلة عليكم;)
لا و الله مآ قصرتي ;) شكرآ الخيوآنية الله ينورككككك !
توحيد الجزائرية
2018-06-21, 00:33
شوفي حنونة..
بالنسبة لي ما نغليش الزيتون ..كاين اللي تغليه مرة واثنين يرجع سامط وتروح النكهة ديالو

نغسلو ونديرو ويكفي الملح اللي فيه مانديرش ملح
لازم نقلي الجزر مع البصل يمد نكهة مليحة

لازم الزعيترة

ولاااااازم القارص يعني نصف حبة يجي روعة

وتقدري تزيديلو لحم مطحون بعد ما ديريه كويرات وداخلو فرماج وتقليهم وتقدميهم من الفوق

...
الصمت لغتي
2018-06-21, 22:09
شوفي حنونة..
بالنسبة لي ما نغليش الزيتون ..كاين اللي تغليه مرة واثنين يرجع سامط وتروح النكهة ديالو

نغسلو ونديرو ويكفي الملح اللي فيه مانديرش ملح
لازم نقلي الجزر مع البصل يمد نكهة مليحة

لازم الزعيترة

ولاااااازم القارص يعني نصف حبة يجي روعة

وتقدري تزيديلو لحم مطحون بعد ما ديريه كويرات وداخلو فرماج وتقليهم وتقدميهم من الفوق

...

تحية ليك من القلب ;) شكرآآ
Reve Rie
2018-06-23, 04:23
شكرا على الموضوع ..لي عودة ان شاء الله