تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : بوراك الدجاج الخيالي

الاميرة سميرة
2018-05-31, 16:09
سلام خواتاتي صح رمضانكم :dj_17:
ليوم جبتلكم طريقتي نتاع بوراك الدجاج فعلا يجي بنين بنين يهبل و الذوق خيالي
1 اولا في مقلاة نحط زيت و مزيج من البصل الاخضر نتاع العرش و نتاع لحبة نقليهم غاية
2 نزيد عليهم صدر دجاج مرحي و نخلطهم مليح مع اضافة ملعقتين ماء باه ينحل و ما يبقاش كتل
3 نتبلهم بالملح و حرور و سكنجبير و شوية كمون و القليل من فلفل احمر حلو و تابل الخاص بالدجاج راه يتباع عند العطارين و كركب
4 و نقطع شوية حار و نقليهم مليح حتى اللي يطيب الدجاج نزيد عليهم 5 قطع جبن مثلث و نحرك باه يذوب شوية و نطفي للنار
5 نزيد عليهم زيتون نتاع طاجين مقطع رقيق و معدنوس و هريسة اختيارية و من جهة اخرى سر بنة هاذ البوراك هي
6 نقلي حبتين بيض بالملح و حرور بعدما نضربهم مليح و نفتتهم و نضيهم للحشو اللي طيبته نتاع الدجاج يمد ذوق رهيب
7 نخلي الحشو يبرد و نبدا نعمر فالديول الشكل اللي نحب و نزيد قبل ما نغلق طرف فرماج شاف او مثلث و نقليهم قبل الاذان باه يبقاو
سخونين و مقرمشين فعلا يستحقو التجربة و ما يبانش بلي هاد البوراك مخدوم بالكفتة نتاع الدجاج جربوه و ادعولي بالخير الى عجبكم
صح فطوركم:mh31:
الاميرة سميرة
2018-05-31, 16:28
https://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=145673&d=1527778737
قَـمَـرْ بيْن البشَرْ
2018-05-31, 19:27
شكرا اختي نهار السبت نشري الدجاج و نسييهم و نردلك
ليوم راني عند عجوزتي هههه
nihal159
2018-06-03, 10:58
يعطيك الصحة؛ يستحق التجربة فعلا
الاميرة سميرة
2018-06-04, 14:56
شكرا اختي نهار السبت نشري الدجاج و نسييهم و نردلك
ليوم راني عند عجوزتي هههه

ربي يهنيك و يجبر بخاطرك ختي ان شاء الله يعجبك و :19:
تولي ديما ديريه
الاميرة سميرة
2018-06-04, 14:58
يعطيك الصحة؛ يستحق التجربة فعلا

ربي يحفظك ختي و يطول عمرك هاذي شهادة اعتز بيها ros1#نجم
okama
2018-06-06, 16:15
وصفة رائعة شكرا لك سمو الاميرة .:rolleyes:
قَـمَـرْ بيْن البشَرْ
2018-06-06, 16:47
سييته ختي جاني بزاااف بنين شكرا على الوصفة
رندة.
2018-06-06, 17:14
يعطيك الصحة على الوصفة
الاميرة سميرة
2018-06-10, 13:40
وصفة رائعة شكرا لك سمو الاميرة .:rolleyes:

الله يجبر بخاطرك و يفرح قلبك اختي الغالية الف شكر ليك:mh31:
الاميرة سميرة
2018-06-10, 13:41
يعطيك الصحة على الوصفة

الله يسعد قلبك اختي:19:
الاميرة سميرة
2018-06-10, 13:42
سييته ختي جاني بزاااف بنين شكرا على الوصفة

بلا جميل اختي ربي يفرحك على الثقة اللي درتيها في وصفتي المتواضعة :mh31:
mizou79
2018-06-28, 13:30
شكرا لك صديقي
زهرة جوري
2018-06-28, 13:33
مشكووووورة حبيبتي
جنة الفردوسْ
2018-07-17, 17:55
ممممممممممممم يشهي...تسلم الايادي
انا هي رزيقة
2018-07-20, 14:29
ما شاء الله جميل جدا ....ربي يبارك فيك حنونة تسلم الايادي
faycalp1
2018-07-26, 20:56
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا