تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : أريد الإستفسار عن كيفية استخدام بيكربونات الصودا في الطعام

obrigado24
2018-05-21, 18:44
كيفية استخدام بيكربونات الصودا في الطعام.
bahi65b
2018-05-22, 01:33
السلام عليكم ورحمة الله
البيكاربونات تستعمل بإضافتها
أثناء الطهي للأطعمة التي يصعب
طهيها لغرض تلبينها.
وكذا تستعمل لغرض تفتيت جزيئات
بعض المكونات في تحضير الحلويات . وتستعمل بكميات بسيطة .