noor.haik
2018-04-21, 05:29
طريقة عمل كفتة بالبندورة
السلام عليكم صديقاتي اتمنى لكم يوم سعيد مع طبق جديد مقدم من مطبخ العافية تمتعي انتي و العائلة بطبق لذيذ وصحي على الغداء و بمكونات ذات عناصر غذائية قيمة، و نظراً لأهمية الوقت لربات المنازل التي لا يحبذن قضاء كل وقتهن في المطبخ و الطهي قررنا تقديم هذه الوصفة السهلة و السريعة
(كفتة بالطماطم و بدون فرن)
https://3.bp.blogspot.com/-BOm9bSr14zw/Ws1Dro9-JnI/AAAAAAAADqc/SISufJMLCWkW-uWmvAxk7WLuXiy9H1qdQCPcBGAYYCw/s320/1.jpg
المقادير :
نصف كيلو لحم مفرومنصف كيلو بندورة حبة بصل ملعقتين كبار دبس رمان
ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة سبع بهارات
ملعقة كبيرة ملح
الخطوات:
نعجن اللحم مع حبة البصل مفرومة بشكل ناعم مع البهارات و الملح و نشكلها على شكل اقراص باليد كما هو موضح بالصور
https://4.bp.blogspot.com/-9O52KDolynw/Ws1DppLjofI/AAAAAAAADp8/r92y6amlvNgFOu3K8oTYiWeY7ox_GjzBQCLcBGAs/s320/2.jpg
بعد ذالك ننتقل الى قلي هذه الاقراص بزيت نباتي حتى تنضج
https://2.bp.blogspot.com/-koqkjmX4Nhw/Ws1Drq-02oI/AAAAAAAADqA/HT7DNP_mcaQv4ZNP5MTS9DzKK6NZlSocACEwYBhgL/s320/3.jpg
و من ثم نظيف الطماطم الى القدر الموجود به اللحم و نظيف دبس الرمان و القليل من الملح و نتركها على نار هادئة حتى تتسبك صلصة الكفتة و من ثم تنضج .
https://2.bp.blogspot.com/-A2B4i37x_hM/Ws1DscLyJcI/AAAAAAAADqQ/dWvjq87KWYQEvMGexPV7O32CfIWAeZ57QCEwYBhgL/s320/6.jpg
و النتيجة كالتالي و انصح بتقديمها على الغداء كطبق رئيسي على المائدة و الف صحة و هنا.
https://1.bp.blogspot.com/-BOm9bSr14zw/Ws1Dro9-JnI/AAAAAAAADqI/93QemvkgjboePqZRDGYuKsvOnorw17AKgCEwYBhgL/s320/1.jpg
السلام عليكم صديقاتي اتمنى لكم يوم سعيد مع طبق جديد مقدم من مطبخ العافية تمتعي انتي و العائلة بطبق لذيذ وصحي على الغداء و بمكونات ذات عناصر غذائية قيمة، و نظراً لأهمية الوقت لربات المنازل التي لا يحبذن قضاء كل وقتهن في المطبخ و الطهي قررنا تقديم هذه الوصفة السهلة و السريعة
(كفتة بالطماطم و بدون فرن)
https://3.bp.blogspot.com/-BOm9bSr14zw/Ws1Dro9-JnI/AAAAAAAADqc/SISufJMLCWkW-uWmvAxk7WLuXiy9H1qdQCPcBGAYYCw/s320/1.jpg
المقادير :
نصف كيلو لحم مفرومنصف كيلو بندورة حبة بصل ملعقتين كبار دبس رمان
ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة سبع بهارات
ملعقة كبيرة ملح
الخطوات:
نعجن اللحم مع حبة البصل مفرومة بشكل ناعم مع البهارات و الملح و نشكلها على شكل اقراص باليد كما هو موضح بالصور
https://4.bp.blogspot.com/-9O52KDolynw/Ws1DppLjofI/AAAAAAAADp8/r92y6amlvNgFOu3K8oTYiWeY7ox_GjzBQCLcBGAs/s320/2.jpg
بعد ذالك ننتقل الى قلي هذه الاقراص بزيت نباتي حتى تنضج
https://2.bp.blogspot.com/-koqkjmX4Nhw/Ws1Drq-02oI/AAAAAAAADqA/HT7DNP_mcaQv4ZNP5MTS9DzKK6NZlSocACEwYBhgL/s320/3.jpg
و من ثم نظيف الطماطم الى القدر الموجود به اللحم و نظيف دبس الرمان و القليل من الملح و نتركها على نار هادئة حتى تتسبك صلصة الكفتة و من ثم تنضج .
https://2.bp.blogspot.com/-A2B4i37x_hM/Ws1DscLyJcI/AAAAAAAADqQ/dWvjq87KWYQEvMGexPV7O32CfIWAeZ57QCEwYBhgL/s320/6.jpg
و النتيجة كالتالي و انصح بتقديمها على الغداء كطبق رئيسي على المائدة و الف صحة و هنا.
https://1.bp.blogspot.com/-BOm9bSr14zw/Ws1Dro9-JnI/AAAAAAAADqI/93QemvkgjboePqZRDGYuKsvOnorw17AKgCEwYBhgL/s320/1.jpg