ايمان العدلي
2018-04-02, 02:10
مقادير
· 4 موز
· بيضه
· ملعقه صغيره بيكنج صودا
· ملعقه صغيره فانيليا
· 1/3 كوب زبده مذابه بارده
· 2/3 كوب سكر ابيض
· كوب ونص من الدقيق
· نصف ملعقه صغيره ملح
· كوب من شوكليت شيبس او اكتر لو حابين
طريقه عمل
· نسخن الفرن علي 180 درجه
· في وعاء كبير: أضيف الموز + الزبدة المذابة واخلطيها جيدًا بشوكة حتى يصبح المزيج كريميًا .
· ثم نضيف السكر + البيض + الفانيليا ونخلط حتى يمتزج
· ثم إضيف الملح وبيكنج صودا.
· ثم إضافة الدقيق وشوكليت شيبس وتخلط حتى تمتزج جيدا .
· تصب الخليط في علب المافن.
· ندخله الفرن علي 180 درجه لمده 25 دقيقه
· نخرجه من الفرن نسيبه يبرد
· لو حابين تزينو المافن بشيكولاته سايحه ( شيكولاته مطبخ سيحوها علي حمام مائي مع زبده او زيت ) او ممكن تزينوها بكريم شانتيه وعليه اي نوع فاكها تحبوه او بجوز الهند.
· في اكثر من طريقه للتزين
· 4 موز
· بيضه
· ملعقه صغيره بيكنج صودا
· ملعقه صغيره فانيليا
· 1/3 كوب زبده مذابه بارده
· 2/3 كوب سكر ابيض
· كوب ونص من الدقيق
· نصف ملعقه صغيره ملح
· كوب من شوكليت شيبس او اكتر لو حابين
طريقه عمل
· نسخن الفرن علي 180 درجه
· في وعاء كبير: أضيف الموز + الزبدة المذابة واخلطيها جيدًا بشوكة حتى يصبح المزيج كريميًا .
· ثم نضيف السكر + البيض + الفانيليا ونخلط حتى يمتزج
· ثم إضيف الملح وبيكنج صودا.
· ثم إضافة الدقيق وشوكليت شيبس وتخلط حتى تمتزج جيدا .
· تصب الخليط في علب المافن.
· ندخله الفرن علي 180 درجه لمده 25 دقيقه
· نخرجه من الفرن نسيبه يبرد
· لو حابين تزينو المافن بشيكولاته سايحه ( شيكولاته مطبخ سيحوها علي حمام مائي مع زبده او زيت ) او ممكن تزينوها بكريم شانتيه وعليه اي نوع فاكها تحبوه او بجوز الهند.
· في اكثر من طريقه للتزين