sousou 5
2018-03-26, 15:56
السلاااااام عليكم
اخوتي ان شاااء الله راكم كامل بخير و بصحة و عافية تحية لرواد و مشرفي هذا القسم :19::19::19:
مزالني مع التصنيف هههه اليوم درت مقبلة خفيفة للعشاء درت تارتولات سالي (مالحين)
Tartoulet salé
:D:D:D:Dمزالوا سخونين اياا شفوهم و اعطوني رايكم اذا راني شاطرة ولالا :D:D:D:D
https://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=144245&stc=1&d=1522076246
المقاادير في صورة يعني تاع الحشو
وهي عبارة على كاشير و زيتون و فرماج و تونة و مايوناز
اماا العحينة فكانت
Pate brizi
مقادير العجينة
فرينة300 غ و زبدة 125 غ تقطعيها مربعات و تحطيها باردة شويا فوق الفرينة و تحليها و تزيديلهم بيضة و ملح و طمي بشويا ماء دافئ حوالي 3 ملاعق كبيرة ماء متعجنيهاش لميها فقط و بعد ابسطي العجينة في لي موا تاعك تاع تارتولات و اثقبيهم شويا بكيردون باه ميتنفخوش و دخليهم للفرن يطيبو كي يحمارو خليهم يبردو و نحيهم من قوالب و احشيهم بالحشو و اخيييراا شهية طيبة :D:D الصورة في المرفق
اخوتي ان شاااء الله راكم كامل بخير و بصحة و عافية تحية لرواد و مشرفي هذا القسم :19::19::19:
مزالني مع التصنيف هههه اليوم درت مقبلة خفيفة للعشاء درت تارتولات سالي (مالحين)
Tartoulet salé
:D:D:D:Dمزالوا سخونين اياا شفوهم و اعطوني رايكم اذا راني شاطرة ولالا :D:D:D:D
https://www.djelfa.info/vb/attachment.php?attachmentid=144245&stc=1&d=1522076246
المقاادير في صورة يعني تاع الحشو
وهي عبارة على كاشير و زيتون و فرماج و تونة و مايوناز
اماا العحينة فكانت
Pate brizi
مقادير العجينة
فرينة300 غ و زبدة 125 غ تقطعيها مربعات و تحطيها باردة شويا فوق الفرينة و تحليها و تزيديلهم بيضة و ملح و طمي بشويا ماء دافئ حوالي 3 ملاعق كبيرة ماء متعجنيهاش لميها فقط و بعد ابسطي العجينة في لي موا تاعك تاع تارتولات و اثقبيهم شويا بكيردون باه ميتنفخوش و دخليهم للفرن يطيبو كي يحمارو خليهم يبردو و نحيهم من قوالب و احشيهم بالحشو و اخيييراا شهية طيبة :D:D الصورة في المرفق