مساعدة في سؤال

[~ شُـمــــــوخٌ ~]

السلام عليكم
فضلا اريد من احد ان يشرح لي في باك 2015 رياضي الموضوع الثاني الخاص بالاحماض والاسس في حساب كتلة الازوت في العينة
لم افهم كيف تم ايجادها
هنا الموضوع
https://www.ency-education.com/uploads/3/0/9/3/309326/593567_orig.jpg
هاهو الحل
https://www.ency-education.com/uploads/3/0/9/3/309326/6815158_orig.jpg