SALIM MCA
2018-02-18, 17:54
دونات بعجينة العشر دقائق مع طريقة التحضير بالصور 2018
دونات بعجينة العشر دقائق مع طريقة التحضير بالصور
https://1.bp.blogspot.com/-2IDW4mztXUc/U7MkmECRyrI/AAAAAAAAJS4/bJoal6GWF3U/s1600/p1040110.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-2IDW4mztXUc/U7MkmECRyrI/AAAAAAAAJS4/bJoal6GWF3U/s1600/p1040110.jpg)
دونات بعجينة العشر دقائق مع طريقة التحضير بالصور
هذه الوصفة من مطبخ فرنال
المقادير: تكفي 40 قطعة
العجينة :
5 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
4/1 كوب حليب مجفف
4/1 كوب سكر
2/1 كوب زبدة لينة
1 حبة بيض
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2/1 ملعقة صغيرة برش جوزة الطيب
2 كوب ماء دافئ
للقلي : زيت ذرة
للتزيين : صلصة السكر / شوكولاتة مذابة /حلوى صغيرة / فارماسيلي
https://1.bp.blogspot.com/-zcM-REHer90/U7MkbbFewcI/AAAAAAAAJQw/8TEF9q2pYN4/s1600/photo310.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-zcM-REHer90/U7MkbbFewcI/AAAAAAAAJQw/8TEF9q2pYN4/s1600/photo310.jpg)
طريقة تحضير دونات بعجينة العشر دقائق
العجينة : في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب من الدقيق ، الخميرة ، الحليب ، السكر والماء .باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي لتختلط المكونات جيدا وتتكون عجينة سائلة . غطي الوعاء بقطعة من النايلون ضعيه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق إلى أن تختمر العجينة
https://4.bp.blogspot.com/-u922CGYZ10s/U7MkbgSdTCI/AAAAAAAAJQs/hTi7HaCYntM/s1600/photo411.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-u922CGYZ10s/U7MkbgSdTCI/AAAAAAAAJQs/hTi7HaCYntM/s1600/photo411.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-45oRW-zqYGo/U7Mkbjy1ZmI/AAAAAAAAJQo/xnI0vCaZZkw/s1600/pikasondjkk4tfhr9y66.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-45oRW-zqYGo/U7Mkbjy1ZmI/AAAAAAAAJQo/xnI0vCaZZkw/s1600/pikasondjkk4tfhr9y66.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-vW76Xito1Wg/U7MkdOuGGFI/AAAAAAAAJRA/ME9R6LGNW24/s1600/plantes-fruits-legumes-nourriture-poivre-pommes-fruits_121-69025.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-vW76Xito1Wg/U7MkdOuGGFI/AAAAAAAAJRA/ME9R6LGNW24/s1600/plantes-fruits-legumes-nourriture-poivre-pommes-fruits_121-69025.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-9V7Hn3Dyr8U/U7MkdvS8ewI/AAAAAAAAJRI/s3WuUBVHNC4/s1600/poire.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-9V7Hn3Dyr8U/U7MkdvS8ewI/AAAAAAAAJRI/s3WuUBVHNC4/s1600/poire.jpg)
أضيفي بقية الدقيق ، الزبدة ، البيض ، الفانيليا وجوزة الطيب . ثبتي مضرب العجين شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة متماسكة وناعمة القوام . ( كلما كانت العجينة ناعمة تكون الدونت هشة ) .
https://4.bp.blogspot.com/-EtcT5YuXhyo/U7MkeHK2ibI/AAAAAAAAJRM/YzKSTcXy9RU/s1600/pomme-verte.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-EtcT5YuXhyo/U7MkeHK2ibI/AAAAAAAAJRM/YzKSTcXy9RU/s1600/pomme-verte.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-Sfo3DfgbNdQ/U7Mke04zXMI/AAAAAAAAJRY/IkKc6bDFRLY/s1600/s7005029.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-Sfo3DfgbNdQ/U7Mke04zXMI/AAAAAAAAJRY/IkKc6bDFRLY/s1600/s7005029.jpg)
https://3.bp.blogspot.com/-_YUK2P5gdw0/U7Mkgms9yMI/AAAAAAAAJRk/nB4J-9v-kYk/s1600/salon_pourpre.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-_YUK2P5gdw0/U7Mkgms9yMI/AAAAAAAAJRk/nB4J-9v-kYk/s1600/salon_pourpre.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-hAxCola6eZk/U7MkgqpnJSI/AAAAAAAAJRg/sAaxiTD7Keg/s1600/sdc10420j.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-hAxCola6eZk/U7MkgqpnJSI/AAAAAAAAJRg/sAaxiTD7Keg/s1600/sdc10420j.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-E_3iBizuQm4/U7MkhbKyROI/AAAAAAAAJRs/BU8xZyV6vfA/s1600/sl372813.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-E_3iBizuQm4/U7MkhbKyROI/AAAAAAAAJRs/BU8xZyV6vfA/s1600/sl372813.jpg)
ضعي العجينة أمامك على الطاولة وباستعمال النشابة ( الشوبك ) افردي العجينة بسماكة 1 بوصة . باستعمال قطاعة مستديرة مقاس 5,2 بوصة قطعي العجينة إلى دوائر وباستعمال قطاعة مستديرة مقاس 1 بوصة اقطعي منتصف كل دائرة ( يمكنك استعمال قطاعات حسب الحجم الذي ترغبين )
https://1.bp.blogspot.com/-JkHKpK8vuNg/U7Mkh9xgZrI/AAAAAAAAJR0/BbDtMi9e9Sw/s1600/st832414.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-JkHKpK8vuNg/U7Mkh9xgZrI/AAAAAAAAJR0/BbDtMi9e9Sw/s1600/st832414.jpg)
https://3.bp.blogspot.com/-ydZ5aIHBYiY/U7Mkiq20sgI/AAAAAAAAJR8/2dieR2Cg0XU/s1600/img01110.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-ydZ5aIHBYiY/U7Mkiq20sgI/AAAAAAAAJR8/2dieR2Cg0XU/s1600/img01110.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-TVdch5eEaH8/U7Mki3sPxZI/AAAAAAAAJSA/fN2Tm7xB3fM/s1600/img_0610.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-TVdch5eEaH8/U7Mki3sPxZI/AAAAAAAAJSA/fN2Tm7xB3fM/s1600/img_0610.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-KWT2YkcoK34/U7MkjKejIhI/AAAAAAAAJSI/x2RTSYtRJMU/s1600/j20jvw83r6qkkfcd.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-KWT2YkcoK34/U7MkjKejIhI/AAAAAAAAJSI/x2RTSYtRJMU/s1600/j20jvw83r6qkkfcd.jpg)
في مقلاة عميقة سخني الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة . اقلي حبات الدونت إلى أن تصبح ذهبية اللون . انقليها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الفائض . دعيها تبرد تماما
https://3.bp.blogspot.com/-pbZj2vkPMmw/U7MkjpNvWqI/AAAAAAAAJSQ/HP5_bfDgLPE/s1600/laid_211.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-pbZj2vkPMmw/U7MkjpNvWqI/AAAAAAAAJSQ/HP5_bfDgLPE/s1600/laid_211.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-KHVDd9CzIAQ/U7MkkfkuPUI/AAAAAAAAJSY/9j4w7r9YTeY/s1600/Maroc+2+001.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-KHVDd9CzIAQ/U7MkkfkuPUI/AAAAAAAAJSY/9j4w7r9YTeY/s1600/Maroc+2+001.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-NlrI2yn-kLk/U7Mkk3oWITI/AAAAAAAAJSk/fzdgkQk8vl4/s1600/ob_988588_dsc-0073-copie.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-NlrI2yn-kLk/U7Mkk3oWITI/AAAAAAAAJSk/fzdgkQk8vl4/s1600/ob_988588_dsc-0073-copie.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-saZKGzc519s/U7MklFcJllI/AAAAAAAAJSo/22wJH8I9RXM/s1600/ob_e00062_dsc-0057-copie.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-saZKGzc519s/U7MklFcJllI/AAAAAAAAJSo/22wJH8I9RXM/s1600/ob_e00062_dsc-0057-copie.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-l3f2AoCBTtE/U7Mklp1Bm8I/AAAAAAAAJS0/anOl-bkcBqc/s1600/orange01.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-l3f2AoCBTtE/U7Mklp1Bm8I/AAAAAAAAJS0/anOl-bkcBqc/s1600/orange01.jpg)
زيني الدونت كما ترغبين وقدميه .
ملاحظة :
1. العجينة لا تحتاج إلى تخمير بعد التقطيع . اقليها مباشرة .
2. اذا لم يتوفر لديكي قطاعات يمكنك استعمال كوب وغطاء بلاستيك .
3. صلصة السكر : 4 كوب سكر ناعم بودرة منخول أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الحليب بالتدريج وقلبي ليذوب السكر وتتكون صلصة ناعمة وسميكة القوام . وزعي صلصة السكر في أطباق وأضيفي قطرات من ألوان الطعام كما ترغبين .
4. انثري الحلوى مباشرة على الدونت قبل أن تجف صلصة السكر
https://1.bp.blogspot.com/-2IDW4mztXUc/U7MkmECRyrI/AAAAAAAAJS4/bJoal6GWF3U/s1600/p1040110.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-2IDW4mztXUc/U7MkmECRyrI/AAAAAAAAJS4/bJoal6GWF3U/s1600/p1040110.jpg)
وصفات الطبخ العربي من قسم الطبخ (https://www.raitube.com/vb/f11.html)
دونات بعجينة العشر دقائق مع طريقة التحضير بالصور
https://1.bp.blogspot.com/-2IDW4mztXUc/U7MkmECRyrI/AAAAAAAAJS4/bJoal6GWF3U/s1600/p1040110.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-2IDW4mztXUc/U7MkmECRyrI/AAAAAAAAJS4/bJoal6GWF3U/s1600/p1040110.jpg)
دونات بعجينة العشر دقائق مع طريقة التحضير بالصور
هذه الوصفة من مطبخ فرنال
المقادير: تكفي 40 قطعة
العجينة :
5 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
4/1 كوب حليب مجفف
4/1 كوب سكر
2/1 كوب زبدة لينة
1 حبة بيض
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2/1 ملعقة صغيرة برش جوزة الطيب
2 كوب ماء دافئ
للقلي : زيت ذرة
للتزيين : صلصة السكر / شوكولاتة مذابة /حلوى صغيرة / فارماسيلي
https://1.bp.blogspot.com/-zcM-REHer90/U7MkbbFewcI/AAAAAAAAJQw/8TEF9q2pYN4/s1600/photo310.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-zcM-REHer90/U7MkbbFewcI/AAAAAAAAJQw/8TEF9q2pYN4/s1600/photo310.jpg)
طريقة تحضير دونات بعجينة العشر دقائق
العجينة : في وعاء الخلاط ضعي 2 كوب من الدقيق ، الخميرة ، الحليب ، السكر والماء .باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي لتختلط المكونات جيدا وتتكون عجينة سائلة . غطي الوعاء بقطعة من النايلون ضعيه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق إلى أن تختمر العجينة
https://4.bp.blogspot.com/-u922CGYZ10s/U7MkbgSdTCI/AAAAAAAAJQs/hTi7HaCYntM/s1600/photo411.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-u922CGYZ10s/U7MkbgSdTCI/AAAAAAAAJQs/hTi7HaCYntM/s1600/photo411.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-45oRW-zqYGo/U7Mkbjy1ZmI/AAAAAAAAJQo/xnI0vCaZZkw/s1600/pikasondjkk4tfhr9y66.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-45oRW-zqYGo/U7Mkbjy1ZmI/AAAAAAAAJQo/xnI0vCaZZkw/s1600/pikasondjkk4tfhr9y66.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-vW76Xito1Wg/U7MkdOuGGFI/AAAAAAAAJRA/ME9R6LGNW24/s1600/plantes-fruits-legumes-nourriture-poivre-pommes-fruits_121-69025.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-vW76Xito1Wg/U7MkdOuGGFI/AAAAAAAAJRA/ME9R6LGNW24/s1600/plantes-fruits-legumes-nourriture-poivre-pommes-fruits_121-69025.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-9V7Hn3Dyr8U/U7MkdvS8ewI/AAAAAAAAJRI/s3WuUBVHNC4/s1600/poire.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-9V7Hn3Dyr8U/U7MkdvS8ewI/AAAAAAAAJRI/s3WuUBVHNC4/s1600/poire.jpg)
أضيفي بقية الدقيق ، الزبدة ، البيض ، الفانيليا وجوزة الطيب . ثبتي مضرب العجين شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة متماسكة وناعمة القوام . ( كلما كانت العجينة ناعمة تكون الدونت هشة ) .
https://4.bp.blogspot.com/-EtcT5YuXhyo/U7MkeHK2ibI/AAAAAAAAJRM/YzKSTcXy9RU/s1600/pomme-verte.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-EtcT5YuXhyo/U7MkeHK2ibI/AAAAAAAAJRM/YzKSTcXy9RU/s1600/pomme-verte.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-Sfo3DfgbNdQ/U7Mke04zXMI/AAAAAAAAJRY/IkKc6bDFRLY/s1600/s7005029.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-Sfo3DfgbNdQ/U7Mke04zXMI/AAAAAAAAJRY/IkKc6bDFRLY/s1600/s7005029.jpg)
https://3.bp.blogspot.com/-_YUK2P5gdw0/U7Mkgms9yMI/AAAAAAAAJRk/nB4J-9v-kYk/s1600/salon_pourpre.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-_YUK2P5gdw0/U7Mkgms9yMI/AAAAAAAAJRk/nB4J-9v-kYk/s1600/salon_pourpre.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-hAxCola6eZk/U7MkgqpnJSI/AAAAAAAAJRg/sAaxiTD7Keg/s1600/sdc10420j.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-hAxCola6eZk/U7MkgqpnJSI/AAAAAAAAJRg/sAaxiTD7Keg/s1600/sdc10420j.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-E_3iBizuQm4/U7MkhbKyROI/AAAAAAAAJRs/BU8xZyV6vfA/s1600/sl372813.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-E_3iBizuQm4/U7MkhbKyROI/AAAAAAAAJRs/BU8xZyV6vfA/s1600/sl372813.jpg)
ضعي العجينة أمامك على الطاولة وباستعمال النشابة ( الشوبك ) افردي العجينة بسماكة 1 بوصة . باستعمال قطاعة مستديرة مقاس 5,2 بوصة قطعي العجينة إلى دوائر وباستعمال قطاعة مستديرة مقاس 1 بوصة اقطعي منتصف كل دائرة ( يمكنك استعمال قطاعات حسب الحجم الذي ترغبين )
https://1.bp.blogspot.com/-JkHKpK8vuNg/U7Mkh9xgZrI/AAAAAAAAJR0/BbDtMi9e9Sw/s1600/st832414.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-JkHKpK8vuNg/U7Mkh9xgZrI/AAAAAAAAJR0/BbDtMi9e9Sw/s1600/st832414.jpg)
https://3.bp.blogspot.com/-ydZ5aIHBYiY/U7Mkiq20sgI/AAAAAAAAJR8/2dieR2Cg0XU/s1600/img01110.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-ydZ5aIHBYiY/U7Mkiq20sgI/AAAAAAAAJR8/2dieR2Cg0XU/s1600/img01110.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-TVdch5eEaH8/U7Mki3sPxZI/AAAAAAAAJSA/fN2Tm7xB3fM/s1600/img_0610.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-TVdch5eEaH8/U7Mki3sPxZI/AAAAAAAAJSA/fN2Tm7xB3fM/s1600/img_0610.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-KWT2YkcoK34/U7MkjKejIhI/AAAAAAAAJSI/x2RTSYtRJMU/s1600/j20jvw83r6qkkfcd.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-KWT2YkcoK34/U7MkjKejIhI/AAAAAAAAJSI/x2RTSYtRJMU/s1600/j20jvw83r6qkkfcd.jpg)
في مقلاة عميقة سخني الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة . اقلي حبات الدونت إلى أن تصبح ذهبية اللون . انقليها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الفائض . دعيها تبرد تماما
https://3.bp.blogspot.com/-pbZj2vkPMmw/U7MkjpNvWqI/AAAAAAAAJSQ/HP5_bfDgLPE/s1600/laid_211.jpg (https://3.bp.blogspot.com/-pbZj2vkPMmw/U7MkjpNvWqI/AAAAAAAAJSQ/HP5_bfDgLPE/s1600/laid_211.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-KHVDd9CzIAQ/U7MkkfkuPUI/AAAAAAAAJSY/9j4w7r9YTeY/s1600/Maroc+2+001.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-KHVDd9CzIAQ/U7MkkfkuPUI/AAAAAAAAJSY/9j4w7r9YTeY/s1600/Maroc+2+001.jpg)
https://1.bp.blogspot.com/-NlrI2yn-kLk/U7Mkk3oWITI/AAAAAAAAJSk/fzdgkQk8vl4/s1600/ob_988588_dsc-0073-copie.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-NlrI2yn-kLk/U7Mkk3oWITI/AAAAAAAAJSk/fzdgkQk8vl4/s1600/ob_988588_dsc-0073-copie.jpg)
https://2.bp.blogspot.com/-saZKGzc519s/U7MklFcJllI/AAAAAAAAJSo/22wJH8I9RXM/s1600/ob_e00062_dsc-0057-copie.jpg (https://2.bp.blogspot.com/-saZKGzc519s/U7MklFcJllI/AAAAAAAAJSo/22wJH8I9RXM/s1600/ob_e00062_dsc-0057-copie.jpg)
https://4.bp.blogspot.com/-l3f2AoCBTtE/U7Mklp1Bm8I/AAAAAAAAJS0/anOl-bkcBqc/s1600/orange01.jpg (https://4.bp.blogspot.com/-l3f2AoCBTtE/U7Mklp1Bm8I/AAAAAAAAJS0/anOl-bkcBqc/s1600/orange01.jpg)
زيني الدونت كما ترغبين وقدميه .
ملاحظة :
1. العجينة لا تحتاج إلى تخمير بعد التقطيع . اقليها مباشرة .
2. اذا لم يتوفر لديكي قطاعات يمكنك استعمال كوب وغطاء بلاستيك .
3. صلصة السكر : 4 كوب سكر ناعم بودرة منخول أضيفي 2 ملعقة كبيرة من الحليب بالتدريج وقلبي ليذوب السكر وتتكون صلصة ناعمة وسميكة القوام . وزعي صلصة السكر في أطباق وأضيفي قطرات من ألوان الطعام كما ترغبين .
4. انثري الحلوى مباشرة على الدونت قبل أن تجف صلصة السكر
https://1.bp.blogspot.com/-2IDW4mztXUc/U7MkmECRyrI/AAAAAAAAJS4/bJoal6GWF3U/s1600/p1040110.jpg (https://1.bp.blogspot.com/-2IDW4mztXUc/U7MkmECRyrI/AAAAAAAAJS4/bJoal6GWF3U/s1600/p1040110.jpg)
وصفات الطبخ العربي من قسم الطبخ (https://www.raitube.com/vb/f11.html)