تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة تحظير les tartes علي طريقة المخابز Sétif

حفياد آدم
2018-01-13, 11:36
راح نفيدكم بطريقة التحضير

و
ولي يحب يعمل في البيت ما عليه سوي تنقيص الكمية ليكن في علمكم
هذي روسات تاع باتسري

2.500kg/فرينة
2kg/سكر
200g/turkat
100g/Levure chimique
90/بيضة
طريقة تحظير لازم يكون عندكم هذا

https://www.m5zn.com/newuploads/2018/01/13/jpg//m5zn_3c5d28340b1035e.jpg
هذا Batteur mélangeur Alphamix 8 L
تقدرو تخرجو أحسن les tartes



طلعو البيض والسكر هو الاول كي تشفوه طلع
اسكبو الفرينة + تيركات + ريفير شميك زيدو خلطو مليح

حتي تبانلكم العجنة خفيفة

وبعد ذلك حطوها في لي مول تاع القاطو لازم تكونو درتلولهم زبدة او مرغرين تعملولهم قرساج بالمرغارين تاع لابال باه قاطو مايلسقش كي يطيب

أما لي عندو باتسيري راح يفهمني

وبهذه المقادير تكسب الناس
صحاب الباتسيري كاين لي يبيعلك الطريقة التحضير

وكاين لي يبخلك

هنا في منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب (https://www.djelfa.info/vb/index.php) نمدهالك بدون نقود

اطلب طلب

أدعولي

:19:
دعوة خير فقط لا غير
kacimo.samy
2018-01-13, 12:07
سلام عليكم
شكرا عماد
ههه راك قلبتها حلويات
حفياد آدم
2018-01-13, 12:57
سلام عليكم
شكرا عماد
ههه راك قلبتها حلويات



هه قريت ٣ ديبلومات في الجزائر وفي الاخير مازلت نحوس علي عمل بلاد ميكي تقرأ او لا تقرأ تبقي بطال

mrc
نور لاتراه
2018-01-13, 13:12
السلام عايكم
مكتوب 90بيضة
يرجى التصحيح
شكرا لكم على الوصفة
حفياد آدم
2018-01-13, 13:22
السلام عايكم
مكتوب 90بيضة
يرجى التصحيح
شكرا لكم على الوصفة

نعم 90 بيضة هي صحيحة الم تقرأي العنوان هي وصفة للمخابز وليس لعملها في المنزل
ان اردت العمل بها في المنزل نقصي كل الكميات من الفرينة والسكر والبيض وخميرة وتيركات
djoher_m
2018-01-13, 23:42
شكرا
الله يفتحها عليك و على كل مؤمن
بتوفيق
paloma.laila
2018-01-14, 00:32
شكرا لكم على الوصفة
paloma.laila
2018-01-14, 01:33
تيركات???????????
حفياد آدم
2018-01-14, 23:57
تيركات???????????

تيركات هي لي طلعلك وصفة بالخف تقدري مدريهاش
حفياد آدم
2018-01-14, 23:58
شكرا لكم على الوصفة

عفوااا وشكرا للاهتمام
حفياد آدم
2018-01-14, 23:59
شكرا
الله يفتحها عليك و على كل مؤمن
بتوفيق

أمين يارب وشكرا للاهتمام
paloma.laila
2018-01-16, 14:57
تيركات هي لي طلعلك وصفة بالخف تقدري مدريهاش
barakallahu fik
حفياد آدم
2018-01-16, 18:12
barakallahu fik

وفيك بارك الله مع الايام انشر لك كيفية عمل قاطو تاع الرولي
paloma.laila
2018-01-16, 19:31
وفيك بارك الله مع الايام انشر لك كيفية عمل قاطو تاع الرولي

wah Allah yarhamlik lwaldin
بيت الحلو
2018-01-16, 20:54
شكرا جزيلا👍👍👍ممكن تفيدنا بوصفة بوتي فور تاع المحلات وربي يسهل قسمك
حفياد آدم
2018-01-17, 08:28
شكرا جزيلا👍👍👍ممكن تفيدنا بوصفة بوتي فور تاع المحلات وربي يسهل قسمك

للأسف لا اعرف صنعها لم اتعلمها بعد
kamili1
2018-01-19, 21:07
جزاك الله خيرا دنيا و الاخرة
nad1616
2018-01-20, 20:22
ربي يجزيك خيرا من فشلك بتي فور تاع المحلات
omanis
2018-01-21, 19:54
يعطيك الصحة اختي لكن ما ديريش المرغرين و لا الزيت و 90 بيضة !!!!!
oussama11
2018-01-31, 17:28
شكرا على الوصفة
OU SS AMA
2018-01-31, 20:07
ya3tik asaha
mamarine
2018-02-04, 10:34
baraka allahou fik
abdo292001
2018-02-13, 20:01
شكرااااااا
LINA 97
2018-02-25, 18:10
بارك الله فيك.