أم فاطمه
2017-12-14, 13:31
السلام عليكم اخواتي الكريمات عضوات ومشرفات وزائرات هدا الصرح الجميل والمفيد
اليوم جبتلكم وصفت الطمينة اوكما نسموها فلغرب تاقنتاه. كنت خدمتها بي مناسبة مولد نبينا محمد صل الله عليه وسلم
وصورت المراحل وقررت ندخلها باش يستفدو منها الاخوات
المقدير
1كلغ ونص سميد متوسط من النوعية الجيدة
رطل زبدة
1 كلغ وربع عسل
كاس تاع الشاي ماء بارد
1كلغ كاوكاو محمص ومرحي تقدري تزدي الجنجلان انا اولادي مايحبوهش
الطريقة
حمصي الكاوكاو وقشريه ورحيه
ثم حمصي السميد حتى يرجع لونه اصفر
دوبي الزبدة والعسل مع الكاس تاع الماء
في أناء خلطي السميد مع الربدة والعسل والكاوكاو والماء ضور الماء باش الطمينة تبقى طرية
وخلطي مليح باش تندمج كل المكونات. ثم ضعيها في قدر تقيل ورجعيها على النار مع التحريك باش يدخل العسل والزبدة فسميد ويرجع معسل وطري ونحيها وتركيها تبرد والزينة اكما تحبي زينيها تقدري تعمريها فلمول سركون او في صحون صغيرة وزوقيها بليضراجي
هده طريقتي الخاصة كل لي تدوقها عجباته تجي طرية لي تزيدمن الاقارب تطلب مني نخدمهالها فسبوع
https://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/14/jpg//b4272ed217bbc1c.jpg.
https://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/14/jpg//ee25bda24c3fcb0.jpg.
https://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/14/jpg//fc3a9418b46625a.jpg.
https://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/14/jpg//618fe2c814c94e0.jpg.
https://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/14/jpg//9d0664e3398aad2.jpg.
اليوم جبتلكم وصفت الطمينة اوكما نسموها فلغرب تاقنتاه. كنت خدمتها بي مناسبة مولد نبينا محمد صل الله عليه وسلم
وصورت المراحل وقررت ندخلها باش يستفدو منها الاخوات
المقدير
1كلغ ونص سميد متوسط من النوعية الجيدة
رطل زبدة
1 كلغ وربع عسل
كاس تاع الشاي ماء بارد
1كلغ كاوكاو محمص ومرحي تقدري تزدي الجنجلان انا اولادي مايحبوهش
الطريقة
حمصي الكاوكاو وقشريه ورحيه
ثم حمصي السميد حتى يرجع لونه اصفر
دوبي الزبدة والعسل مع الكاس تاع الماء
في أناء خلطي السميد مع الربدة والعسل والكاوكاو والماء ضور الماء باش الطمينة تبقى طرية
وخلطي مليح باش تندمج كل المكونات. ثم ضعيها في قدر تقيل ورجعيها على النار مع التحريك باش يدخل العسل والزبدة فسميد ويرجع معسل وطري ونحيها وتركيها تبرد والزينة اكما تحبي زينيها تقدري تعمريها فلمول سركون او في صحون صغيرة وزوقيها بليضراجي
هده طريقتي الخاصة كل لي تدوقها عجباته تجي طرية لي تزيدمن الاقارب تطلب مني نخدمهالها فسبوع
https://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/14/jpg//b4272ed217bbc1c.jpg.
https://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/14/jpg//ee25bda24c3fcb0.jpg.
https://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/14/jpg//fc3a9418b46625a.jpg.
https://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/14/jpg//618fe2c814c94e0.jpg.
https://www.m5zn.com/newuploads/2017/12/14/jpg//9d0664e3398aad2.jpg.