RIMA.87
2017-12-10, 20:54
https://c.top4top.net/p_709t4ea30.gif (https://up.top4top.net/)
كيف احوالكم اخواتي في الله ان شاء الله بخير ،
اليوم جبتلكم وصفة كرات الجزر بجوز الهند للشاف حورية زنون و هي وصفة ما شاء الله بنينة و بدون طهي ،كانت ذكرت ان اصل هذه الوصفة روسي و كل من ذاقها عجباتو و لم يجد طعم الجزر فيها :rolleyes:
للامانة الوصفة الاصلية فيها
3حبات جزر
500غ سكر ناعم
500غ جوز الهند
ملح حسب الذوق
لكن بالنسبة لي استعملت
4 حبات الجزربالحجم لي في الصورة
و استعملت كاس نوادكوكو حوال 150غ
و كاس سكر ناعم حوالي 150غ كذلك،
رشة خفيفة ملح .
طريقة التحضير:
تسلق حبات الجزر بالماء
ثم تطحن بالمطحنة اليدويّه او بالشوكة
يضاف اليها الملح (حسب الرغبة)
https://d.top4top.net/p_709n0xs30.jpg (https://up.top4top.net/)
https://a.top4top.net/p_709j41tk0.jpg (https://up.top4top.net/)
https://b.top4top.net/p_709es2gn0.jpg (https://up.top4top.net/)
يطحن جيداً جوز الهند مع السكر الناعم
https://a.top4top.net/p_709vrpod0.jpg (https://up.top4top.net/)
يضاف الى الجزر بواسطة الملعقة ويخلط بنفس الوقت
https://b.top4top.net/p_709xu4p80.jpg (https://up.top4top.net/)
https://a.top4top.net/p_709zc7ev0.jpg (https://up.top4top.net/)
يشكل في صورة كور ويوضع في جوز الهند
https://c.top4top.net/p_70982vdr0.jpg (https://up.top4top.net/)
https://e.top4top.net/p_709ep3xl0.jpg (https://up.top4top.net/)
يزين بقطع الفواكة المجففة او الشوكولاتة او ايّ نوع من المكسرات، ويقدم
https://e.top4top.net/p_709wc0p10.jpg (https://up.top4top.net/)
https://b.top4top.net/p_709mbrez0.jpg (https://up.top4top.net/)
https://b.top4top.net/p_709uo50l0.jpg (https://up.top4top.net/)
https://b.top4top.net/p_7094esnm0.jpg (https://up.top4top.net/)
https://e.top4top.net/p_709qor1t0.jpg (https://up.top4top.net/)
و هذه الوصفة مصورة حتى يسهل عليكم الاحتفاظ بها
https://b.top4top.net/p_71050hfq0.jpg (https://up.top4top.net/)
https://c.top4top.net/p_7092swcn0.gif (https://up.top4top.net/)
كيف احوالكم اخواتي في الله ان شاء الله بخير ،
اليوم جبتلكم وصفة كرات الجزر بجوز الهند للشاف حورية زنون و هي وصفة ما شاء الله بنينة و بدون طهي ،كانت ذكرت ان اصل هذه الوصفة روسي و كل من ذاقها عجباتو و لم يجد طعم الجزر فيها :rolleyes:
للامانة الوصفة الاصلية فيها
3حبات جزر
500غ سكر ناعم
500غ جوز الهند
ملح حسب الذوق
لكن بالنسبة لي استعملت
4 حبات الجزربالحجم لي في الصورة
و استعملت كاس نوادكوكو حوال 150غ
و كاس سكر ناعم حوالي 150غ كذلك،
رشة خفيفة ملح .
طريقة التحضير:
تسلق حبات الجزر بالماء
ثم تطحن بالمطحنة اليدويّه او بالشوكة
يضاف اليها الملح (حسب الرغبة)
https://d.top4top.net/p_709n0xs30.jpg (https://up.top4top.net/)
https://a.top4top.net/p_709j41tk0.jpg (https://up.top4top.net/)
https://b.top4top.net/p_709es2gn0.jpg (https://up.top4top.net/)
يطحن جيداً جوز الهند مع السكر الناعم
https://a.top4top.net/p_709vrpod0.jpg (https://up.top4top.net/)
يضاف الى الجزر بواسطة الملعقة ويخلط بنفس الوقت
https://b.top4top.net/p_709xu4p80.jpg (https://up.top4top.net/)
https://a.top4top.net/p_709zc7ev0.jpg (https://up.top4top.net/)
يشكل في صورة كور ويوضع في جوز الهند
https://c.top4top.net/p_70982vdr0.jpg (https://up.top4top.net/)
https://e.top4top.net/p_709ep3xl0.jpg (https://up.top4top.net/)
يزين بقطع الفواكة المجففة او الشوكولاتة او ايّ نوع من المكسرات، ويقدم
https://e.top4top.net/p_709wc0p10.jpg (https://up.top4top.net/)
https://b.top4top.net/p_709mbrez0.jpg (https://up.top4top.net/)
https://b.top4top.net/p_709uo50l0.jpg (https://up.top4top.net/)
https://b.top4top.net/p_7094esnm0.jpg (https://up.top4top.net/)
https://e.top4top.net/p_709qor1t0.jpg (https://up.top4top.net/)
و هذه الوصفة مصورة حتى يسهل عليكم الاحتفاظ بها
https://b.top4top.net/p_71050hfq0.jpg (https://up.top4top.net/)
https://c.top4top.net/p_7092swcn0.gif (https://up.top4top.net/)