ساعدوني في وصفات من القمح و الشعير [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : ساعدوني في وصفات من القمح و الشعير

denise

2017-11-25, 19:00

با بنات حنا في دارنا نديرو العجين بصح بالسميد فقط .و دركا يما مرضت و نصحها الطبيب بالقمح و الشعير و النخالة.......و انا جامي استعملتهم و ما نعرفش من نبداه اصلا..

من فضلكم لي موالفا تطيب بالقمح و الشعير و النخالة و يجيها الخبز مليح تعطيني وصفات مضبوطة للكسرة و المطلوع او خبز الدار والبغرير و مختلف انواع الخبز سواءا على الطاجين و الفرن

كذلك المرمز من غير التشيشة واش نقدر نعمل بيه؟؟؟؟؟

ربي يحفظلكم صحتكم و يجازيكم الف خير ان شاء الله

fadila34

2017-11-25, 20:53

ربي يشفي يماك اختي انا نطيب بالقمح نقولك على المطلوع والكسرة المطلوع ديري كمية من الدقيق القمح وحطي الخميرة وسكر وملح ولملي العجينة ومتكثريش الماء خطر ميحبش الماء كما الدقيق وادلكيه بلما تقطعي العجينة لمي برك وخليه شوية حام روحو وقرسي كما المطلوع العادي بصح مترقيش القورصة ونتمنا نكون فهمتك اما الكسر دقيق القمح وملح ولاحبيتي ديري شوية زيت وخليها يابسة وقرسي وطيبي فى الطاجين اما دقيق الشعير يجي قسرة يقلولها مزامنة وهي دقيق الشعير وخميرة المطلوع شوية برك وماء ساخن واعجنيها بلا ماتقطعي وحطيها فى نفس الدقيق وغطيها ثاني بدقيق وخليها خمر وقرسيها وطيبيها فى طاجين الكسر راهي تشققة من فوق

fadila34

2017-11-25, 21:34

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2027861https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2027861

fadila34

2017-11-25, 21:37

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2027861

ام هاديل وياسين

2017-11-26, 08:07

ادخلي لهاد الرابط كاين وصفة للاخت زينب https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1712996&page=6

وزيدي حوسي في مواضيعها تلقاي وصفات اخرى

denise

2017-11-26, 13:00

يعطيكم الصحة يا بنات على الوصفات