🌹أسرار لنجاح الحلويات 🌹

[Nina rita]

#:mh31:اسرار_لنجاح_الحلويات :mh31:
⬇
⬇
⬇
💛-المقروط من الاحسن يبات ليله كاملا بش تخدمي بيه 😉ويتعسل 2 مرتين وثالثا عند تقديم
💛_حشو البقلاوه زيدياو جلجلان مرحي رح يمدلك بنة روووووعه 😉
💛-لي صابلي متكثريش الفرينة ومتعجنيهاش لمي برك استعملي صفار لبيض فقط البباض يقسحها ومن الاحسن تخليها تريح نص ساعه ف الفريجيدار من بعد اخدمي
💛-استعمال المايزينه (النشاء) لحل العجينة احسن من الفرينة
💛-عقدة العرايش متكثريلهاش السكر لانو رح تقلاصيه ولميها بالزبدة ذايبه او سمن بش تبقا طريه اياكي تلميها بالمزهر خطأ❌
💛-قلاصاج الشوكولا السوداء ديمن زيدلو مغرف زبدة للمعان او زيت اما الشوكولا البيضاء ممنووووع تزيدلها اي حاجة ⚠
💛-القريوش اقليه ف زيت جديدة ومباشرة فعسيله خفيفه عند تقديم ديري شوي عسل من فوق وشبحيه بجلجلان
💛-اذا جاتك الحلوى يابسا حطيها في علبه محكمة الاغلاق وحطي معاها طرف خبز يابس 😉
💛-حشوة القنيدلات او دزيريات زيديلها الخميرة بش تنتفخ والحشو (كوكاو او لوز ) غربليه ملازمش يكون خشين
💛-قلاصاج العرايش كيل مزهر كيلة حليب كيلة زيت +سكر طبعا من الاحسن كيلة تكون صغيرة بش ميبقاش ويروح خسارة (قلاصاج مضمون ويبقا طري لمدة طويلة )
(عن تجربه !! 😊)

[ملاك ملاكي]

الله يخليك اختي بارك الله فيك في ميزان حسناتك يا رب

[Nina rita]

الله يخليك اختي بارك الله فيك في ميزان حسناتك يا رب.

آمين ربي يحفظك يطول في عمرك ان شاء الله شكرا 🌹🌹🌹🌹🌹

[جنة الفردوسْ]

بارك الله فيك على النصائح

[Nina rita]

بارك الله فيك على النصائح

وفيك البركة شكرا 🌹🌹🌹🌹

[اولادي سر سعادتي]

شكرا اختي على المعلومات القيمة

[Nina rita]

شكرا اختي على المعلومات القيمة

عفوا مرحبا بيك🌹🌹💞💞

[paloma.laila]

shukran azina

[Nina rita]

shukran azina

عفواااا🌹🌹🌹🌹

[وردة زمن]

بارك الله فيك وجزاك خيرا

[Nina rita]

بارك الله فيك وجزاك خيرا

وفيك البركة شكراا ربي يحفظك🌹🌹🌹🌹🌹

[longing eyes]

بارك الله فيك معلومات رائعة دائما متالقةكالعادة بالتوفيق

[Nina rita]

بارك الله فيك معلومات رائعة دائما متالقةكالعادة بالتوفيق

شكرا ربي يحفظك 🌹🌹🌹🌹🌹🌹💞💞💞💞💞

[LINA 97]

بارك الله فيك.

[Nina rita]

بارك الله فيك.

وفيك البركة شكرا

[jojo dj]

الله يفتح عليك على النصائح من فضلك قلاصاج شوكولا واش تزيديلو ما او حليب بارد اوسخون؟

[Nina rita]

الله يفتح عليك على النصائح من فضلك قلاصاج شوكولا واش تزيديلو ما او حليب بارد اوسخون؟

هيا نظن من أحسن دافي ديري في حمام مائي الماء يغلي
من محل لوازم ألحلويات أشري شيكولا من نوعية موكا moka
بواسطة ألموس ألسكين قطعيها لقطع صغيرة في ألاناء ألمعدني وخلطي شوية حليب
أيا حطيها في نار هادئة أو حمام مائي وديري ألحليب غير باألشوية

[Nina rita]

ديري حليب سخون
وبعض طليات أنواع الطلية سنقدم لك سيدتي طريقة تحضير بعض الأنواع من الطلية: الطلية البيضاء المكونات مئة وخمسة وعشرون غراماً من السكر. بياض بيضة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كوبان من الماء. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر.

طريقة التحضير نضرب بياض البيض في خلاط حتى يصبح أبيض اللون ويتضاعف حجمه. نضع السكر والماء في وعاء على نار هادئة، ونتركه حتى يغلي، ثم نرفعه عن النار، ونبدأ بسكب الشراب على البيض بهدوء وحذر مثل الخيط الرفيع على البيض، حتى لا يطهى البيض ويتكتل. *نستمر في الخفق حتى تتماسك الطلية.
طلية بالقهوة:
الرئيسية / لقم صغيرة / كيفية صنع طلية الحلويات كيفية صنع طلية الحلويات بواسطة: إيناس الدويكات - آخر تحديث: ظ،ظ¤:ظ*ظ§ ، ظ،ظ¥ أكتوبر ظ¢ظ*ظ،ظ§ ذات صلة ما هو جيلاتين الحلويات طريقة عمل البيتيفور بالكيلو محتويات ظ، طلاء الحلويات ظ¢ أنواع الطلية ظ¢.ظ، الطلية البيضاء ظ¢.ظ¢ طلية بالقهوة ظ¢.ظ£ الطلية بالسكر ظ¢.ظ¤ الطلية بالبيض ظ£ العرايش الجزائرية ظ£.ظ، المكونات ظ£.ظ¢ طريقة التحضير ظ¤ فيديو طريقة عمل تيراميسو الليمون طلاء الحلويات الطلية أو طلاء الحلويات من أهم الأمور في مجال الحلويات، لأنه يُضفي نوعاً من الجمال على الحلويات، وفي نفس الوقت يُمكن أكله، ويعمل على زيادة الإقبال على أكل الحلويات وخاصة عند الأطفال الذين يحبون ما هو جميل فيجذب انتباههم، فكما نعلم أنَّ سر الإقبال على الطعام غالباً هو الشكل الجيد والملفت والجذّاب، وخاصة الحلويات من الطعام. كما أن عملية تحضير الطلية سهل وسريع ولا يحتاج إلى كثير من المواد والجهد. أنواع الطلية سنقدم لك سيدتي طريقة تحضير بعض الأنواع من الطلية: الطلية البيضاء المكونات مئة وخمسة وعشرون غراماً من السكر. بياض بيضة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. كوبان من الماء. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. طريقة التحضير نضرب بياض البيض في خلاط حتى يصبح أبيض اللون ويتضاعف حجمه. نضع السكر والماء في وعاء على نار هادئة، ونتركه حتى يغلي، ثم نرفعه عن النار، ونبدأ بسكب الشراب على البيض بهدوء وحذر مثل الخيط الرفيع على البيض، حتى لا يطهى البيض ويتكتل. *نستمر في الخفق حتى تتماسك الطلية. طلية بالقهوة المكونات * كوب من الماء. * خمس ملاعق كبيرة من السكر. * ملعقتان كبيرتان ونصف من النسكافية * مئتان وخمسون غراماً من الكريمة الطازجة. * ملعقة كبيرة من النشا المذابة في ربع كوب من الماء. طريقة التحضير نغلي الماء والسكر والنسكافيه في قدر على النار ثم نضيف الكريمة ونتركهم حتى يغلوا جيداً. نضيف النشا المذوب ونصبه مع التحريك المستمر حتى يغلي وتتكاثف الكريمة. نصبها على الكيكة بعد أن تبرد.����

الطلية بالسكر: المكونات كوب ونصف من السكر ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير في وعاء صغير نضع السكر، ثم نضيف الحليب، ونخلطهم معاً حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نضيف عصير الليمون لتعطير الطلية. نستطيع تلوين الطلية حسب الذوق.
الطلية بالبيض: المكونات بياض بيضتين. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. طريقة التحضير نضع بياض البيض، والسكر ونخلط جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجم البيض ويصبح أبيض لامع اللون. نضع عصير الليمون وماء الزهر للبيض ونعاود الخلط جيداً حتى يتجانس الخليط معاً. *نستطيع تلوين الطلية حسب الذوق����������������������

[jojo dj]

الف شكر اختي الله يعطيك ماتتمناي

[Nina rita]

الف شكر اختي الله يعطيك ماتتمناي

آمين ولك بامثل شكرا🌹🌹🌹🌹