موضوع اطباق السمك المتنوعة شاركوني

[أم فاطمه]

السلام عليكم اخواتي العضوات ومشرفات وزوار المنتدى

اليوم حبيت نحط جميع اطباقي لكدمتهم بي السردين في موضوع واحد باش يستفدو منه جميع الاخوات ولي عندها طريقة
اخرى في تحضير الاسماك البحرية بي انواعها تحطها باش تبقى كمرجع

الطريقة الاولى

https://www.m5zn.com/newuploads/2017/10/13/jpg//f4552257bdd33d6.jpg

نفي السردين وغسليه ثم نحيله الشوك حرجي عليه بي الكمون التوم الفلفل الاحمر الحار كاس لتاي من الروز مشي زفور

كوريهم وتكني حضرتي في الككوت الحمص الملح الزعفران جونبو الطماطم المصبرة لما يطيب الحمص سدفي الكفتة وتركيها تتجمر

وشهية طيبة

الطريقة الثانية.

https://www.m5zn.com/newuploads/2017/10/13/jpg//246e36d86c418b9.jpg

السردين بي الروز

خدي السردين نقيه وتركيه كما في الصورة
من جهة اخرى خدي كاس روز مفور ضفيله مغرفة طماطم مصبرة صغيرة التوم المعدنوس القصبر الكمون الفلفل الاحمر

الفلفل الاسود وطميه بي 1بيضة خدي السمك وعمري فيه الحشوة ثم اغلقي بي طبقة اخرى

ثم سدفيه في صنية الفرن و لي ماتبقى زنالحشوة اخدزىهم كرات ودخليهم الفرن مع اضافت قليل من زيت الزيتون

على وجه الطبق

الطريقة الثالثة

https://www.m5zn.com/newuploads/2017/10/13/jpg//9cca6ff35872d8b.jpg

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php? t=2069312 (https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2069312)

الطريقة الثالثة

https://www.m5zn.com/newuploads/2017/10/13/jpg//62a089889319470.jpg

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php? t=2067949 (https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2067949)

الطريقة الرابعة

https://www.m5zn.com/newuploads/2017/10/13/jpg//b7151087575a37d.jpg

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=2100210

الطريقة الخامسة

https://www.m5zn.com/newuploads/2017/10/13/jpg//dec04f258202a28.jpg

[زينب 83]

رائع يعطيك العافيه

[omjaa]

رائعة مشكورة على المجهود

[أم فاطمه]

ألسلام عليكم اختي زينب شرفتني بي دخولك تحياتي
شكرا اخي تحياتي