تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيفية تحضيرالزبـــدة بطريقة الجــــدة من أم فاطمـــة


أم فاطمه
2017-08-06, 21:21
:dj_17:بسم الله الرحمان الرحيم

السلام1

تحية خالصة من القلب الى فحلات المنتدى احضرت لكم اليوم وصفة تقليدية من ماضينا المجيد طرق الجدات في تحضير الزبدة المحلية اليدوية.

المقاديــــر:
* كيس حليب بقر كامل الدسم بارد
* علبة زبدة 250 غ
* رشــــة’ملــــح

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/08/06/jpg//b401838169476c3.jpg

الطريقـــــــة :

خـــذي قارورة بلاستيكيــــــــة نظيفـــــــة نملؤها بالحليب + علبة الزبدة + رشة الملـــح

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/08/06/jpg//0a956ce1d99f1ad.jpg

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/08/06/jpg//efa49fd922790ba.jpg
و هنــا يأتــــــي دور الجـــدة في المخيــــض .

امخضـــي القارورة جيـــدا بمساعـــدة افراد العائـــلة لتتحصلــــي على زبدة (عربية) ;وبكمية مضاعفـــــة

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/08/06/jpg//2814504f6e848ee.jpg

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/08/06/jpg//32042f1b6b10c09.jpg

http://www.m5zn.com/newuploads/2017/08/06/jpg//ff227fdec5ecdde.jpg

اتمنى ان تجربــــوهـــأ فهي لذيـــــذة

أم فاطمه
2017-08-07, 16:13
السلام عليكم الجديد حب و القديم لاتفرط فيه نكلها وحدي وما دوقكمش تحياتي

sarah soussou
2017-08-10, 11:44
واش ياكلوها هكدا ولايطيبو بيها

أم فاطمه
2017-08-10, 14:22
السلام عليكم اختي تستعملينها المسفوف وتدهني بها الكسكس وتطلي بها الخبز لاطفالكي تجي مداق الزبدة شكرا على مرورك تحياتي

&ام ايوب&
2017-08-10, 14:34
مممم مشكورةاخية

أم فاطمه
2017-08-10, 14:38
السلام علكي ام ايوب انارت صفحتي بمرورك شكرا

om_hadil
2017-08-10, 14:40
اعطيك astuce لكي تُسرعي عملية المخض ،،،، ضعي القارورة في آلة غسيل الملابس ( لما يكون عندك غسيل ) يعني لا تُتعبي يديك و أفراد اسرتك ،،، انا استعمل هاته الطريقة لما نحب نتحصل على اللبن ،،،،نْروب الحليب ،،،ثم املؤه في قارورة و الى machine à laver ،،،، أتحصل على لبن و زبدة ،،،، جربيها

&ام ايوب&
2017-08-10, 15:02
عجبتني فكرتك ام هديل يعطييييك الصحة

om_hadil
2017-08-11, 09:08
يسلمو يا ام ايوب،،،،

أم فاطمه
2017-08-12, 16:26
السلام عليكم اخواتي. شكرا على مروركن الجميل ام ايوب و
ام هديل. شكرا على الفكرة الرائعة جامي فكرت فيها مع أني نخدم هده الطريقة
كل خطرا الله يحفضك هاكدا نتعلمو من. بعضنا البعض
تحياتي

sabahalger
2017-08-13, 19:29
مشكوره ام فاطمه على الوصفه

فايزة1207
2017-08-21, 13:45
ما فهمتش اختي تحطي الحليب بلا ما تروبيه وتخرج منو الزبدة ؟

أم فاطمه
2017-08-21, 19:03
السلام عليكم اخواتي صبيحة وفايزة شكرا على مروركم الجميل الجواب الحليب تاع البقر خديه فرغيه في قرورة
و ضفيله علبة تاع الزبدة 250 و مخضيها جيدا حتى تتلايم الزبدة وترجع ضعف يعني تربحي 2. علب تاع 250 اجري جربيها
مريحاش تندمي

فايزة1207
2017-08-21, 19:15
نجربها باذن الله ونردلك الخبر

maloo
2017-08-26, 07:32
ام هديل الة الغسيل الاوتوماتيكية هي التي توضعي فيها القارورة لكي تمخ عبقريةضها
والله فكرة

أم رقية نسرين
2017-08-27, 09:37
جزاكي الله خيرا

أم فاطمه
2017-09-07, 23:09
السلام عليكي طالبة الله يحفضك تحياتي

oumelabedmh
2017-09-18, 23:09
السلام عليكم. فكرة هايلة ان شاءالله كي نجربها نردلك بالخبر

sadokmh
2017-09-22, 21:54
شكرا نجربها باذن الله

Kingo.Fitness
2017-10-06, 19:24
شكرآ جزيلآ ..

جوهرةالجنة
2017-10-25, 10:28
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووورة اختي وانتي والجدة .اجركم عند الله

فاطمة شلف
2017-10-27, 16:11
بارك الله فيك اختي الكريمة
سلام

سلوى سلوى
2017-10-28, 22:22
اختي لقد جربتها بس كانها كريمة مملحة تليق لتزين السلاطة .الخ مثل الميوناز

samira jijel
2017-11-01, 11:09
السلام عليكم اختي تستعملينها المسفوف وتدهني بها الكسكس وتطلي بها الخبز لاطفالكي تجي مداق الزبدة شكرا على مرورك تحياتي

ta3lim213dz
2017-11-05, 14:59
سلام شكرا على الموضوع تقبل مروري

ام اميرة كام
2017-11-20, 14:09
باااارك الله فيك اختي

epour
2017-11-21, 04:28
مشكوووووووووووور

wissam48
2017-12-20, 13:33
شكرا على الموضوع الرائع

chekkat
2018-02-19, 19:59
يبدو انها لديدة نجربها انشاء الله

أم فاطمه
2018-03-08, 12:04
السلام عليكم. فكرة هايلة ان شاءالله كي نجربها نردلك بالخبر
شكرا تحياتي
شكرا نجربها باذن الله
شكرا
شكرآ جزيلآ ..
شكرا
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووورة اختي وانتي والجدة .اجركم عند الله
شكرا
بارك الله فيك اختي الكريمة
سلام
شكرا
اختي لقد جربتها بس كانها كريمة مملحة تليق لتزين السلاطة .الخ مثل الميوناز
شكرا
السلام عليكم اختي تستعملينها المسفوف وتدهني بها الكسكس وتطلي بها الخبز لاطفالكي تجي مداق الزبدة شكرا على مرورك تحياتي
نعم وتجي رائعة
سلام شكرا على الموضوع تقبل مروري
اهلا بيك
باااارك الله فيك اختي
وفيك بركة
مشكوووووووووووور
شكرا
شكرا على الموضوع الرائع
لا شكر على واجب
يبدو انها لديدة نجربها انشاء الله
شكرا على مرورك

Amatu'Rahman
2018-04-03, 14:09
مشكووووووووورة

أم عاكف ( الأم المعلمة )
2018-04-27, 11:56
ألف شكر على الوصفة
سأجربها ان شاء الله تصلح معي

oum mohamed amine
2018-04-29, 18:11
شكرا جزيلا على الفكرة وأسأل الله أن يجعلها في ميزان حسناتك

blanche rose
2018-04-29, 18:27
جزاك الله كل خير حبيبتي

knovel
2018-05-12, 19:33
شكرا جزيلا لك